Nowe przepisy

16 najlepszych śniadań sieci restauracji w Ameryce?

16 najlepszych śniadań sieci restauracji w Ameryce?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Obudź się i poczuj zapach kawy w tych smacznych miejscach na śniadanie

Kto Twoim zdaniem powinien zostać mistrzem sieci śniadaniowej?

Śniadanie to święta pora dnia. Rozpoczyna nasz metabolizm, zaspokaja poranny głód i pomaga nam przetrwać dzień. Ameryka uwielbia ten posiłek i chętnie go spożywa w każdej chwili. Chociaż śniadanie jest regularnie czczone, po wyjątkowo hałaśliwym wieczorze nagle nabiera zupełnie nowego znaczenia. Niezależnie od tego, czy właśnie wygrałeś wielki mecz, czy wczołgasz się po nocy bezinteresownej imprezy, śniadanie to czas na opatrywanie ran, zaspokajanie zachcianek i nawiązywanie więzi przy pysznym posiłku.

Kliknij tutaj, aby zobaczyć 16 najlepszych śniadań sieci restauracji w Ameryce (pokaz slajdów)

Ale kiedy potrzebujesz naleśnika o północy lub tęsknisz za omletem po porannych sprawunkach, gdzie możesz się udać i które miejsce jest najlepsze? Aby ułatwić ci najważniejszą poranną decyzję, postanowiliśmy dowiedzieć się, która sieć oferuje najlepsze śniadania dla miłośników pierwszego posiłku.

Jak zdecydowaliśmy, kto jest panującym mistrzem śniadaniowym?

Szukaliśmy największych, najbardziej znanych sieci śniadaniowych i zestawiliśmy je ze sobą według pięciu kryteriów. Najpierw oceniliśmy każdą sieć na podstawie liczby dostępnych wartościowych posiłków. Te opcje to najzdrowsze, najlepsze dania z menu, które dają odrobinę smaku każdego rodzaju śniadania. Następnie rozważyliśmy ilość dostępnych opcji menu, które faworyzują śniadanie i różnorodność, która była dostępna. Istotną rolę odegrał również średni ranking klientów w skali od jednego do pięciu. Następnie przypisaliśmy wartość godzinom pracy restauracji, przemawiając na korzyść miejsc, które były otwarte 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu i miały śniadanie dostępne o każdej porze, w porównaniu ze śniadaniami całodziennymi z ograniczonymi godzinami i miejscami, które oferowały tylko poranne śniadania. Jako ostatni czynnik naszej analizy wzięliśmy pod uwagę dyskrecję redakcyjną, która uwzględniała takie rzeczy, jak liczba lokalizacji, różnorodność menu i ogólny atrakcyjność.

Tak więc, od ulubionych miejsc na Zachodnim Wybrzeżu po ogólnokrajowe, uszeregowaliśmy najlepsze dostępne śniadania w sieci restauracji. Aby dowiedzieć się, kto zajął pierwsze miejsce, kliknij nasz pokaz slajdów!

Lauren Gordon jest redaktorem działu rozrywkowego i świątecznego w The Daily Meal. Śledź ją na Twitterze @ laurengordon88


Jadłem w prawie każdej sieci restauracji&mdashTo są najlepsze pozycje w menu

Dwa lata później i 20 restauracji w dół, to nasza oficjalna lista.

Ludzie zawsze pytają: jakie są *najlepsze* pozycje w menu restauracji sieciowych? Szczerze mówiąc, próbowałem zbyt wielu, aby policzyć, że wszystkie stały się ogromną plamą w mojej pamięci. Tak więc, aby ułatwić wam życie (i samolubnie moje), stworzyłem oficjalny ranking najlepszych pozycji menu w każdej restauracji, którą odwiedziłem. Zapnijcie pasy.

To naprawdę trafia w sedno. Pomidory koktajlowe rozbijają kremową parmeńską i obfite homary. Przynieś do tego swoje spodnie dresowe.

Zgadza się, &mdasha burger nie znalazł się na tej liście dla Hard Rock. (My też byliśmy zszokowani.) Ta kanapka z wieprzowiną jest dostarczana z kremową, zimną sałatką coleslaw i cienkim plasterkiem jabłka, który daje lekką chrupkość.

Jeden trzask i naprawdę nie możesz przestać. Sos do maczania z polewą serową zasługuje na butelkowanie i sprzedaż.

Jeśli masz zamiar dostać stek&mdash, musisz udać się do Outback. A jeśli wybierasz się do Outback, możesz zamówić tylko naturalne ribeye z kością. Jego przyprawa jest prosta i prześwituje mięsu, które zresztą topi się jak masło.

To była najpopularniejsza pizza, kiedy ankietowaliśmy naszych fanów i rozumiemy dlaczego. Połączenie kolendry, steku i sera jack Monterey to ogromna wygrana.

Podałbym to na moim ślubie. Jest kremowy, pikantny i smakuje jak luksus, ale nie rozbija banku.

Naprawdę powodzenia w próbie dzielenia się nimi. Chrupkość panierki i szczypta smaku krewetek cytrynowo-czosnkowych sprawią, że będziesz wracać po więcej. I więcej. I więcej.

Burger jest podawany na tostowanej bułce na zakwasie, a nie w rozmoczonej bułce burgerowej, co naprawdę dodaje mu smaku.

Nie jesteś sam w tym, że je kochasz. Smażone bułki to najpopularniejsza przystawka w sieci. Sos do maczania tamaryndowca i orzechów nerkowca przeniesie Cię do dziewiątej chmury.

Można by pomyśleć, że żeberka lub margarity znalazłyby się na liście Chili &mdash, ale nie mają szans. Ręcznie panierowany kurczak jest dziwnie miękki i miękki, co na pierwszy rzut oka brzmi jak negatyw, ale kiedy się w niego wgryziesz, jest to uzależniająca konsystencja. Spróbuj jednego miękkiego kurczaka, a już nigdy nie wrócisz.

To najpopularniejsza pozycja w menu w P.F. Chang i jest ku temu dobry powód. Jest lekki, super chrupiący i pikantny. Zdecydowanie zamów na stół.

To danie zostało zrobione przez przypadek! Jeden z założycieli wyjął wszystkie resztki z zamrażarki, wyrzucił je razem i stworzył piękną mieszankę kremowego, serowego makaronu z wilgotnym kurczakiem.

Nadziewany mini sernikiem i posypany glazurowanymi truskawkami. To jak deser na śniadanie!

Robić nie daj się zwieść uroczej nazwie. Są ostre, słodkie i co najważniejsze pyszne.

Hawajska pizza ma złą reputację, ale hawajskie burgery. nie tak bardzo. Glazura teriyaki na burgerze przenosi burgera na krawędź.

Nie opieramy tej listy na ilości, ale ważne jest, abyś wiedział, że żebra Texas Roadhouse są wielkości całego twojego przedramienia (a może i więcej). Są pikantne, ale słodkie, a mięso idealnie soczyste.

To podstawa! Jeśli zapytasz kelnerów, dlaczego nazywa się je „smażonymi” jabłkami, powiedzą ci, że nie mają pojęcia, że ​​to myląca nazwa, ponieważ w rzeczywistości są słodkie, lepkie i karmelizowane. Jeśli jednak zdecydują się je usmażyć. i Wola bądź pierwszy w kolejce, aby spróbować.

Ta pozycja menu jest tak dobra, że ​​była serwowana tylko w środy, stała się dostępna każdego dnia tygodnia. Zapiekanka z kurczakiem jest łatwa do zepsucia i może zamienić się w rozmoczoną zupę, ale Cracker Barrel smakuje jak twoja babcia przyrządzona ręcznie tego samego dnia.

To najdelikatniejsze, najbardziej kruchy ciasto, jakie kiedykolwiek będziesz jadł. To jak brownie i ciasto mają dziecko.

Jeśli kiedykolwiek byłeś w Bonefish Grill, to jest całkiem oczywiste, że zajęłoby to pierwsze miejsce. Jest pikantny, kremowy, chrupiący i nie da się przestać jeść.


Bufet, o którym wszyscy mówią w twoim stanie

Bufety mogą przywodzić na myśl minimalistyczne śniadania hotelowe i tandetne restauracje w kurorcie, ale imponujące pasty w tych miejscach to inna historia. Najwyżej oceniane bufety restauracyjne według przewodnika Foursquare City Guide obejmują gamę, od popularnych miejsc na brunch, przez samoobsługowe bary ostrygowe, po wystrojone indyjskie bufety. Z pewnością sprawią, że wrócisz na kilka sekund.

„Nigdy nie można się pomylić z kurczakiem tikka masala i naan, oczywiście” &mdash, użytkownik Foursquare, Felicia Morgan

„W Cobalt wszystko jest w porządku, ale widok jest NAJLEPSZY na wyspie. Mają wspaniałe śniadanie w formie bufetu”. &mdash Użytkownik Foursquare Caribe Resort

Tokijski Dom, Little Rock

"To miejsce jest niesamowite. Za tę cenę nie można pobić jakości sushi nigdzie w mieście. Bufet jest zawsze pyszny, a lody z czerwonej fasoli są fenomenalne. Spróbuj lub przegapisz." &mdash Użytkownik Foursquare Michael Golleher

Dowód, Scottsdale

„Imponujące śniadanie w formie bufetu, z szerokim wyborem opcji. Załadowane ziemniaki są pysznym dodatkiem”. &mdash Użytkownik Foursquare Dress for the Date

Bursztyn Indie, San Francisco

„Bufet na lunch jest smaczny i zawiera mimozy bez dna. 🍹 Zdecydowanie drogo, ale warto zafundować sobie od czasu do czasu!


Najlepsze jedzenie późnym wieczorem w USA

Szynka. Szwajcarski. Sałata. Ostry sos. Sos biały (sekret). Ser Colby. Rolka z Piekarni Hugo na ulicy. I oczywiście mięso taco, mielone codziennie w L&M Meats na drugiej ulicy. Otwarte do 2:30 rano piątek i sobota, godz. 1:30 Pozostałe dni 1011 University Avenue 701-775-9671 redpepper.com

Klientela nie pije PBR, bo jest modny, suki. Piją to, bo ich tyłki ze ostemplowanych skórzanych pasów są zaparkowane na tych stołkach barowych od około 11:00 dziś rano i żaden punk nie wykopie ich, dopóki ktoś nie zagra Hanka Williamsa na szafie grającej. Nie pytaj, czy mają jakieś mikrobrowary. Aha, i nie ma bufetu. Tylko cheeseburgery. Cheeseburgery są idealne. 2:00 w nocy 312 East Market Street 319-351-9614

Duże okrągłe stoły wypełniają to małe, dziwnie nazwane miejsce na południe od Pętli. Kelnerzy są tak źli, że to ujmujące. Ogromne menu sprawia, że ​​Twój mózg odchodzi od tego, co wiesz. Przystawki &mdash nokautowe bułeczki z jajkami, naklejki na doniczki &mdash mogą cię wykończyć, ale spróbuj pikantnej mongolskiej wołowiny lub krewetek z solą i pieprzem, a zrozumiesz, dlaczego mieszkańcy Chicago lubią swoje oryginalne szczęście w trójkach. 24/7 209 West Cermak Road 312-842-1964

Podkręcają grę w mięso i pitę, zawijając w kapustę i frytki i pokrywając pastą czosnkową. Dobry po kilku kuflach piwa Ghettoblaster z Motor City Brewing Works, które prawdopodobnie wypiłeś, ponieważ Bukareszt znajduje się w barze. 2:00 w nocy 2040 Park Avenue 313-965-3111 bukaresztgrill.com

Wiesz, jak smakują skrzydła. Zamiast tego zdobądź Buffalo, alchemię kurczaka Buffalo, sera pleśniowego i dodatków do burrito. Utnij ogień Loganberry, napój malinowo-jeżynowy sprzedawany tylko w tych częściach. Ludzie jeżdżą godzinami, żeby to zrobić. 2:00 w nocy Piątek i sobota wiele lokalizacji mozliwosc.com

Pieczeń Yankee dla mieszkańców na dole, bułki z homarem dla turystów i jajka, jakie lubisz przez cały dzień. Oszczędź miejsce na ciasto. 24/7 530 Cold Brook Road 207-942-4878 dysarts.com

Bostończycy od wieków radzili sobie z mniej. Po prostu zapytaj każdego, kto próbuje znaleźć otwartą restaurację po ostatnim telefonie. Ale South Street przeciwstawia się wstrzemięźliwym obyczajom miasta, serwując talerze po brzegi z podstawowymi produktami śniadaniowymi i burgerami. Nie zapomnij nakarmić szafy grającej. 24/7 178 Kneeland Street 617-350-0028 southstreetdiner.com

Gdzie wszyscy kończą. Zawsze jest walka. Pizza nie jest zła. 2:00 w nocy 372 Thames Street 401-846-4074

Być może Louis Lassen wynalazł hamburgera, a jego prawnuk wciąż sprzedaje je z tej samej lady na rzecz pijanej, głodnej męskiej populacji Yale. Burgery są codziennie ręcznie poklepywane, gotowane na starej, złowrogiej, pionowej żeliwnej patelni i podawane między dwiema kromkami białego chleba tostowego i mdash tak, jak zrobił to Louis w 1900 roku, poprzedzając bułkę. Możesz dostać kanapkę z hamburgerem posypaną cebulą, pomidorem i odrobiną Cheez-Wiz. Tylko nie proś o nic więcej. 2:00 w nocy Od czwartku do soboty 261 &mdash 263 Crown Street 203-562-5507 louislunch.com

