Najnowsze przepisy

Sos jabłkowo-musztardowy

Sos jabłkowo-musztardowy


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Wydajność

Porcja dla 6 osób (porcja: 3 łyżki.)

Złote rodzynki dodają warstwę dżemowej naturalnej słodyczy, która doskonale równoważy ten pikantny sos. Polędwiczka wieprzowa, indyk, łosoś - jak to nazywasz, ten sos jest idealnym partnerem.

Składniki

  • 2 łyżeczki oliwy z oliwek
  • 1/3 szklanki mielonej szalotki
  • 1 łyżka posiekanej szałwii
  • 1 szklanka niesolonego bulionu drobiowego
  • 1/2 szklanki cydru jabłkowego
  • 4 łyżeczki octu z białego wina
  • 1 łyżka musztardy Dijon
  • 2 łyżeczki syropu klonowego
  • 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej
  • 1/2 szklanki złotych rodzynek
  • 1 łyżka niesolonego masła
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 1/8 łyżeczki soli koszernej

Informacje żywieniowe

  • Kalorie 108
  • Tłuszcz 3g
  • Satfat 1g
  • Unsatfat 2g
  • Białko 1g
  • Węglowodany 17g
  • Błonnik 1g
  • Cukry 12g
  • Dodano cukry 1g
  • Sód 127mg
  • Wapń 2% DV
  • Potas 3% ZDS

Jak to zrobić

Połączyć oliwę z oliwek, mieloną szalotkę i posiekaną szałwię na patelni na średniej wysokości; gotować 2 minuty. Wymieszaj niesolony wywar z kurczaka, cydr jabłkowy, ocet z białego wina, musztardę Dijon, syrop klonowy i skrobię kukurydzianą; dodać do patelni. Doprowadzić do wrzenia; dodać złote rodzynki. Zredukować ciepło; ubij 2 minuty. Dodaj niesolone masło, pieprz i sól koszerną.


Obejrzyj wideo: Sekretny Sos Burgerowy -KuchniaKwasiora (Może 2022).