Najlepsze przepisy

Wegańska Zupa Z Pieczonej Marchewki i Kokosa

Wegańska Zupa Z Pieczonej Marchewki i Kokosa



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Jak to zrobić

Krok 1

Rozgrzej piekarnik do 450 ° F. Wymieszaj marchewki, 1 1/2 łyżeczki oleju i 1/2 łyżeczki soli na dużej blasze wyłożonej folią. Piecz w temperaturze 450 ° F, aż marchewki będą miękkie, około 20 minut, mieszając raz.

Krok 2

W międzyczasie podgrzej pozostałe 1 1/2 łyżeczki oleju w holenderskim piekarniku na średniej temperaturze. Dodaj cebulę; gotować, często mieszając, aż lekko się zarumienią, 10 do 15 minut.

Krok 3

Dodaj pastę curry, starty imbir i pokruszoną czerwoną paprykę do holenderskiego piekarnika i gotuj, ciągle mieszając, aż zaczną pachnieć przez 1 minutę. Dodaj gotowaną marchewkę, fasolę cannellini, bulion warzywny, mleko kokosowe i pozostałą 1/8 łyżeczki soli. Doprowadzić do wrzenia na wysokim poziomie. Zmniejsz ogień do średniego i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut.

Krok 4

Wlej mieszaninę do blendera. Zdejmij środek pokrywy blendera, aby para mogła uciec; zabezpiecz pokrywkę blendera. Umieść czysty ręcznik kuchenny na otworze w pokrywie blendera. Miksuj do uzyskania gładkości, około 1 minuty.

Krok 5

Dodać sok z limonki i czarny pieprz. Podziel zupę na 6 misek; na wierzchu równomiernie polać kolendrą, awokado i soczewicą.


Obejrzyj wideo: Wegańska zupa: Solianka - przepis (Sierpień 2022).