Mało znany sekret: Korea-miasto jest zawsze najfajniejszą dzielnicą każdego miasta. W restauracjach ludzie śpiewają, zwykle dobrze. Na stołach widać panoramę butelek piwa OB i szklanek soju (zimnej koreańskiej wódki). A jedzenie &mdash jak pajun, gąbczasty naleśnik nadziewany kawałkami krewetek i kalmarów, smażony na złocisty chrupiący chrupiący &mdash nigdy się nie kończy. Wonjo jest tym wszystkim. 24/7 23 West Thirty-second Street 212-695-5815 new-wonjo.com

Eteryczny chiński. Zadzwoń po dostawę lub usiądź i zacznij zamawiać do wschodu słońca, jeśli chcesz. 6:00. 549 Metropolitan Avenue 718-384-8008 mnoodleshop.com

Kiedy jest późno i jesteś pijany w Pittsburghu, to co robisz &mdash to, co robią wszyscy &mdash, to jeździsz do Primanti Bros., w dzielnicy Strip od lat trzydziestych. Dostajesz to, co nazywają swoim bestsellerem numer dwa i mdash wrzucają frytki i surówkę prosto do kanapki. Popij go ostatnim piwem i zniknij w rozmytym chaosie końca nocy. 24/7 46 Osiemnasta Ulica 412-263-2142 primantibros.com

Jest cicho. Jesteś sam w ciemnej uliczce, głodny pączków. Możesz mieć pecha (na wiele sposobów), chyba że ciemna, spokojna uliczka to ta, w której w oknie nieopisanego pudełka po butach wisi świecący pomarańczowy napis OPEN. Ta sama rodzina, ten sam przepis, te same doskonałe pączki od 1934 roku. 2:00 w nocy 912 Maryland Avenue 301-733-6103 krumpesdonuts.com

Im później, tym zabawniejsza staje się nazwa tego miejsca. 05:00. piątek i sobota, 3:00 rano inne dni 610 H Street NW 202-628-0491 newbigwong.com

Smażony kurczak w Kentucky jest najlepszy na świecie, smażony kurczak w Louisville jest najlepszy w Kentucky, a smażony kurczak w Indi's jest najlepszy w Louisville. więc, własność przechodnia, smażony kurczak Indi jest najlepszy na świecie. Kup pikantną wersję plus specjalny ostry sos za dodatkowe dwadzieścia pięć centów. Późna noc jest trochę pobieżna &ndash szkło ochronne, przez które musisz zamówić, nie jest pocieszające &mdash, ale zawsze możesz zrobić przejazd. 2:00 w nocy piątek i sobota, 1:00 inne dni 4419 Cane Run Road 502-448-1108

&mdashChef Edward Lee, 610 Magnolia

Jeśli najgorętsza restauracja w Nashville, Catbird Seat, jest krużgankiem, który karmi twoją duszę, to Patterson House, jego retro-speaking na dole, jest mrocznym refektarzem, w którym mnisi (w tym przypadku barmani) karmią twój głód. Jest coś uzależniającego w tych łachmanach. 03:00. 1711 Division Street 615-636-7724 thepattersonnashville.com

Smażone ostrygi i wspaniała kolekcja bourbonów powinny wystarczyć do dziesiątej, kiedy szef kuchni Linton Hopkins podaje dokładnie dwadzieścia cztery cheeseburgery z podwójnym burgerem. Każde mocowanie wykonujemy na miejscu, od keczupu po marynaty z chleba i masła. 1:30 rano 2277 Peachtree Road, Suite B 404-948-1175 holeman-finch.com

Twoją pierwszą decyzją w tej kryjówce w centrum handlowym jest to, gdzie usiąść. Bar jest po twojej prawej stronie. Bar sushi jest na wprost. Wybierz jedno. Jeśli jest po jedenastej, to dwa do jednego drinka, co prowadzi do kolejnej decyzji: piwo, wino, sake lub koktajl. Ale twoja ostatnia decyzja jest najtrudniejsza, biorąc pod uwagę pokaźne menu Yakko-San składające się z sushi, tempury, makaronu i innych japońskich potraw pocieszających. Oto pomoc: gorący kociołek z owocami morza-miso. Smażona wieprzowina z kimchi. Grillowane podgardle żółtoogoniaste. Małże na parze z sake. Teraz idź. 03:00. 3881 NE 163. ulica 305-947-0064 yakko-san.com

Mają prawie cal grubości i wchłaniają wszystko, czego dotkną &ndash syrop, roztopione lody, rozmazany tłuszcz z bekonu na boku talerza. Tak samo jak od 1961 roku. 24/7 3427 South Kingshighway Boulevard 314-832-1973

Będzie czekać. I to jedno z tych miejsc, w których trzeba być zdecydowanym. I powinieneś unikać łazienki. Ale zapomnij o tych przykrościach i zamów jambalayę, bogatą w miękkie mięso królika i wędzoną kiełbasę wieprzową, połączoną z wystarczającą ilością ryżu pomidorowego. Jak przystało na jambalaya, o każdej porze. 1:00 W NOCY. Piątek i sobota 1109 Decatur Street 504-525-9053 coopsplace.net

Tak więc twórcy omletów z Austin pokłócili się i nagle (po burzliwym konkursie zmiany nazwy) legendarny Omelettry West stał się Magnolia Cafe, dzięki gigantycznej magnolii z przodu. (Wpis na drugim miejscu: Eggloo.) Nigdy nie wyzdrowieję po rozstaniu i zawsze będzie to dla mnie Omletry, ponieważ zmianom trzeba czasem się oprzeć. I pod każdym innym względem to miejsce się nie zmieniło: nadal jest napis PRZEPRASZAM, OTWARCIMY na froncie, wciąż banda brudnych hipisów robi najlepsze omlety na świecie. Obok znajduje się duża pula miejska, a po długim dniu i nocy pracy nad przegranymi kampaniami &mdash powiedzmy, 2:00 nad ranem. &mdash złamałbym prawo i wspiąłem się na wysoki płot, żeby popływać, a potem udałbym się po dzbanek kawy i najpiękniejszy talerz jedzenia, jaki kiedykolwiek widziałeś. Idealny wieczór w Austin. Ponieważ Omlettry &mdash przepraszam, Magnolia &mdash nigdy się nie zamyka. 24/7 2304 Lake Austin Boulevard 512-478-8645 themagnoliacafe.com

Jeden z miszmaszów o's &mdash Alerto's, Alejandro's, Alberto's, Rolando's &mdash potocznie określanych jako „żółty meksykański znak”, ponieważ wszystkie mają te same podświetlane żółte plastikowe tabliczki sygnalizujące dwadzieścia cztery godziny tłuszczu i ostrego sosu. To dziura. To przystanek w drodze na plażę lub z powrotem z plaży. To tam można znaleźć wrapa, który dociska funta, wypełniony nie tylko carne asada, ale także tym, co definiuje fast food na Zachodnim Wybrzeżu: frytkami. To nie tylko miejsce, w którym kończy się autostrada, a Pacific Coast Highway prowadzi do promenady, ale także miejsce, w którym marszczone frytki naprawdę stają się częścią meksykańskiej tradycji. 24/7 801 Zachodnia Dziewiętnasta Ulica949-631-2561

Miejscowa ludność latynoska nazywa je carritos: płyty grzewcze na drewnianych skrzyniach z kilkoma kołami. Cebula, bułeczki i smażona wieprzowina pływają w kałużach tłuszczu na maleńkich metalowych grillach. Według standardów departamentu zdrowia jest to nielegalne. Najlepsze rzeczy często są. Późno.


11 nieoczekiwanych kanapek śniadaniowych, o których nigdy nie myślałeś, aby zrobić w jadalni

Dodając swój adres e-mail, zgadzasz się na otrzymywanie aktualnych informacji o Spoon University Healthier

Josh Billings powiedział kiedyś: „Nigdy nie pracuj przed śniadaniem. Jeśli musisz pracować przed śniadaniem, najpierw zjedz śniadanie.

W rankingu jako jeden z 14 najlepszych stołówek studenckich w Ameryce?, Cornell Dining oferuje mnóstwo składników, które zainspirowały mnie do wymyślenia 11 najbardziej kreatywnych kanapek śniadaniowych.

Zdziwiłbyś się jednak, że składniki nie są niczym niespodziewanym — zwyczajnymi, typowymi, które można znaleźć w każdej jadalni College'u w całym kraju. Jednak to niezwykłe, ale magiczne kombinacje potraw w tych kanapkach śniadaniowych sprawiają, że są tak ekscytujące. Dokładnie to, czego będziesz potrzebować, aby zapewnić porankom dodatkową dawkę energii i pomóc Ci przetrwać resztę dnia.

1. Kanapka waflowa z jogurtem i jagodami

Kto powiedział, że gofry można jeść tylko z masłem i syropem klonowym? Aby tego ranka była grzeszna, spróbuj umieścić jogurt i jagody między goframi i skosztuj go odrobiną syropu klonowego.

Zdecydowanie zasługujesz na tę nagrodę po tak cierpliwym oczekiwaniu na ugotowanie gofrów.

2. Słodka i pikantna kanapka z goframi

A jeśli masz ochotę na trochę więcej przygód, zjedz swoją kanapkę waflową z bekonem, brzoskwiniami i syropem klonowym. Zdecydowanie nie jest to powszechna kombinacja, ale z pewnością obudzi Ciebie i wszystkie te kubki smakowe o poranku.

3. Klasyczny Elvis

Jestem pewien, że większość z nas zgodzi się, że nic nie przebije tej klasycznej kanapki inspirowanej Elvisem Presleyem. Na poranki, kiedy spieszysz się na zajęcia i masz ochotę na kanapkę śniadaniową, wypróbuj to połączenie masła orzechowego, bekonu i banana. Dzięki temu dostaniesz nawet codzienną dawkę białka i błonnika.

Rzeczywiście, oddaj cześć Królowi, a zostaniesz nagrodzony doskonałą ucztą.

4. Kiełbasa z grilla i kanapka z jajkiem

Na zdrowy początek dnia spróbuj tego obfitego połączenia kiełbasy i jajek między opiekanymi angielskimi babeczkami. Możesz użyć jajecznicy, rozgniecionych jajek na twardo, a nawet jajek smażonych, wybór należy do Ciebie. Jest łatwy do wykonania i na pewno zapewni Ci tak potrzebny zastrzyk energii na resztę dnia.

Syrop klonowy? Jasne, śmiało, jeśli chcesz. Ser? Śmiało i dodaj kawałek lub dwa. Powiedzmy, że to Twój własny, spersonalizowany Egg Mcmuffin.

5. Kanapka z wieprzowiną i jabłkiem

W te dni, kiedy tęsknisz za daniem swojej mamy na Święto Dziękczynienia z pieczoną szynką i jabłkami, spróbuj tej prostej i zastępczej wersji szynki, dżemu truskawkowego i jabłek pomiędzy dwoma lekko przypieczonymi chlebami pełnoziarnistymi.

Jasne, to nie to samo. Ale mimo wszystko jesteśmy dziećmi z college'u. Robimy wszystko, co w naszej mocy, czyż nie?

6. Pikantny bekon i kanapka z jajkiem

Jeśli potrzebujesz dodatkowej pobudki rano, spróbuj dodać trochę ciepła z sosem Sriracha do swojej klasycznej kanapki z bekonem i bajglami.

Na pewno dostaniesz ognisty start, który pozwoli Ci wyprzedzić pakt.

7. Wzmocnij kanapkę białkową

Uzupełnij energię dzięki tej wysokobiałkowej, bogatej w błonnik kanapce składającej się z masła orzechowego, banana i wysokobiałkowych płatków Kashi GOLEAN na pełnoziarnistych tostach.

Bogaty w węglowodany, białko i zdrowe tłuszcze sprawi, że poranny posiłek będzie a śniadanie Mistrzów.

8. Kanapka z naleśnikami truskawkowymi

W ten jeden rzadki poranek, gdy truskawki są na zewnątrz, skorzystaj z okazji, aby podnieść swoje zwykłe naleśniki z truskawkami i jogurtem. Jeśli nie ma żadnych truskawek, nie martw się, ponieważ wszystkie jagody też są w porządku.

Zmiażdż trochę płatków zbożowych, aby uzyskać dodatkową teksturę.

9. Kanapka z naleśnikami z jabłkami i jogurtem

Gdy rano masz trochę więcej czasu, pokrój jabłka i spróbuj tej kanapki z naleśnikami z jabłkiem i jogurtem. Nie zapomnij skropić miodem lub posypać cukrem cynamonowym.

10. Truskawkowy ser śmietankowy i owocowa kanapka z tostami francuskimi

Zapomnij o jedzeniu francuskich tostów ze starym masłem i syropem klonowym. Zjedz je z serkiem truskawkowym i suszoną żurawiną, rodzynkami i morelami. Posyp trochę cukru cynamonowego, a otrzymasz jedną pyszną kanapkę śniadaniową.

11. Kanapka z francuskimi tostami PB i J i serem

Jasne, PB & J to idealne połączenie, a serek śmietankowy i francuskie tosty to również idealne połączenie. Ale czy nie zawsze słyszeliśmy zwrot „im więcej, tym weselej”? Aby uzyskać dodatkowy smak i wyrazistość, spróbuj dodać warstwę serka śmietankowego do PB i J na dwóch plasterkach francuskich tostów.

Na pewno nie zaszkodzi połączyć dwie idealne pary w jedną przesadną kombinację, prawda?


16 regionalnych sieci fast-food, o których musisz wiedzieć

W dzisiejszych czasach prawie nigdzie nie można się udać bez logo mega fast foodów, które przyciągają wzrok, ale wielkie strzelby, takie jak McDonald's i Chick-fil-A, mogą czasami oślepić cię na mniej znane &mdash i równie dobre &mdash regionalne lokale. Jeśli podczas następnej podróży zobaczysz te lokalne sieci, zdecydowanie warto je zatrzymać.

