Nowe przepisy

Babeczki z wiśniami

Babeczki z wiśniami



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Przygotowanie jest proste, a jeśli mamy wszystkie składniki pod ręką, poruszamy się bardzo szybko i łatwo.

Ostrożnie oddziel jajka.

Białka mieszamy z 50 gr. cukier puder, np. beza (około 3 minut)

Wymieszaj żółtka z pozostałym cukrem pudrem (50 gr.), solą w proszku, wanilią, skórką cytryny i mieszaj przez 3 minuty do uzyskania jasnego koloru i kremowej konsystencji. W tym momencie dodamy lekki olej jak majonez, następnie roztopione i schłodzone masło. Wsypujemy mąkę do deszczu i kontynuujemy mieszanie.

Dodaj połowę białka jajek i wszystko delikatnie wymieszaj mikserem, aż wszystko się dobrze połączy.

Wyłączamy mikser i zostawiamy w misce pojedyncze wiosło. Resztę białka włożymy i lekko zawiniemy w kompozycję z paletą, nie mieszając zbyt mocno ani bardzo mocno.

Łyżkę ciasta układamy w kształty, które wykładaliśmy papierami do muffinek. Wiśnie ułożyć na wierzchu, nie wkładałem więcej niż trzy kawałki, aby nie dopuścić do dojrzewania.

Piecz ciasteczka na odpowiednim ogniu (190 stopni) (lub program cukierniczy), około 20 lub 25 minut, aż przejdą test wykałaczkowy.

Ostudź babeczki, a następnie, jeśli chcesz, udekoruj je cukrem pudrem waniliowym.

Babeczki są wystarczająco słodkie, więc jeśli nie lubisz słodkich deserów możesz zrezygnować z dekorowania cukru.

Podawaj je z przyjemnością na śniadanie, są gwarantowaną rozkoszą!


Wideo: Kirsebær muffins (Sierpień 2022).