Wydajność Porcje 1 (wielkość porcji: 1 talerz) Kurczak i kabaczek chłoną wszystkie smaki tego dania z czosnku, imbiru i cytrynowego sosu tahini; ryż jest tam, aby upewnić się, że sos nie pozostanie na talerzu. W sklepie z produktami spożywczymi można kupić wstępnie posiekaną dynię piżmową.
Zdjęcie: Becky Luigart-Stayner; Stylizacja: Missie Neville Crawford Umieść nachos na blasze do pieczenia, a następnie przyłóż prosto na stół, aby ułatwić podawanie i doskonałą prezentację. Możesz użyć fasoli pinto zamiast czarnej fasoli i rozdrobnionego kurczaka z rożna zamiast mielonej wołowiny. Chociaż uwielbiamy topiony, tarty ser, stwierdziliśmy, że sprawia, że nachos są nieco nieporęczne.
Podczas gdy marszczone jajka tradycyjnie gotują się z odrobiną ciężkiej śmietany, my rozjaśniliśmy tę wersję - i nadaliśmy jej jeszcze bardziej wyrazisty smak - wzbogacając jajko odrobiną oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i pikantnym serem feta. Proces jest cudownie prosty: wystarczy wbić jajka do naoliwionego mini kokotu, dodać polewy i piec do zestalenia.
Stosowanie tortellini z serem jako makaronu dodaje tu więcej smaku niż zwykły makaron; odrobina miso dodatkowo wzbogaca bulion. Miso można czasem znaleźć w dziale produktów w supermarkecie, w pobliżu tofu; może być w alejce z azjatyckimi produktami spożywczymi na półce. Aby uzyskać najtańszą opcję, kup miso na rynku azjatyckim.
Jeśli nigdy nie robiłaś sosu romesco, czeka Cię orzechowa uczta. Tutaj, tostowany wieloziarnisty chleb kanapkowy łączy się z prażonymi na sucho migdałami i czerwoną papryką w słoikach, tworząc rewelacyjny sos do głównego dania. Gotowy w zaledwie 12 minut, zostaniesz nagrodzony wędzonym, czosnkowo-pieprzowym sosem, który można natychmiast podać lub przechowywać w lodówce przez kilka miesięcy.
Krok 1 Umieść ruszty w środkowej i górnej trzeciej pozycji piekarnika. Rozgrzej piekarnik do 400 ° F. Wymieszaj krewetki, paprykę, poblano, cebulę, olej, chili w proszku, kminek, 5/8 łyżeczki soli i kolendrę na blasze wyłożonej folią aluminiową. Umieść na środkowym ruszcie piekarnika; piecz, aż krewetki będą ugotowane, 9 do 10 minut.