Lokalizacja: południowo-wschodni

Zapytaj dowolnego południowca, czy słyszał o tej sieci z Karoliny Północnej, a możesz się założyć, że twoje ciastka były więcej niż raz. Obiady ze smażonym kurczakiem i kruche, maślane herbatniki to dwa obowiązkowe produkty, które można uzupełnić o produkty z Południa, takie jak brudny ryż i kasza lub inne pocieszające dodatki, takie jak puree ziemniaczane i ser mac & amp.

Lokalizacja: południe

Każdy ukochany łańcuch, który jest wystarczająco ukochany, aby wziąć udział w corocznych mistrzostwach jedzenia, to taki, którego chcielibyśmy spróbować, a Krystal z pewnością się kwalifikuje. Nawet osoby, które nie uczestniczą w zawodach, będą chciały zamówić tyle oryginalnych burgerów Krystal, ile zdołają przełknąć. Mini hot dogi też są całkiem urocze.

Lokalizacja: Kalifornia i Hawaje oraz różne inne lokalizacje

Na Filipinach Jollibee ma status gwiazdy porównywalny do McDonalda w Stanach Zjednoczonych. Sieć ma dość nietypowe menu, łącząc takie pozycje jak dania Chickenjoy (smażony kurczak) z Jolly Spaghetti, aby stworzyć posiłek, który z pewnością nie znudzi kubków smakowych.

Słabsze przedmioty? Burger Aloha, zwieńczony bekonem, ananasem i epickim specjalnym sosem oraz ciasto z mango i brzoskwini, które może przebić klasyczne jabłko Mickey D.

Lokalizacja: Środkowo-zachodnie i wschodnie wybrzeże

Jeśli szukasz szybkiego sposobu na nawiązanie znajomości w Pittsburghu (i nie tylko), przyjdź na imprezę z wiadrem skrzydeł z tej ulubionej sieci. Ich chrupiące uda i pałeczki są posypane wszelkiego rodzaju sosami, z których najbardziej odważnym jest Triple Atomic, osiągający 500 000 sztuk Scoville'a. Mięsożercy, którzy wolą zachować swoje kubki smakowe, wybierają półfuntowe steki, zwieńczone wszystkim, od dżemu z bekonu po majonez Harissa.

Lokalizacja: Środkowy Zachód

W tej sieci ze Środkowego Zachodu masz prawie gwarancję, że dostaniesz dwie rzeczy i bardzo wesołe powitanie i kaloryczny Butterburger. (Dla niewtajemniczonych jest to burger podawany na posmarowanej masłem, tostowanej bułce.) Lokalizacje pojawiły się w całym kraju, ale najwięcej znajdziesz w Wisconsin, Illinois, Minnesocie i Michigan, gdzie zawsze jest apetyt na polany sosem serowym , pomarszczone frytki i kremowy, mrożony budyń.

Lokalizacja: Południe oraz różne inne lokalizacje

Marzenie każdego małego dziecka o wyborze obiadu z menu pełnego paluszków z kurczaka spełnia się w tej sieci z Luizjany. Smażone polędwiczki z kurczaka są chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku, najlepiej podawać z sosem Cane's według sekretnego przepisu i maślanymi, grillowanymi tostami z Teksasu. Wiesz, na wypadek, gdybyś nie osiągnął dziennego limitu węglowodanów.

Lokalizacja: Północny i Środkowy Zachód

Chipotle nie jest jedyną szanowaną knajpą z burrito w mieście. Panchero's daje łańcuchowi szansę na zdobycie pieniędzy dzięki świeżo wyciśniętym tortillam i skupia się na fachowym zwijaniu burrito &mdash bez łez. W menu znajdują się również miski burrito, sałatki, tacos i quesadillas, a ich domowe queso wyprzedza o wiele więcej twardą wersję Chipotle'a.

Lokalizacja: Południowy zachód

San Antonio jest domem dla tej knajpy z burgerami, która może pochwalić się pomarańczowym „W” zamiast złotych łuków, a lojalność wobec sieci rozprzestrzeniła się w całym stanie Lone Star i poza nim. Te hamburgery nie tylko mają znacznie większą wagę, ale możliwość dostosowania stawia Whataburgera na szczycie. Wybierz liczbę pasztecików i dowolną kombinację przypraw, których pragnie twoje serce.

Lokalizacja: Środkowy zachód i południowy wschód oraz różne inne lokalizacje

Logo Dominos i Pizza Hut mogą zostać wypalone w twoim mózgu jako miejsca do pizzerii, ale miej oko na żółty znak i postać z kreskówek w tej sieci założonej w Michigan, a nie pożałujesz. Ciasta mają epicki smak wypiekany w cieście (do wyboru z maślanego sera, Cajun, ziela czosnku, rancza i nie tylko), co stawia je o krok wyżej niż inne lokale dostawcze i inne pozycje menu, takie jak paluszki chlebowe, sałatki i hybrydowe kanapki calzone nie są też zbyt odrapane.

Lokalizacja: południe

Na południu każda wspaniała noc kończy się wizytą w Cook Out wcześnie rano. Ten łańcuch jest znany z poważnej różnorodności, w tym ponad 40 smaków koktajli mlecznych, i bije na głowę większość innych burgerów, gotując świeże, wołowe paszteciki na prawdziwym grillu. Jeśli potrzebujesz czegoś do popicia kanapki z wieprzowiną BBQ i boku hushuppies, śmiało zamów „ogromny” napój &mdash tak, tak nazywa się ten rozmiar. Ten łańcuch nie przebiera w słowach.

Lokalizacja: Środkowy Zachód

Założona w Iowa sieć Maid-Rite specjalizuje się w szczególnie niechlujnym przedmiocie znanym jako kanapka z luźnym mięsem. To bułka wypełniona mieszanką nieprzyprawionej mielonej wołowiny i smażonej i przysmażonej cebuli, ale nie nazywaj tego niechlujnym joe &ndash, nie ma tu sosu pomidorowego. Jeśli masz ochotę, posyp serem pleśniowym lub serem cheddar i jalapeños, a następnie dopełnij go słodem lub shake'iem w stylu obiadowym.

Lokalizacja: Floryda, Karolina Północna, Teksas i wiele innych lokalizacji

Maleńka restauracja w sąsiedztwie w Północnej Karolinie o nazwie Tenders przekształciła się w ten śliniący się lokal, który od tego czasu otworzył sklepy na całej Florydzie i Teksasie. Tutejsza gra toczy się z kurczaka od zera, a panierowanie i gotowanie można oglądać samemu, dzięki kuchniom na otwartym formacie. Jeśli delikatne nie są dla Ciebie, czy możemy zaproponować kanapkę z kurczakiem w miodzie i maśle z chrupiącymi, złocistymi frytkami z cukinii?

Lokalizacja: Środkowy Zachód

Najbardziej kultowa kanapka Nebraski &mdash sprowadzona na Środkowy Zachód przez niemieckich imigrantów &mdash zajmuje centralne miejsce w tej ultraregionalnej sieci. Jasne, w menu znajdziesz hamburgery, kanapki z kurczakiem i dziwny wynalazek zwany „sałatką chili”, ale klasyczna Runza to zwycięskie zamówienie, składające się z chrupiącej bułki nadziewanej wołowiną, kapustą i smażoną cebulą. Zmień to na bekon lub grzyby, ale na pewno wybierz stronę Frings (kombinacja frytek i krążków cebulowych, obvi) z dipem z francuskiej cebuli i może nawet bułeczkami cynamonowymi na deser.

Lokalizacja: Środkowy zachód, południe i różne inne lokalizacje

Dzięki smakoszom brzmiącym opcjom, takim jak rybne tacos w cieście piwnym i frytki carne asada, jasne jest, że ten inspirowany meksykańskimi fast foodami przystanek to coś więcej niż Taco Bell. Słynne produkty, takie jak dip fasolowo-serowy i burrito &mdash doprawione charakterystycznym zielonym lub czerwonym sosem &mdash, nadają smak, ale typowe burgery i frytki nie są wykluczone dla tych o bardziej klasycznym, amerykańskim smaku.

Lokalizacja: Kalifornia oraz różne inne lokalizacje

In-N-Out może być tematem przewodnim miasta w Kalifornii, ale ten łańcuch zakorzenił się w stanie, zanim „zwierzęcy styl” stał się częścią naszego słownika. Były wózek z hot dogami w Los Angeles, Carl's Jr., od tego czasu skupił się na hamburgerach &mdash i dużych, soczystych. Ich 5-dolarowe posiłki All-Star są trudne do pobicia pod względem wartości, ale nie licz na inne pozycje menu, takie jak ich obfite kanapki śniadaniowe.

Lokalizacja: Wschodnie Wybrzeże oraz różne inne lokalizacje

Ludzie na wschodnim wybrzeżu są zaciekle lojalni wobec tej sieci sklepów wielobranżowych, która jest wyposażona w skuteczny i zaskakująco smaczny licznik gorącego jedzenia. Skomputeryzowany system zamawiania pozwala wybrać to, co chcesz, od hoagies przez quesadillas po ser mac & amp, i dostosować je do ilości masła na bułce. To idealne miejsce, aby zatankować paliwo, zaopatrzyć się w przekąski i zjeść dobry posiłek przed wyruszeniem w podróż.


Najzdrowsze restauracje w Ameryce: nasza lista najlepszych lokali gastronomicznych w swobodnej atmosferze

Jeśli nie byłeś ostatnio w lokalnym Unos, czeka cię wielka niespodzianka. Jasne, jej słynna pizza z głębokim daniem (czytaj o wysokiej zawartości tłuszczu) nadal jest popularna, ale odżywianie stało się słowem dnia z całkowicie transtłuszczowym menu i mnóstwem przystawek z grilla (w tym kurczaka bez antybiotyków). Dodając do zdrowej różnorodności: pełnoziarnisty makaron i brązowy ryż, ekologiczna kawa i herbata oraz pizze na płaskim chlebie, które mają o połowę mniej kalorii niż głębokie dania. Dodatkowo możesz dodać sałatkę do swojej pizzy za pół ceny, ponieważ zgodnie z menu „Chcemy, abyś miał w swojej diecie trochę zieleniny”. Teraz jest to zobowiązanie do zdrowia. Kolejny powód, dla którego Unos jest na szczycie naszej listy: wiesz, co jesz. W holach większości restauracji znajdują się centra informacji o wartościach odżywczych, które szczegółowo opisują składniki, zawartość tłuszczu i sodu oraz kalorie i błonnik każdego produktu, oprócz opcji bezglutenowych.

Strefa niebezpieczeństwa: Pizze na głębokim naczyniu mogą gromadzić się na tłuszczu.

Kochamy: Penne Bolognese to tylko 16 gramów tłuszczu (w granicach zalecanego dziennego maksimum 65 gramów tłuszczu na 2000 kalorii dziennie).


Dzięki uprzejmości McDonald's

McMuffin i McGriddle otrzymują najwyższe rachunki za menu śniadaniowe McDonald's, ale proste burrito z kiełbaskami to właściwy wybór. To mąka tortilla, amerykański ser i jajecznica z kiełbasą i papryką. Złap dwa, a nie znajdziesz lepszego śniadania typu fast-food.

Aby dowiedzieć się więcej o Złotych Łukach, nie przegap tych 30 faktów McDonalda Wszystkie dzieci pamiętają z lat 80.


16 regionalnych sieci fast-food, o których musisz wiedzieć

W dzisiejszych czasach prawie nigdzie nie można się udać bez logo mega fast foodów, które przyciągają wzrok, ale wielkie strzelby, takie jak McDonald's i Chick-fil-A, mogą czasami oślepić cię na mniej znane &mdash i równie dobre &mdash regionalne lokale. Jeśli podczas następnej podróży zobaczysz te lokalne sieci, zdecydowanie warto je zatrzymać.

Lokalizacja: południowo-wschodni

Zapytaj dowolnego południowca, czy słyszał o tej sieci z Karoliny Północnej, a możesz się założyć, że twoje ciastka były więcej niż raz. Obiady ze smażonym kurczakiem i kruche, maślane herbatniki to dwa obowiązkowe produkty, które można uzupełnić o produkty z Południa, takie jak brudny ryż i kasza lub inne pocieszające dodatki, takie jak puree ziemniaczane i ser mac & amp.

Lokalizacja: południe

Każdy ukochany łańcuch, który jest wystarczająco ukochany, aby wziąć udział w corocznych mistrzostwach jedzenia, to taki, którego chcielibyśmy spróbować, a Krystal z pewnością się kwalifikuje. Nawet osoby, które nie uczestniczą w zawodach, będą chciały zamówić tyle oryginalnych burgerów Krystal, ile zdołają przełknąć. Mini hot dogi też są całkiem urocze.

Lokalizacja: Kalifornia i Hawaje oraz różne inne lokalizacje

Na Filipinach Jollibee ma status gwiazdy porównywalny do McDonalda w Stanach Zjednoczonych. Sieć ma dość nietypowe menu, łącząc takie pozycje jak dania Chickenjoy (smażony kurczak) z Jolly Spaghetti, aby stworzyć posiłek, który z pewnością nie znudzi kubków smakowych.

Słabsze przedmioty? Burger Aloha, zwieńczony bekonem, ananasem i epickim specjalnym sosem oraz ciasto z mango i brzoskwini, które może przebić klasyczne jabłko Mickey D.

Lokalizacja: Środkowo-zachodnie i wschodnie wybrzeże

Jeśli szukasz szybkiego sposobu na nawiązanie znajomości w Pittsburghu (i nie tylko), przyjdź na imprezę z wiadrem skrzydeł z tej ulubionej sieci. Ich chrupiące uda i pałeczki są posypane wszelkiego rodzaju sosami, z których najbardziej odważnym jest Triple Atomic, osiągający 500 000 sztuk Scoville'a. Mięsożercy, którzy wolą zachować swoje kubki smakowe, wybierają półfuntowe steki, zwieńczone wszystkim, od dżemu z bekonu po majonez Harissa.

Lokalizacja: Środkowy Zachód

W tej sieci ze Środkowego Zachodu masz prawie gwarancję, że dostaniesz dwie rzeczy i bardzo wesołe powitanie i kaloryczny Butterburger. (Dla niewtajemniczonych jest to burger podawany na posmarowanej masłem, tostowanej bułce.) Lokalizacje pojawiły się w całym kraju, ale najwięcej znajdziesz w Wisconsin, Illinois, Minnesocie i Michigan, gdzie zawsze jest apetyt na polany sosem serowym , pomarszczone frytki i kremowy, mrożony budyń.

Lokalizacja: Południe oraz różne inne lokalizacje

Marzenie każdego małego dziecka o wyborze obiadu z menu pełnego paluszków z kurczaka spełnia się w tej sieci z Luizjany. Smażone polędwiczki z kurczaka są chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku, najlepiej podawać z sosem Cane's według sekretnego przepisu i maślanymi, grillowanymi tostami z Teksasu. Wiesz, na wypadek, gdybyś nie osiągnął dziennego limitu węglowodanów.

Lokalizacja: Północny i Środkowy Zachód

Chipotle nie jest jedyną szanowaną knajpą z burrito w mieście. Panchero's daje łańcuchowi szansę na zdobycie pieniędzy dzięki świeżo wyciśniętym tortillam i skupia się na fachowym zwijaniu burrito &mdash bez łez. W menu znajdują się również miski burrito, sałatki, tacos i quesadillas, a ich domowe queso wyprzedza o wiele więcej twardą wersję Chipotle'a.

Lokalizacja: Południowy zachód

San Antonio jest domem dla tej knajpy z burgerami, która może pochwalić się pomarańczowym „W” zamiast złotych łuków, a lojalność wobec sieci rozprzestrzeniła się w całym stanie Lone Star i poza nim. Te hamburgery nie tylko mają znacznie większą wagę, ale możliwość dostosowania stawia Whataburgera na szczycie. Wybierz liczbę pasztecików i dowolną kombinację przypraw, których pragnie twoje serce.

Lokalizacja: Środkowy zachód i południowy wschód oraz różne inne lokalizacje

Logo Dominos i Pizza Hut mogą zostać wypalone w twoim mózgu jako miejsca do pizzerii, ale miej oko na żółty znak i postać z kreskówek w tej sieci założonej w Michigan, a nie pożałujesz. Ciasta mają epicki smak wypiekany w cieście (do wyboru z maślanego sera, Cajun, ziela czosnku, rancza i nie tylko), co stawia je o krok wyżej niż inne lokale dostawcze i inne pozycje menu, takie jak paluszki chlebowe, sałatki i hybrydowe kanapki calzone nie są też zbyt odrapane.

Lokalizacja: południe

Na południu każda wspaniała noc kończy się wizytą w Cook Out wcześnie rano. Ten łańcuch jest znany z poważnej różnorodności, w tym ponad 40 smaków koktajli mlecznych, i bije na głowę większość innych burgerów, gotując świeże, wołowe paszteciki na prawdziwym grillu. Jeśli potrzebujesz czegoś do popicia kanapki z wieprzowiną BBQ i boku hushuppies, śmiało zamów „ogromny” napój &mdash tak, tak nazywa się ten rozmiar. Ten łańcuch nie przebiera w słowach.

Lokalizacja: Środkowy Zachód

Założona w Iowa sieć Maid-Rite specjalizuje się w szczególnie niechlujnym przedmiocie znanym jako kanapka z luźnym mięsem. To bułka wypełniona mieszanką nieprzyprawionej mielonej wołowiny i smażonej i przysmażonej cebuli, ale nie nazywaj tego niechlujnym joe &ndash, nie ma tu sosu pomidorowego. Jeśli masz ochotę, posyp serem pleśniowym lub serem cheddar i jalapeños, a następnie dopełnij go słodem lub shake'iem w stylu obiadowym.

Lokalizacja: Floryda, Karolina Północna, Teksas i wiele innych lokalizacji

Maleńka restauracja w sąsiedztwie w Północnej Karolinie o nazwie Tenders przekształciła się w ten śliniący się lokal, który od tego czasu otworzył sklepy na całej Florydzie i Teksasie. Tutejsza gra toczy się z kurczaka od zera, a panierowanie i gotowanie można oglądać samemu, dzięki kuchniom na otwartym formacie. Jeśli delikatne nie są dla Ciebie, czy możemy zaproponować kanapkę z kurczakiem w miodzie i maśle z chrupiącymi, złocistymi frytkami z cukinii?

Lokalizacja: Środkowy Zachód

Najbardziej kultowa kanapka Nebraski &mdash sprowadzona na Środkowy Zachód przez niemieckich imigrantów &mdash zajmuje centralne miejsce w tej ultraregionalnej sieci. Jasne, w menu znajdziesz hamburgery, kanapki z kurczakiem i dziwny wynalazek zwany „sałatką chili”, ale klasyczna Runza to zwycięskie zamówienie, składające się z chrupiącej bułki nadziewanej wołowiną, kapustą i smażoną cebulą. Zmień to na bekon lub grzyby, ale na pewno wybierz stronę Frings (kombinacja frytek i krążków cebulowych, obvi) z dipem z francuskiej cebuli i może nawet bułeczkami cynamonowymi na deser.

Lokalizacja: Środkowy zachód, południe i różne inne lokalizacje

Dzięki smakoszom brzmiącym opcjom, takim jak rybne tacos w cieście piwnym i frytki carne asada, jasne jest, że ten inspirowany meksykańskimi fast foodami przystanek to coś więcej niż Taco Bell.Słynne produkty, takie jak dip fasolowo-serowy i burrito &mdash doprawione charakterystycznym zielonym lub czerwonym sosem &mdash, nadają smak, ale typowe burgery i frytki nie są wykluczone dla tych o bardziej klasycznym, amerykańskim smaku.

Lokalizacja: Kalifornia oraz różne inne lokalizacje

In-N-Out może być tematem przewodnim miasta w Kalifornii, ale ten łańcuch zakorzenił się w stanie, zanim „zwierzęcy styl” stał się częścią naszego słownika. Były wózek z hot dogami w Los Angeles, Carl's Jr., od tego czasu skupił się na hamburgerach &mdash i dużych, soczystych. Ich 5-dolarowe posiłki All-Star są trudne do pobicia pod względem wartości, ale nie licz na inne pozycje menu, takie jak ich obfite kanapki śniadaniowe.

Lokalizacja: Wschodnie Wybrzeże oraz różne inne lokalizacje

Ludzie na wschodnim wybrzeżu są zaciekle lojalni wobec tej sieci sklepów wielobranżowych, która jest wyposażona w skuteczny i zaskakująco smaczny licznik gorącego jedzenia. Skomputeryzowany system zamawiania pozwala wybrać to, co chcesz, od hoagies przez quesadillas po ser mac & amp, i dostosować je do ilości masła na bułce. To idealne miejsce, aby zatankować paliwo, zaopatrzyć się w przekąski i zjeść dobry posiłek przed wyruszeniem w podróż.


100 najlepszych restauracji w 2019 roku według OpenTable

To był dobry rok dla restauracji na Zachodnim Wybrzeżu, zgodnie z niedawno opublikowaną przez OpenTable listą 100 najlepszych restauracji w USA w 2019 roku. , i Birdsong w San Francisco, aż do autostrady 1 do The Dock w Newport Beach i Hachi w Carson w Kalifornii.

kto jest kim? Najbardziej wpływowi ludzie żywności minionej dekady Lista coroczna, generowana na podstawie recenzji restauracji zebranych z popularnej platformy rezerwacji restauracji w okresie od 1 października 2018 r. do 30 września 2019 r., obejmowała łącznie 22 restauracje z Kalifornii, podczas gdy z Nowego Jorku w Pensylwanii Drugie miejsce zajęła Floryda, a każda z siedmiu restauracji znalazła się w czołówce.

Najliczniej reprezentowane były kuchnie amerykańskie i włoskie, takie jak chicagowskie The Girl & The Goat i nowojorska Atera, które znalazły się w pierwszej setce, ale francuskie jedzenie pokazało się dobrze i było reprezentowane we wszystkich zakątkach kraju z Cafe Provence w Prairie, Kansas , do bostońskiej Brassica Kitchen.

Aby zakwalifikować się do pierwszej setki, każda restauracja musiała być częścią platformy OpenTable przez ostatnie 12 kolejnych miesięcy z minimalną ogólną oceną i minimalną liczbą kwalifikujących się recenzji do rozpatrzenia. Stamtąd zostały posortowane i uszeregowane według punktów danych, takich jak ogólna ocena restauracji, całkowita liczba recenzji i ogólna ocena regionalna.

Coroczna lista podąża za rocznym raportem kulinarnym OpenTable, bardziej interpretacyjnym spojrzeniem na popularne trendy kulinarne w tym roku, w którym odnotowano wzrost liczby restauracji należących do rolników i wzrost liczby recenzji dotyczących posiłków ketonowych i roślinnych.

Oto 100 najlepszych restauracji w Ameryce w 2019 roku według OpenTable (w porządku alfabetycznym):


Najlepsze naleśniki w każdym stanie?

Restauracje w całych Stanach Zjednoczonych wykorzystują ciasto naleśnikowe jako naczynie do prezentowania regionalnych składników i tradycji kulinarnych, od ekskluzywnych miejskich kawiarni po wiejskie bary typu mom and pop. Oto nasze propozycje w każdym stanie oraz w Waszyngtonie.

Związany z:

Zdjęcie: Fotografia Ironside

Zdjęcie: Eric Wagner/Illumination Studios

Zdjęcie: Brock Hildebrandt

Zdjęcie: Bill Gray ©© 2016, Television Food Network, GP Wszelkie prawa zastrzeżone.

Zdjęcie: Benny van der Wal, Light Keeper

Zdjęcie: Tatiana Mooradian

Snow City Cafe – Anchorage, Alaska

Wielokrotnie nagradzane miejsce na śniadania i lunche, Snow City Cafe, dominuje na scenie śniadaniowej Anchorage od 1998 roku, oferując świeże i obfite poranne talerze prezentujące lokalne, sezonowe składniki. Przygotuj się na wietrzny klimat, podsycając śniadaniem niedźwiedzia polarnego i jednym puszystym naleśnikiem maślankowym wielkości talerza (możesz dodać jagody za dodatkowe 50 centów) podawanym z dwoma jajkami w dowolnym stylu i dodatkiem białka. (Aby doświadczyć autentycznie Alaski, wybierz soczystą kiełbasę z renifera doprawioną białym pieprzem i kolendrą.) Goście wegańscy i bezglutenowi również znajdą wiele przedmiotów do wyboru. Wiadomość staje się jeszcze lepsza dla wybrednych smakoszy: chociaż raz zmiany są mile widziane.

Drip Cafe – Hockessin, Delaware

Serwowanie naleśników z bekonem to uświęcona tradycją amerykańska, ale Drip Cafe w Hockessin w stanie Delaware poszło o krok dalej, podając naleśniki z maślanki na gorąco, wysadzane chrupiącymi kawałkami bekonu, technika, która zapewnia idealną równowagę między słodyczami i słone w każdym kęsie. Innowacje na tym się nie kończą: po ugotowaniu naleśniki są polane pieczonymi jabłkami, wędzonym boczkiem i domowej roboty sosem z solonego karmelu, co daje słodko-słoną bombę śniadaniową, która pozostawia klientów na wiele godzin.

Big Bad Breakfast – Oxford, Mississippi

Szef kuchni John Currence umieścił na kulinarnej mapie dystyngowany Oxford ze swoim małym imperium restauracji, w tym City Grocery i Snackbar. Big Bad Breakfast to najbardziej domowa rodzina, miejsce na hasz ze słodkich ziemniaków, omlety nadziewane chili i inspirowaną Kreolą jajecznicę z pikantną kiełbasą andouille i delikatnymi rakami. Ale to orzechowy krótki stos płatków owsianych z bitą śmietaną naprawdę zabiera ciasto. Dostępne są również inne dodatki, takie jak chipsy czekoladowe, truskawki, jagody, orzechy pekan lub banany. Gorąco polecamy złagodzenie nadchodzącej gorączki cukru za pomocą charakterystycznego dla restauracji andouille.

Bunnery – Jackson Hole, Wyoming

Jedno z ulubionych miejsc Jackson Hole na śniadanie i lunch (i kolację, ale tylko w miesiącach letnich), Bunnery oferuje najlepsze śniadanie w mieście, wraz ze świeżo wyciśniętym sokiem pomarańczowym i grejpfrutowym oraz filiżankami bez dna kawy Starbucks. Proste, prosto przygotowane pozycje menu obejmują różnorodne jajka, w tym omlety na zamówienie i klasyczne quiche. Aby poczuć prawdziwą przyjemność, zafunduj sobie pikantne naleśniki z maślanki polane po prostu syropem klonowym i świeżymi, sezonowymi owocami. Jednak specjalnością domu jest O.S.M. Naleśniki, którym udaje się zachować lekką i puszystą konsystencję – są znakiem rozpoznawczym wszystkich doskonałych ciastek &rsquo&mdash pomimo obfitej, pełnoziarnistej mieszanki mąki zawierającej pełnoziarnistą pszenicę, owies, nasiona słonecznika i proso. Używany do robienia chleba na tosty i tostów francuskich, O.S.M. blend to autorski przepis opracowany w latach 70-tych przez pierwszego właściciela The Bunnery, który pierwotnie był piekarnią, a nie restauracją. Nie możesz liczyć na wyjazd do Jackson Hole w najbliższym czasie? Masz szczęście: O.S.M. Mix naleśników można kupić w sklepie internetowym restauracji.

Kawiarnia przy stole rolnika – Fayetteville, Arkansas

Fayetteville od dawna przyciąga poszukiwaczy przygód, którzy chcą odkrywać rozległą dzicz Ozarks &mdash, ale to nie wszystko, z czego słynie miasto. Odwiedzający nie powinni zaniedbywać zdrowych naleśników w wiejskim stylu, podawanych na gorąco z grilla przy The Farmer's Table, zaledwie rzut kamieniem od Uniwersytetu Arkansas. Tutaj możesz wybierać spośród ekologicznych naleśników z maślanki grillowanych w oleju kokosowym lub wegańskich naleśników kokosowych z figami Firefly Farm i świeżymi malinami Windberry Farm. Jednak prawdziwym roszczeniem kawiarni do sławy są naleśniki ze słodkich ziemniaków, południowa specjalność, przyrządzane z lokalnych składników: słodkich ziemniaków New South Cooperative, mąki War Eagle Mill i jajek Farmers' Pride. Dodatki takie jak masło cynamonowe, kandyzowane orzechy pekan i organiczny syrop klonowy spychają te delikatne „ciasta” na deserowe terytorium. Naszym zdaniem to przeciwieństwo problemu.

Delta Diner – Delta, Wisconsin

Założona w 2003 roku ta samozwańcza „mała knajpka w szczerym polu” zyskała poważną popularność wśród widzów z bliska i daleka dzięki prostym, pocieszającym śniadaniom i przygotowywanym od podstaw Blue Plate Specials. I chociaż inspiracja dla ogólnego wyglądu i wystroju tej klasycznej amerykańskiej przydrożnej knajpy pochodziła ze wschodniego wybrzeża, nie ma wątpliwości, że rozgrzewające brzuchy Norwegian Cakes pozwolą Ci przetrwać surowe zimy w stanie Wisconsin. Cienkie, ale delikatne i nieco gąbczaste (tym lepiej, by wchłonąć cytrynę i cukier puder), te pocieszające naleśniki są czymś w rodzaju tradycji Wisconsin, dzięki dużej fali norweskiej imigracji na Środkowy Zachód w połowie XIX wieku. Połącz ciastka z boczkiem i kilkoma obfitymi jajkami sadzonymi, aby uzyskać pełne śniadanie w lesie.

Miód Tupelo – Asheville, Karolina Północna

Menu kawiarni Tupelo Honey w Asheville jest pełne nowoczesnych akcentów na klasycznych południowych potrawach – na przykład Grits z koziego sera z krewetkami i smażonym kurczakiem Saltimbocca. Ale tak naprawdę nie zrozumiesz znaczenia „południowej gościnności”, dopóki nie doświadczysz przepychu i okoliczności, jakimi są naleśniki ze słodkich ziemniaków Shoo Mercy, od dawna podstawa weekendowego brunchowego menu. Ułożone trzy wysokie, te wilgotne ciastka są niepewnie zwieńczone bekonem jabłkowym, smażonym kurczakiem na maślance i pikantnymi orzechami pekan &mdash z dwoma jajkami do góry, marynowanymi jagodami i grillowanymi owocami sezonowymi. Błądzisz po stronie deseru? Wypróbuj naleśniki z puddingiem bananowym i zagraj w inny klasyk z Południa, w którym charakterystyczne naleśniki ze słodkich ziemniaków są przekładane puddingiem bananowym i polane ciepłym, słodowym sosem rumowym.

Naleśnikarnia Polly – Sugar Hill, New Hampshire

Ściany tego przytulnego kącika śniadaniowego Sugar Hill zdobią zabytkowe narzędzia, relikty z czasów wojny secesyjnej i portrety poprzednich pokoleń właścicieli. Schowany w szopie powozowej, która została zbudowana około 1830 roku, Polly's Pancake Parlor przeszła przez trzy pokolenia Granitowych Staterów. Podczas Wielkiego Kryzysu Polly i jej mąż Wilfred „Sugar Bill” Dexter przekształcili szopę w małą, osobliwą herbaciarnię z miejscami do siedzenia, która mogła pomieścić zaledwie 24 osoby. Kiedy po raz pierwszy zaczęli podawać w 1938 roku, oferowali naleśniki, gofry i francuskie tosty &mdash „Wszystko, co możesz zjeść za 50 centów” &mdash, aby stymulować sprzedaż swoich produktów z klonu. Osiemnaście lat później oryginalny schemat nadal działa, a ciepłe, przygotowywane na zamówienie naleśniki zlatują z patelni od momentu otwarcia lokalu o 7 rano do zamknięcia o 3 po południu. Klienci mogą spersonalizować swoje talerze, wybierając spośród sześciu różnych ciast &mdash zwykłego, maślanki owsianej, kaszy gryczanej, piernika i całego &mdash oraz klasycznych dodatków, takich jak chipsy czekoladowe, jagody i orzechy włoskie. Masz zbyt duży problem z podjęciem decyzji? Wybierz talerz z próbnikiem, który oferuje dwa naleśniki w każdym z trzech dowolnych stylów, otwierając Cię na pomysłowe kombinacje, takie jak maślanka owsiana-jagoda, pełnoziarnista pszenica-orzech i kokos z mąki kukurydzianej.

John O'Groats – Los Angeles, Kalifornia

Ta rodzinna restauracja specjalizuje się w wyjątkowych śniadaniach, które wykraczają poza trendy. Rozglądając się po jadalni, zobaczysz Angelenos w każdym wieku zajadający się charakterystycznymi irlandzkimi płatkami owsianymi, huevos rancheros i innymi ulubionymi porannymi daniami, w tym długą listą naleśników z maślanką z kawałkami czekolady, bananami, truskawkami, jagodami, orzechami pekan i innymi dodatkami . Aby uzyskać stos o smaku Los Angeles, zdobądź siedmioziarniste naleśniki z muesli, które mają lekko orzechowy posmak i odrobinę chrupania.

Restauracja Cynamonowa – Kailua, Hawaje

W tej nagradzanej nadmorskiej knajpie czekają na gości obfite, domowe kreacje, od pikantnych, ciężkich dań mięsnych po pyszne talerze, które są bardzo cienkie między śniadaniem a deserem. Jeśli chodzi o naleśniki, dostępne są klasyczne panierki z maślanki, bananów, dyni, czerwonego aksamitu i cynamonowo-jabłkowe. Ale dla prawdziwie tropikalnych wrażeń, wybierz Guava Chiffon Pancakes, które trafiają na stół polane delikatnym, różowym sosem. Szefowie kuchni zadbali o ujarzmienie guawy, dość słodkiego owocu, aby danie nie wprawiło gości w pełny szok cukrowy. Stale plasując się na szczycie list najlepszych w Ameryce, można śmiało powiedzieć, że jest to pozycja, której nie można przegapić.

Pancake Wagon – Bend, Oregon

Ile razy zdarzyło Ci się powiedzieć, że spróbowałeś pomysłowych naleśników podawanych na gorąco z przerobionego kampera z lat 70., zaledwie rzut kamieniem od malowniczej rzeki Deschutes &mdash, podczas gdy przyjazny króliczek wygryza ci dziką koniczynę z ręki? Zatrzymaj się w The Pancake Wagon w Bend w stanie Oregon, między 7:00 a 13:00. i od razu odhaczysz wszystkie te cele. Właściciele Caley i Bashia Brach, zanim otworzyli swój ukochany wózek z jedzeniem w sąsiedztwie, byli przyzwyczajeni do wyczerpujących godzin: porzucili karierę zawodową na Wschodnim Wybrzeżu, odpowiednio w pracy społecznej i pielęgniarstwie. Ale zabrali swoją wzajemną miłość do wysokiej jakości jedzenia śniadaniowego na wynos z Zachodu. Od otwarcia w kwietniu 2016 r. oferta menu eksplodowała &mdash od standardowych (choć doskonałych) stosów naleśnikowych po naleśnikowe burrito (purritos) i naleśnikowe muffiny (puffins). Każda pozycja zrodziła się z chęci serwowania świeżego, gorącego śniadania, którym można się delektować w ruchu. Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, wypróbuj Lemon Ricotta Puff-Czek, grę Brachs na pączku lub polski pączek nadziewany galaretką z kompotem z mieszanych jagód i nasion chia wstrzykniętym do jednego z ich cytrusowych Puffins Lemon Ricotta. Masz ochotę na coś pikantnego? Johnny Purrito, który składa się z jajecznicy, bekonu i pikantnego kremu serrano-paprykowego, zawinięty w duży johnnycake z mąki kukurydzianej, nie zawiedzie. Nie zapomnij wskoczyć do klatki z królikami i odwiedzić Roux!

Little Sandy's – Bruceton Mills, Wirginia Zachodnia

Większość restauracji serwujących śniadania w kraju szczyci się naleśnikami z maślanki, ale kucharze z Zachodniej Wirginii wolą czerpać ich smak z ciastek gryczanych. W szczególności hrabstwa Monongalia i Preston słyną z wyjątkowych naleśników, które są przyrządzane w stylu bardzo lokalnym dla Zachodniej Wirginii. Zamiast uniwersalnego ciasta z mąki miejscowi dodają mąkę gryczaną, aby uzyskać orzechowe, lekko kwaśne „ciasta”. Są fantastyczne. Niektórzy szefowie kuchni używają smalcu, aby zapobiec przywieraniu, chociaż masło też działa. W maleńkiej restauracji Little Sandy's w Bruceton Mills ciastka gryczane najlepiej podawać z pasztecikami z kiełbaskami i syropem klonowym.

Bubby's – Nowy Jork, Nowy Jork

Naleśniki w tej modnej kawiarni Tribeca i jej nowszej placówce Meatpacking są tak duże i odważne, jak rodzinne miasto restauracji & rsquos. Klienci mają do wyboru dwa różne ciasta: wyjątkowo pikantne ciasto na zakwasie domowej roboty wykorzystuje starter na zakwasie z 1890 r., a drugie oparte jest na starym przepisie Jamesa Bearda, który został dostosowany do dodania kwaśnej śmietany, aby uzyskać dodatkową puszystość. Do wyboru masz także pięć uzależniających wariacji, wśród których są naleśniki nasypane chrupiącymi orzechami włoskimi i złote, karmelizowane naleśniki z taśmami bananowymi w słodko-kwaśnym sosie jagodowym lub naleśniki Nutella z dżemem Concord grame. Ale być może najcenniejszą lekcją, jaką można wyciągnąć od Bubby'ego, jest to, że smażony kurczak nigdy nie powinien być zarezerwowany tylko dla gofrów. Zamów stos złotych naleśników na zakwasie z soczystym smażonym kurczakiem z Sullivan County Farms. Po pierwszym ugryzieniu w twoim mózgu zgaśnie światło, pozostawiając cię oszołomionym, że nie pomyślałeś o wcześniejszym wypróbowaniu tej pary.

Toast ‘N Jams – Muskegon, Michigan

Diners gromadzą się w tej inspirowanej latami 50. knajpce na obfite śniadanie podawane w nostalgicznych okolicach. Wnętrze wypełnione staromodnym wystrojem skupionym wokół Route 66 zawiera fototapetę od ściany do ściany inspirowaną historyczną jezdnią. Każde danie reprezentuje inny przystanek na Route 66, na przykład burger BBQ inspirowany Amarillo. I choć menu na lunch z pewnością warto zajrzeć, Toast 'N Jams, jak można się domyślić po nazwie, słynie z talerzy śniadaniowych. Zachowaj klasykę z naleśnikami z bananami lub jagodami i pamiętaj, aby sprawdzić swoje poczucie winy przed zamówieniem grubo mrożonych naleśników cynamonowych. Jedna z najbardziej pożądanych kreacji Toast 'N Jams&rsquo, Strawberry Cheesecake Pancakes są gotowane na złoty kolor i zwieńczone słodką truskawkowo-śmietankową mieszanką serów.

Keke’s – Winter Park, Floryda

Ta regionalna sieć na Florydzie zachowuje atmosferę przytulnej rodzinnej restauracji w każdej z 30 lokalizacji na półwyspie, dzięki menu zawierającej pocieszające klasyki śniadaniowe, takie jak złote belgijskie gofry i puszyste omlety nadziewane szynką i serem. Ale goście powiedzą ci, że naleśniki są tam, gdzie jest naprawdę. Wybierz jedną z ośmiu różnych opcji, z których niektóre zawierają chrupiące ciasta, takie jak orzech bananowy, muesli i naleśniki z orzechami pekan. Keke&rsquos składa nawet hołd swojemu rodzinnemu stanowi naleśnikom Florida Pancakes, puszystym stosowi maślanki zwieńczonemu obfitością świeżych owoców &ndash truskawkami, bananem, jagodami &ndash i oczywiście cukrem pudrem.

Restauracja St. Francis – Phoenix, Arizona

St. Francis słynie z opalania drewnem sezonowych warzyw i charakterystycznego zakwasu w stylu San Francisco. Ale najlepszym zastosowaniem tej techniki gotowania jest naleśnik z żelaznej patelni. To kultowe danie brunchowe, splecione z oliwą z oliwek, maślanką i ciemną czekoladą, pieczone jest na żeliwnej patelni w restauracji i piecu opalanym drewnem, który został zbudowany na zamówienie w tym samym stylu, co XIX-wieczne piece do pieczenia chleba. Patelnię wyławia się z płomieni dopiero wtedy, gdy naleśnik osiągnie głęboki, mahoniowy zwęglony kolor i jest znacznie ciemniejszy niż mógłbyś być przyzwyczajony, ale to nie jest twój zwykły naleśnik. Przybywa do stołu ubrana w delikatne jabłka karmelowe, prawdziwy syrop klonowy i bitą creme fraiche.

Ellen – Dallas, Teksas

Tradycja króluje w Ellen&rsquos, całodniowym brunchu, w którym dominują bezpretensjonalne specjały z Południa, takie jak krewetki i kasza oraz kremowy ser pimento. Ale dla jedynego w swoim rodzaju, nieokiełznanego śniadania, które błaga o zbliżenie na swoim profilu na Instagramie, poproś o Pancake Pot Pie. Wymyślony przez właściciela Joe Grovesa i powołany do życia przez współwłaściciela i szefa kuchni Russella Mertza, ten over-the-top spin na klasycznej południowej kolacji składa się z warstw naleśników zrobionych od podstaw, słodkiego sosu klonowo-kiełbasowego, bekon hikorowy, pokruszona kiełbasa, placki ziemniaczane &mdash uff, prawie tam &mdash i wierzchnia warstwa jajecznicy i sera cheddar. Choć raz twoi przyjaciele będą naprawdę zazdrośni o to, co zjadłeś na śniadanie. I oczywiście, na obiad można by zamówić smażony stek z kurczaka lub smażonego kurczaka na maślance i żałować. Ale dlaczego miałbyś to robić, skoro to oryginalne (i grzesznie uzależniające) dzieło jest dostępne przez cały dzień?

Jigger's Diner – East Greenwich, Rhode Island

W 1992 roku, kiedy Carol Shriner kupiła zrujnowany Jigger's w East Greenwich, spodziewała się, że stanie się on docelowym barem, jakim jest dzisiaj.Niemniej jednak naleśniki z piernika, doprawione gorącą parzoną kawą, ciemnobrązowym cukrem, mielonym imbirem, cynamonem i goździkami, są czymś w rodzaju lokalnej legendy. Tak samo jak johnnycakes i mdash sygnowane przez diner&rsquos &mdash pulchne małe krążki z chrupiącymi brązowymi powierzchniami i parującą mąkę kukurydzianą z krzemienia &mdash, które są typowe dla South County. Historycy uważają, że johnnycakes sięgają czasów kolonialnych, kiedy po ugotowaniu były znane jako „ciasta podróżne”, można je było zabrać w długą podróż po drodze. Tak więc ich zjedzenie jest doświadczeniem kawałka kulinarnej przeszłości narodu.

Tosty na targu – Louisville, Kentucky

Kiedy ta artystyczna kawiarnia po raz pierwszy otworzyła swoje podwoje w 2006 roku, miejscowi postrzegali ją jako kolejne pióro w czapce rozwijającej się sceny śniadaniowej w Louisville&rsquos. Ponad dekadę później, Toast on Market mocno ugruntował swoją pozycję w kulinarnym krajobrazie miasta i mdash, nawet rozszerzając się na drugą lokalizację po drugiej stronie rzeki Ohio. Odwiedzający są wielokrotnie pod wrażeniem wyrafinowanych reinterpretacji klasycznych amerykańskich dań, takich jak francuskie tosty Monte Cristo wypełnione szynką, szwajcarską marmoladą i marmoladą pomarańczową. Francuskie bistro metody szefa kuchni można docenić w postaci Cytrynowy Soufflé Pancakes, które tryskają cytrusowym smakiem i przybierają bogaty waniliowy budyń i soczysty kompot z jagód. Aby uzyskać prawdziwą wersję amerykańskich naleśników z maślanki, wypróbuj Bread Pudding Pancakes przyozdobione ciepłym syropem rumowo-rodzynkowym i bogatym irlandzkim sosem creme.

Vick’s Vittles – Albuquerque, Nowy Meksyk

Na granicy Navajo Nation, terytorium rdzennych Amerykanów obejmującego ponad 17,5 miliona akrów między Arizoną a Nowym Meksykiem, znajduje się tętniąca życiem restauracja Albuquerque znana z obfitych południowo-zachodnich specjałów. Klejnotem w koronie śniadaniowego menu są bez wątpienia Santa Fe Pancakes, danie, które czerpie bezpośrednio z tradycji kulinarnych rdzennych Amerykanów i Meksyku, które w dużej mierze ukształtowały nowoczesny krajobraz kulinarny regionu. Te ciastka z głębokim indygo zawierają ciasto z maślanki z niebieskiej kukurydzy, wypełnione pieczonymi pinezkami, zielonymi papryczkami chili Hatch i serem cheddar-Jack. Nie należy ich pomijać w oparciu o nowość koloru: niebieska kukurydza, jeśli chodzi o smak, ma wiele wspólnego z żółtymi odmianami, które większość Amerykanów chętnie by pogryzła. Pierwszy kęs napełnia zmysły esencją super świeżej kukurydzy, a zaraz potem pojawia się przyprawa z papryczek chili, pozostawiając na języku delikatne ukłucie, złagodzone pikantną maślanką.

BabyStacks Cafe – Las Vegas, Nevada

Jeśli potrzebujesz lekkomyślnego, pobłażliwego śniadania, które uśmierzy Cię w bolesnych następstwach nocy spędzonej w Vegas, nie szukaj dalej niż BabyStacks, kawiarnia, która ma w swoim menu 21 różnych rodzajów naleśników. Znajdziesz tradycyjne stosy maślanki wypełnione bananami i jagodami, a także wiele jedynych w swoim rodzaju kreacji: naleśniki o smaku pomarańczowym z bitą śmietaną do zabawy na pomarańczowym Creamsicle, stos inspirowany kamienistą drogą, riff na ciasteczka i krem ​​z ciastem czekoladowym i mdash, a nawet stos z masłem orzechowym, który jest dostępny z wyborem czekolady, banana lub galaretki. Ale prawdziwym MVP w tym naleśnikowym placu zabaw jest czerwony aksamit zwieńczony świeżą bitą śmietaną i kruszonką czekoladową, podawany z syropem z serka śmietankowego. Nie bez powodu jest bestsellerem. Słowo do mądrych: W talerzach śniadaniowych BabyStacks&rsquo nie ma nic dziecinnego. Mały stos zawiera trzy naleśniki, a pełny stos zawiera aż sześć. „Chodźcie głodni” to wszystko, co mówimy.

Nova Cafe – Bozeman, Montana

Miłośnicy śniadań będą mieli trudności z zajęciem się tylko jednym produktem, gdy będą zastanawiać się nad nieskończenie kuszącymi opcjami w tej tętniącej życiem restauracji Bozeman, gdzie poranny posiłek serwowany jest codziennie od 7:00 do 14:00. Ale dla zagorzałych smakoszy wybór jest prosty: za każdym razem to niebieskie naleśniki z mąki kukurydzianej. W porównaniu z klasycznymi naleśnikami z maślanki, te wykonane z mąki kukurydzianej mają nieco więcej ziarnistości &mdash, a gdy używa się niebieskiej mąki kukurydzianej, powstałe &rsquocakes kończą się uderzającym niebiesko-szarym odcieniem, który jest mile widzianą odmianą od typowego beżu, który również często dominuje na naszych talerzach śniadaniowych. Latem zaszalej z podniebieniem kolorów, dodając świeże, sezonowe jagody. Nie będziesz żałować.

Katalina’s – Columbus, Ohio

Zmiana ogólnego kształtu i wyglądu tradycyjnych klapek może wydać Ci się wymyśleniem koła na nowo. Ale z drugiej strony, prawdopodobnie byłeś jeszcze w Katalinie. Mieszcząca się na 100-letniej stacji benzynowej (mdash najstarsza w Columbus) eklektyczna kawiarnia od 2009 r. rzuca lokalne, domowe żarcie bez udawania. jej cenione Pancake Balls wykonane z lokalnej, mielonej w kamieniu mąki Fowler&rsquos Mill. Kolacje mają do wyboru trzy różne nadzienia: Nutella, dulce de leche lub lokalne organiczne masło Cooper&rsquos Mill Pumpkin-Apple. Do każdego zamówienia dołączany jest syrop klonowy Milligan's Bourbon Barrel Aged i jedna strona Katalina&rsquos Original Sweet &rsquoN&rsquo Spicy Becon lub zwykły bekon, jeśli chcesz. (Idź na Słodki & rsquoN & rsquo Pikantny.)

Właz – Oklahoma City, Oklahoma

Nie musisz przeszukiwać kraju w poszukiwaniu pomysłowych dodatków do naleśników, ale naleśniki w zabawnych kształtach otrzymują dodatkowe punkty za pomysłowość. To eleganckie, całodzienne centrum śniadaniowe składa hołd swojemu rodzinnemu stanowi w postaci słynnych ciastek PanOKCakes. Wykonane ze słodkiej śmietany i posypane bekonem, lokalnymi orzechami pekan, glazurą z klonu bourbon i masłem mascarpone, te puszyste ciastka są gotowane, a następnie rzeźbione tak, aby przypominały stan Sooner State. Stosy Strawberry Dream, Blueberry Streusel i Pina Caramelo zawierają również specjalne słodkie ciasto kremowe Hatch&rsquos i soczysty kompot owocowy. Klasyczne naleśniki z maślanką, bezglutenowe słodkie ziemniaki i naleśniki z kawałkami czekolady to jedne z bardziej popularnych opcji. Czy możesz się zdecydować? Wybierz Pancake Flight &mdash it&rsquos dowolne trzy naleśniki.

Green Eggs Cafe — Filadelfia, Pensylwania

Niech nazwa tej restauracji inspirowanej Seussem zmyli Cię. Krótkie żeberka po benedyktyńsku i różne patelnie z jajkami są bardzo kuszące, tak, ale naleśniki są tym, co napędza brunchowy weekend po weekendzie. Tradycyjne ciasta są pełne wszystkiego, od truskawek i jagód po chipsy czekoladowe i lody &mdash, ale zapomnij o tym. Jeśli ty naprawdę troszczyć się o naleśniki (a trzeba, bo inaczej byście tego nie czytali), nie ma wyboru poza czerwonym aksamitnym stosem przełożonym truskawkowym mascarpone. Niezwykle gęste i chrupiące brzegi, te kwadratowe piękności zwieńczone są zwiewną śmietanką Chantilly i świeżymi truskawkami. Jeszcze jeden powód, by pokochać tę kawiarnię? To BYOB, więc nie zapomnij zabrać ze sobą prosecco na mimozę z sokiem mandarynkowym.

Page’s Okra Grill – Góra Pleasant, Karolina Południowa

Wychodzenie z głodu nigdy nie jest możliwe w tym legendarnym ośrodku na Górze Pleasant, oferującym autentyczne południowe, komfortowe jedzenie, które konsekwentnie zajmuje pierwsze miejsce na wszystkich lokalnych listach najlepszych. Uzupełniasz budżet? Idź na stos maślanki za 6 USD, ułożony w trzy wysokie stosy i dodaj świeże owoce, bekon lub chipsy czekoladowe za dodatkowe 1,50 USD. Jeśli masz ochotę zaszaleć, przejdź do Naleśników Załadowanych za 9 USD: To samo pełnowartościowe ciasto maślankowe jest naładowane kawałkami wędzonego jabłka i kiełbasą, zapiekaną do perfekcji na grillu, a następnie zwieńczoną sporą porcją ubitego masła miodowego.

Succotash – Kansas City, Missouri

Jasne, większy obszar metropolitalny Kansas City nie jest mocno związany z historią szwedzko-amerykańską. Na przykład w porównaniu z Minneapolis, Kansas City w 1900 roku było domem tylko dla jednej dziesiątej liczby szwedzkich imigrantów &ndash około 2000. Jednak Szwedzi tutaj, podobnie jak gdzie indziej, odcisnęli swoje piętno na fizycznym, społecznym, gospodarczym i kulinarnym rozwoju miasta. Wystawa A: cieszące tłum szwedzkie naleśniki serwowane w Succotash w Crown Center, tętniącej życiem dzielnicy handlowej Kansas City i rsquos. Te maślane, przypominające krepę naleśniki są obficie wypełnione cierpkimi borówkami, dwoma jajkami i smażonym bekonem. Jeśli wolisz, aby twoje owoce były bardziej słodkie niż kwaśne, wybierz Peachy Swedes. To szwedzkie naleśniki wypełnione lekko słodzoną ricottą i posypane brzoskwiniami z imbirem.

Mlekozęb — Indianapolis, Indiana

Fakt, że ta skromna jadłodajnia w Indianapolis, mieszcząca się w dawnym garażu, zdobyła uznanie w całym kraju, serwując tylko brunch i brunch, jest dość niesamowity. Chociaż branża restauracyjna przeżywa coś w rodzaju brunchowego szaleństwa (dzięki, tosty z awokado), istnieje głośna mniejszość, która (co zrozumiałe) nie chce wyjść ze swoich domów, pogoda godzinami czeka na stolik i wydaje 20 lub więcej dolarów tylko po to, by kopnąć -zacznij ich poranki. Ale przyciągające wzrok talerze szefa kuchni Jonathana Brooksa potrafią wziąć nawet najbardziej wątpliwych sceptyków brunchowych i zamienić ich w pobożnych breliery. Ta restauracja po części zawdzięcza swoją ogromną popularność holenderskim naleśnikom dla dzieci, stale rozwijającej się wizytówce menu. Brooks tworzy puszystą, przypominającą ciasto bazę, używając swojego specjalnego ciasta naleśnikowego i dopełnia ją sezonowymi składnikami. Restauracja & rsquos dwie najbardziej aktualne wersje to słodko-słona opcja &mdash the Welsh rarebit Dutch baby, z młodymi ziemniakami, marynowaną słodką kukurydzą i zieleniną &mdash oraz tarte tatin holenderskie baby, zwieńczone pieczonymi jabłkami, cytrynowym karmelem i bitą śmietaną .

Cafe Eclectic – Memphis, Tennessee

Od czasu otwarcia pierwszej lokalizacji w North McLean w sercu historycznej dzielnicy Vollintine-Evergreen, właścicielka Cathy Boulden i szefowa kuchni Mary O&rsquoBrien poszerzyli reputację Cafe Eclectic jako czegoś więcej niż tylko zwykłego przystanku na kawę i ciastka. Otwarcie ich „Big” w Midtown w 2008 r., gdzie menu śniadaniowe dostępne jest przez cały dzień, oprócz lunchu, kolacji i niedzielnego brunchu, pomogło ugruntować reputację cafe&rsquos jako dostawcy wysokiej jakości porannych posiłków w rozrastającej się scenie śniadaniowej w Memphis&rsquo. Przygotuj się na oczekiwanie, szczególnie w weekendy, ponieważ wydaje się, że Eclectic nigdy nie doświadcza powolnego dnia. Gdy już usiądziesz, zacznij kofeinować się francuską prasą Illy. Cafe Eclectic słynie z tego, że kładzie nacisk na lokalne składniki, więc kiedy nadejdzie czas na zamówienie, wybierz Pookie's Naleśniki Gryczane, „wykonane ze świeżo mielonej gryki z delty Missisipi”. Z ustami (i brzuchem) są lżejsze niż zwykłe, całkowicie białe odmiany, plus subtelne chrupanie na brzegach i korona ze świeżych pokrojonych owoców, przekonają nawet najbardziej zawziętych nienawidzących naleśników przy stole .

Królewskie śniadanie i lunch – Newtown, Connecticut

Schowany niepozornie z boku Route 25 w Newtown, King&rsquos dominował na listach najlepszych śniadań w Connecticut na długo przed korzyściami płynącymi z internetu i „wirusowymi” wiadomościami kulinarnymi. Ale masywne, uroczyste talerze rozdawane w tej przytulnej, wyłożonej boazerią knajpie nieustannie robią wrażenie na stałych bywalcach, a także na wszystkich szczęśliwych podróżnikach, którzy zdarzy się zabłąkać z malowniczej przejażdżki po Nowej Anglii. Kiedy mówimy, że te talerze są masywne, nie żartujemy: pełny stos naleśników z maślanki wiejskiej zawiera cztery grube ciasta z opcją dodania do ciasta jagód, truskawek, bekonu, bananów lub kawałków czekolady. Naleśniki z dyni, które znajdziesz tylko w specjalnym weekendowym menu śniadaniowym, są wyjątkowo wilgotne i delikatne, ale niezbyt słodkie.

The Breakfast Shoppe — Severna Park, Maryland

Niedaleko Eastern Shore, w Severna Park, to poranne miejsce specjalizuje się w obfitych śniadaniach, w tym benedyktyńskich, omletach i obfitości z grilla. Naleśniki cynamonowe łączą w sobie to, co najlepsze w bułce z kremowym serem z naleśnikami, a pionierskie naleśniki z muesli. Restauracja zyskała uznanie dzięki naleśnikom z jesiennych zbiorów, które serwowane są sezonowo i ważą pięć funtów każdy.

Penny Ann's Cafe – Salt Lake City, Utah

Od czasu otwarcia swoich drzwi w 2011 roku ta mała, rodzinna restauracja zyskała ogromną popularność dzięki prostym, wysokiej jakości śniadaniom. I chociaż restauracje mają tendencję do robienia szumu wokół swojego jedzenia, nie można przecenić pyszności Heavenly Hot Cakes w Penny Ann&rsquos. Lekkie i przewiewne, te domowe naleśniki z kwaśną śmietaną podawane są po prostu z masłem i prawdziwym syropem klonowym, a szczerze mówiąc, wszelkie dodatkowe dodatki byłyby obrazą i tak już idealnie słodko-cierpkiej formuły. Miejscowi zdają się być zgodni: przez dwa lata z rzędu Penny Ann&rsquos była zwycięzcą nagrody Best of State za najlepsze śniadanie &mdash, co jest wzorem, który niemal pasuje do tempa ekspansji operacji&rsquos. (Po trzech latach spędzonych w Salt Lake City rodzina zdecydowała się otworzyć drugą, pobliską lokalizację &mdash, a następnie trzecią, w Draper w stanie Utah, w grudniu 2014 r.). Imiennik restauracji, Penny Ann i jej siostra Cindy, często można spotkać siedzących gości, serwujących stoliki i rozmawiających ze stałymi bywalcami.

Kuchnia Dantego – Nowy Orlean, Luizjana

Etos od farmy do stołu, który powoli wysunął się na czoło amerykańskiej sceny kulinarnej w ciągu ostatnich dziesięciu lub dwóch lat, powoli się przyjął w Nowym Orleanie. Ale to zaczęło się zmieniać po tym, jak szef kuchni Emanuel „Eman” Loubier, urodzony w Nowym Jorku i wczesny mistrz tej kulinarnej estetyki, otworzył Dante&rsquos Kitchen w 2000 roku po długim pobycie w kultowym Commander&rsquos Palace. Główna jadalnia mieści się w małym, ale wysokim, przerobionym domku, który ma prawie sto lat. Podawane z masłem Smith Creamery i syropem z trzciny cukrowej (podstawa w arsenale szefów kuchni Nowego Orleanu), pieczone naleśniki bananowo-pekanowe są dostępne tylko w weekendowe godziny brunchowe i są tylko jednym z wielu dań, które odzwierciedlają korzenie Loubier&rsquos Nouvelle-Creole. Jeśli czujesz się szczególnie na siłach, spróbuj połączyć orzechowo-brązowe ciasteczka z grillowaną kiełbasą z aligatora, aby uzyskać autentyczne śniadanie NOLA.

Little Grill Collective – Harrisonburg, Wirginia

Little Grill Collective od lat czterdziestych XX wieku produkuje przytulne, domowe potrawy dla wiernych Harrisonburga, choć pod wieloma różnymi właścicielami i różnymi nazwami. Ta modna knajpka śniadaniowa po raz pierwszy zanurzyła się w lokalnej scenie DIY na początku lat 80., kiedy młody pracownik zaczął wynajmować lokal na weekendowe wieczory, by prezentować rockowe koncerty, tanie piwo i piekielnie pikantne chili. Wiele lat później menedżer Ron Copeland i jego pracownicy zorganizowali korporację należącą do pracowników, aw 2003 roku kupili restaurację, korzystając z „finansowania społeczności”, aby zabezpieczyć zaliczkę, a teraz z dumą trąbią o jej statusie zbiorowym, będącym własnością pracowników. Słynie z naleśników gryczanych &mdash zrobionych z kaszy gryczanej Wade's Mill, mąki ryżowej, agawy, melasy Edgewood Farms, mleka migdałowego i lnu &mdash LGC pokazuje, jak pyszne jest wykorzystanie środków produkcji.

M. Henry – Chicago, Illinois

Mieszkańcy Chicago odważą się nazwać naleśnik lepszym niż Blackberry Bliss Cakes w M. Henry, kawiarni inspirowanej na całym świecie, która od czasu otwarcia swoich drzwi w 2011 roku skradła uwagę na scenę śniadaniową Windy City&rsquos. owocowe i waniliowe mascarpone, zwieńczone brązową skórką z cukru i owsa, oferują przemyślaną mieszankę smaków i konsystencji, która zapewnia niepowstrzymaną moc śniadaniową. Ciężka porcja waniliowego kremu mascarpone między naleśnikami wystarczy, aby zredukować słodycz sosu z ciemnych jagód, a chrupiąca polewa owsiana zapewnia doznania podczas żucia, które dadzą Ci więcej do przemyślenia niż przeciętny stos nasączony masłem. Mówiąc prościej, jest to śniadanie, które warto zaplanować na weekend. A poza tym, gdzie jeszcze w Chicago można stać w kolejce po bezdenne kubki organicznej kawy?

Śniadanie Kristin – Braintree, Massachusetts

Radujcie się, cukiernicy, bo to punkt kompleksowej obsługi dla chwały poranka. W Kristin's w Braintree znajdziesz oszałamiające menu naleśników, które obejmuje 18 specjalnych opcji, takich jak M&M, posypka urodzinowa, niemiecka czekolada, orzechówka karmelowa i ciasto na ciasteczka. Naleśniki s'mores są prawdziwym roszczeniem do sławy restauracji, ale w przeciwieństwie do niektórych innych celowo genialnych kombinacji, były one wynikiem szczęśliwego wypadku. Po omyłkowym otrzymaniu paczki krakersów graham w dostawie, właścicielka Kristin Son &mdash nazwana przez swoich stałych bywalców „Królową Naleśników” postanowiła dobrze wykorzystać ten składnik i narodziła się lokalna legenda śniadaniowa. Aby zamówić typowo Massachusetts, wybierz Boston Cream Pancakes, z rzeką słodkiej śmietany i płynącą czekoladą.

Całodzienna kawiarnia – Sioux Falls, Południowa Dakota

Wszyscy wiedzą, że najlepszą częścią ciasta kawowego są słodkie, rozpływające się w ustach okruchy strużyny. W tym całodniowym miejscu na śniadanie, ponadczasowy dodatek zajmuje centralne miejsce w postaci naleśników Blueberry Delight, wysadzanych pulchnymi jagodami i dopełnionych kremowym serkiem ze skórki cytryny i odrobiną syropu klonowego. Z drugiej strony, naleśniki bananowo-karmelowe mogą być równie urzekające, z ich amalgamatem słodkich, cytrusowych i melasowych nut, które pochodzą z pokrojonych w plasterki bananów i truskawek, karmelu z cytrusowo-rumowego karmelu i waniliowej fasoli z bitą śmietaną. Idź, zamów naleśniki na obiad. Czemu? No bo możesz.

Moody's Diner – Waldoboro, Maine

Stacja przesiadkowa na środkowym wybrzeżu Maine&rsquos US Highway 1 od lat 30. XX wieku, instytucja ta (obecnie należąca do trzeciego pokolenia rodziny Moody) zbudowała swoją reputację na nagradzanych ciastach. Największą popularnością wśród klientów uznano ciasto czekoladowe z kremem, ale w rankingu plasują się ciasta z czterema jagodami i orzechami. Na typowe śniadanie w Maine nie ma lepszej opcji niż stos naleśników z jagodami Moody&rsquos, za które zapłacisz zaledwie 5,09 USD. Naleśniki są podstawowym artykułem dla stałych bywalców i otwierającym oczy przeżyciem dla gości. W sierpniu, kiedy Maine&rsquos jest szczytem sezonu jagodowego, Moody&rsquos każdego ranka zwozi świeże buszle z okolicznych farm Waldoboro. Cenione za wyjątkowo cierpki kęs, jagody z Maine szczególnie dobrze komponują się z pikantnym, domowym ciastem z maślanki. Efekt pofałdowania można zniwelować obfitym haustem syropu klonowego.

Szef kuchni – Manhattan, Kansas

Kiedy Charles „Cotton” Limbocker otworzył The Chef w 1943 roku, Manhattani wkroczyli do małej przestrzeni, aby zająć jedno z ośmiu miejsc przy barze w kształcie podkowy. Po fali wczesnych i stałych sukcesów Limbockers postanawiają rozszerzyć działalność, wykupując przestrzeń obok.W 1986 roku The Chef zamknął &mdash, ale w 2008 roku Kevin i Kurstin Harris wraz ze swoim dobrym przyjacielem Zachem Filbertem ponownie otworzyli legendarną restaurację, starając się wypełnić pustkę śniadaniową w centrum miasta. W duchu odrodzenia Towarzystwo Historyczne Hrabstwa Riley dostarczyło nawet oryginalny neon do powieszenia na zewnątrz. To niezwykłe, że pomimo ponad 20 lat bezczynności, Szef Kuchni wznowił tętniący życiem biznes, którym cieszył się po raz pierwszy w epoce powojennej. Diners nadal mają tendencję do pożerania swoich talerzy, ponieważ zawsze są hordy czekające na ich miejsce &mdash, zwłaszcza w weekendy. Byłoby niedbale nie poprosić o Pancakes Bananas Foster polane ciemnym sosem rumowo-bananowo-pekanowym. Najmłodsi goście restauracji i rsquo mają tendencję do skłaniania się ku naleśnikom PB&J lub tęczowo nakrapianemu stosowi z owocowymi kamykami.

The Maple Counter Cafe – Walla Walla, Waszyngton

Byłoby niedopowiedzeniem powiedzieć, że naleśniki to specjalność The Maple Counter Cafe&rsquos. Z całym kącikiem menu poświęconym „kreatywnym naleśnikom”, kategorii zawierającej takie produkty podstawowe, jak klasyczne naleśniki z maślanką, jagodami i kawałkami czekolady, a także kilka innych niezwykłych interpretacji pod hasłem „Specjalności domowe”, można śmiało powiedzieć, że naleśniki to ziemska misja cafe&rsquos. Pomimo przytłaczającej liczby atrakcyjnych opcji do wyboru, istnieje wyraźny zwycięzca, szczególnie dla nowicjuszy. Apple Pancake, który restauracja określa jako „dumę naszej kuchni”, jest wykonany w stylu sufletu: jest wypełniony świeżymi jabłkami, pieczony w piekarniku, aż osiągnie co najmniej 3 cale wysokości i posypany sajgonem glazura cynamonowa. „To naleśnik, o którym będziesz mówić bez końca”, obiecują właściciele i uwierz nam, nie kłamią.

Moe Joe’s – Meridian, Idaho

Od momentu otwarcia swoich drzwi w 2013 roku, Moe Joe&rsquos ugruntowało swój status jako lokalni mieszkańcy Meridian&rsquo, do którego można dostać wysokiej jakości, nieformalne śniadania. Szef kuchni i właściciel Joe Boyd & rsquos nacisk na wygodne jedzenie przygotowywane od zera (w miarę możliwości z lokalnymi składnikami) rozciąga się na wybór naleśników w menu & rsquos, który obejmuje trzy kuszące opcje: klasyczna maślanka Moe Joe & rsquoCakes Jalapeno Berry Pancakes, nadziewane serkiem śmietankowym Podawany z domowym syropem jalapeno-jagodowym i daniem z restauracji, pączkiem i filiżanką Joe. Ten wysoki stos naleśników maślankowych jest polany lukrem do pączków i posypany pokrojonymi w plasterki, kandyzowanymi migdałami. Ale naprawdę, to pomysłowa prezentacja, która czyni to danie tak wyjątkowym: wydrążony w środku, stos jest ciasno wyposażony w mały dozownik zawierający domowy syrop kawowy Moe Joe&rsquos.

Piekarnia Highland – Atlanta, Georgia

Dzięki siedmiu lokalizacjom w Atlancie można śmiało powiedzieć, że ta kawiarnia, która stała się komfortowym centrum gastronomicznym, cieszy się bardzo dużym zainteresowaniem mieszkańców. Właścicielka Stacey Eames najpierw wyobraziła sobie Highland jako miejsce docelowe dla wysokiej jakości naparów, a później zdrowych wypieków wypełnionych dobrymi składnikami, takimi jak orzechy, jagody i produkty pełnoziarniste. W końcu Eames rozszerzyła swoją koncepcję produktów pełnowartościowych o pieczywo, ciastka, ciastka i ciasta. Sukces jej modelu piekarniczego skłonił młodą przedsiębiorcę do poszerzenia swoich horyzontów jeszcze raz, zapuszczając się w świat południowego wygodnego jedzenia. (Pomyśl o krewetkach z kaszą i smażonym kurczakiem Benedict.) Podnoszenie brzucha do talerza jedwabistych naleśników z ricotty zalanych kompotem z jagód jest jak zjedzenie deseru na śniadanie &mdash, do którego, żeby było jasne, gorąco zachęcamy. Ale naleśniki ze słodkich ziemniaków najlepiej pokazują mistrzostwo Highland & rsquos południowych tradycji kulinarnych. Lekko słodkie z miodowym odcieniem, te wilgotne naleśniki podawane są z ciepłym, karmelizowanym masłem z brązowego cukru i prażonymi orzechami pekan. Dzięki cieście ze słodkich ziemniaków możesz prawie przekonać się, że są zdrowe. Prawie.

Blue Plate Cafe – Huntsville, Alabama

Był czas w niezbyt odległej przeszłości, kiedy głównymi źródłami żywności dostępnymi na Południu były proste ziarna, suszona fasola, kurczak, wieprzowina i letnie warzywa. Pomimo ograniczonych środków, całe społeczności kobiet nauczyły się przyprawiać i aromatyzować posiłki jedynymi dostępnymi im składnikami &mdash, zazwyczaj solą, wieprzowiną i kilkoma przyprawami. Blue Plate Cafe, południowy lokal oferujący wygodne jedzenie dla mieszkańców Huntsville i turystów, składa hołd pracowitym matriarchom, których przepisy &mdash przekazywane są z pokolenia na pokolenie &mdash teraz pojawiają się na kartach menu Diner&rsquos. Jeśli przyjedziesz tam we właściwym czasie, możesz posmakować ich letniej specjalności: The Very Berry Pancakes, dwa puszyste maślanki & rsquocakes naładowane po brzegi malinami, jagodami i jeżynami, są dostępne tylko wtedy, gdy jagody są w sezonie. Przez pozostałą część roku można się oprzeć na złocistych maślankach podawanych z miękkim masłem i syropem klonowym. Jeśli czujesz się pobłażliwie, ulepsz swój talerz, dodając chipsy czekoladowe, pokrojone banany i bitą śmietanę.

Shack na Broadwayu – Fargo, Północna Dakota

Ta prosta restauracja z klasycznym amerykańskim śniadaniem jest w pełni zgodna ze starym powiedzeniem: „Jeśli coś się zepsuło, nie naprawiaj tego”. Znajdziesz tu rzemieślnicze naleśniki polane drogimi, wybrednymi składnikami i klasyczne maślanki, puszyste w środku i ciemnobrązowe na zewnątrz, polane zmiękczonym masłem i syropem klonowym. I szczerze mówiąc, nie wymagają znacznie więcej upiększeń niż to. Dodaj świeże jagody lub chipsy czekoladowe, jeśli łaskocze Twoją ochotę, ale nawet nie śnij o przepisie. Ściśle tajne ciasto The Shack pochodzi ze starego rodzinnego przepisu i to jest powód, dla którego ten stos jest uważany za najlepszy w mieście.

Pannekoeken Huis – St. Louis Park, Minnesota

To prezydent Lincoln&rsquos Homestead Act z 1862 r. skłonił ogromną falę skandynawskich i holenderskich osadników na Wschodnim Wybrzeżu do przeniesienia się na zachód w poszukiwaniu niedrogich gruntów rolnych. Dziś wszędzie są pamiątki po wczesnych wpływowych kulturach Minnesoty i rsquo, a zwłaszcza w kuchni stanowej. W tej wygodnej restauracji w St. Louis Park znajdziesz 15 wariacji na temat pannenkoeken, czyli naleśniki w stylu holenderskim. Większe i znacznie cieńsze niż ich odpowiedniki naleśników amerykańskich lub szkockich, ale nie tak cienkie jak naleśniki, pannenkoeken są doskonałym instrumentem do eksponowania wszelkiego rodzaju dodatków. W Pannekoeken Huis znajdzie się coś dla każdego podniebienia, od zamerykanizowanej kreacji polanej cukrem cynamonowym i zaprawionej cierpkimi jabłkami Granny Smith po wykonanie zwieńczone kiwi, ananasem i bananem, które flirtuje z tropikalnymi wpływami. Aby doświadczyć autentycznego holenderskiego śniadania, wybierz tradycyjny holenderski, podawany po prostu z cukrem pudrem i ćwiartką cytryny.

Florida Avenue Grill – Waszyngton, D.C.

Miejscowi znają tę staromodną knajpę śniadaniową jako miejsce na najlepsze ciepłe bułeczki w mieście &mdash, które według menu „odlatują z grilla jeszcze zanim się urodziłeś”. Niewiele zmieniło się w menu od 1944 roku, kiedy Lacey Wilson i jego żona Bertha po raz pierwszy otworzyli skromną knajpkę z napiwkami, które Lacey uratowała po latach pracy na Capitol Hill jako czyściciel butów. Tego samego nie można powiedzieć o samym budynku: po zabójstwie Martina Luthera Kinga Jr. Grill został zbombardowany podczas zamieszek. Odbił się jednak, podobnie jak w obliczu klęsk żywiołowych, recesji, fal przestępczości i gentryfikacji. Nawet teraz Grill pozostaje jednym z niewielu miejsc, w których można znaleźć „kongresmana siedzącego i jedzącego posiłek tuż obok śmieciarza”, by zapożyczyć słowa przedsiębiorcy i obecnego właściciela Imara Hutchinsa. Następnym razem, gdy będziesz w Waszyngtonie, usiądź przy kultowej ladzie, zamów sobie talerz gorących ciastek &ndash oni&rsquore obficie zwieńczonych cynamonem i cukrem&mdash&mdash i pozwól, aby 70 lat historii smaków Waszyngtonu obmyło Cię.

Sweet Basil's Cafe – Livingston, New Jersey

Możesz się pomylić z puszystymi naleśnikami z maślanki w tym swobodnym bistro w New Jersey. Twoim największym wyzwaniem będzie wybór spośród ośmiu puszystych opcji, w tym naleśników z truskawkami, naleśników tiramisu i naleśników z orzechami bananowymi polanymi dekadenckim sosem karmelowo-pekanowym. Ale to Whisky „R&B” Pancakes &mdash z rodzynkami nasączonymi whisky z karmelizowanymi bananami w sosie granatowo-karmelowym &mdash, które naprawdę wyróżniają się na tle opakowania. Być może zastanawiasz się, w jaki sposób szefom kuchni udaje się zmieścić tyle karmelowego karmelu w jednym stosie, nie wpychając ciastek na zbyt sacharą, ale lekka cierpkość sosu z granatów i słodowość whisky doskonale łagodzą danie. „Zaufaj nam”, zachęca menu, dodając „żadnych zamienników”. Rzeczywiście, powinieneś im zaufać.

Cukier i przyprawa – Mendon, Vermont

Rodzinna firma Sugar and Spice to restauracja, sklep z pamiątkami i działająca cukrownia w jednym. Restauracja znajduje się w części starej posiadłości Ripley, gdzie przez wiele lat generał brygady amerykańskiej wojny secesyjnej Edward H. Ripley i jego potomkowie spędzali dni na wytwarzaniu syropu klonowego, cukierków i serów. Chociaż posiadłość nie należy już do rodziny Ripley, niektóre rzeczy się zmieniły: Dziś posiadłość nadal jest tętniącym życiem miejscem domowej kuchni, zależnej od nagrody Vermont. Lody klonowe i cukierki klonowe produkowane są na miejscu i można je kupić w sklepie z pamiątkami restaurant&rsquos. A co do naleśników? Masz kilka opcji, ale naleśniki z dyni są zdecydowanym faworytem klientów. Każda partia jest podawana z prawdziwym syropem klonowym, a sztuczne rzeczy będą Cię dodatkowo kosztować. Zatrzymaj się na wiosnę, a zobaczysz, jak producenci cukru zamieniają sok drzewny w syrop klonowy. Nie ma o wiele więcej "Vermont" niż to.

Grove Cafe – Ames, Iowa

„Jeden naleśnik w Grove Cafe i trochę wieprzowiny na boku to posiłek”, chwali się menu tego przytulnego lokalu śniadaniowego Ames. I to prawda – w rzeczywistości to coś więcej niż posiłek. The Grove Cafe&rsquos Famous Pancake, który kosztuje zaledwie 4 dolary, jest słodki jak ciasto i mniej więcej wielkości pizzy. Niewiele możesz zrobić, aby przygotować się na naleśnik o takich proporcjach, poza zjedzeniem lekkiej kolacji w przeddzień wizyty. Chcielibyśmy, abyśmy mogli powiedzieć więcej o tym, co sprawia, że ​​ten złoty, oversize'owy kapelusz jest tak cholernie uzależniający &mdash you&rsquoll przysięgać nie będziesz w stanie sam go wypolerować, ale nieuchronnie znajdziesz się wpatrzony w pusty talerz &ndash, ale niestety przepis jest ściśle tajny. I choć tabliczka nad wejściem do restauracji ostrzega: „Tak jak w domu, nie zawsze dostajesz to, czego chcesz”, nie ma dowodów na to, że pojedynczy klient kiedykolwiek opuścił Grove Cafe czując się głodny lub niezadowolony.

Syrop – Denver, Kolorado

Właściciel, Tim Doherty & rsquos, wielokrotnie nagradzany hasz z peklowanej wołowiny, ręcznie robione syropy i charakterystyczny gulasz z zielonego chile sprawiły, że Syrup zyskał lojalnych zwolenników w bardzo krótkim czasie, zapewniając restauracji pożądane miejsce na rozkwitającej scenie śniadaniowej w Denver & rsquos. Na dowód doskonałości Syrop&rsquos nie szukaj dalej niż pieczony naleśnik z szarlotką: soczyste jabłka ugotowane w jednym dużym, puszystym, cynamonowo-cukrowym rsquocake, obficie polanym bitą śmietaną i sosem karmelowym. Ci, którzy wolą naleśniki z odrobiną radości, będą absolutnie rzucać na Up & At &rsquoEm. Te naleśniki gryczane są polane chrupiącą granolą i pulchnymi jagodami, a następnie ułożone w trzy wysokie i zalane prawdziwym syropem klonowym. Jeśli możesz zdecydować, czy chcesz zaspokoić głód słodki czy słony, wybierz stos Sweet & Amp Savory: to trzy naleśniki z maślanki z kawałkami bekonu z klonowym pieprzem, kiełbasą i orzechami włoskimi. Klejnotem w koronie jest hojny kopiec orzechowego masła orzechowego.

Le Bouillon – Omaha, Nebraska

Jak można się domyślić po nazwie, ta ostoja Omaha czerpie inspiracje z Francji, ale niedzielne menu brunchowe zawiera ukłon w stronę bogatego niemieckiego dziedzictwa kulturowego miasta i rsquo, w postaci niemieckich naleśników lub Kaiserschmarrn. Dla niewtajemniczonych, ten fantastyczny komfortowy posiłek to w zasadzie gruba, posiekana, karmelizowana krepa, tradycyjnie zaprawiana rodzynkami nasączonymi rumem. Historycy wskazują, że austriacki cesarz Franciszek Józef I upodobał sobie danie, które swoją nazwę wzięło od niemieckiego kajzer, czyli cesarz, a austriacko-niemiecki schmarr, co oznacza bałagan lub bzdury. Odpowiednio, Le Bouillon nadaje swojemu Kaiserschmarrn królewskie traktowanie z dodatkiem świeżych, sezonowych jagód, masła jagodowego, bitej śmietany i syropu klonowego.



Uwagi:

  1. Arajar

    Nie mogę teraz uczestniczyć w dyskusji - nie ma wolnego czasu. Ale wrócę - koniecznie napiszę, że myślę.

  2. Irus

    Nie możesz nawet dojść do sedna tego.

  3. Seger

    Myślę, że to - niewłaściwy sposób. I z nim powinien zostać.

  4. Kazrami

    Oczywiście. Zgadzam się z Tobą.

  5. Khanh

    Dołączam się. Zgadzam się ze wszystkimi powyższymi. Możemy komunikować się na ten temat.

  6. Dafydd

    W rzeczy samej. Zgadzam się ze wszystkimi powyższymi. Na ten temat możemy się porozumieć.

  7. Waylon

    Masz absolutną rację. W tym jest i jest dobra myśl. Jest gotowy na Ciebie.



Napisać wiadomość