Niezwykłe przepisy

Gin grejpfrutowy z tonikiem

Gin grejpfrutowy z tonikiem



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Wydajność

2 porcje (około 3/4 filiżanki)

Ocena goryczki: 4/10. Chociaż uwielbiamy rumiany róż grejpfruta Ruby Red, możesz również użyć odmiany o żółtym miąższu, która prawdopodobnie będzie mniej słodka. Okazuje się, że najlepiej sprawdza się tu gin w stylu londyńskim; kwiatowe aromaty bardziej botanicznych stylów (takich jak giny nowofalowe) mogą przytłumić smak grejpfruta.

Składniki

  • 3 (2-calowe) paski skórki grejpfruta Ruby Red plus 2/3 szklanki świeżego soku (z 2 średnich grejpfrutów), podzielone
  • 1 (2-calowa) gałązka rozmarynu plus więcej do dekoracji
  • 1 łyżeczka cukru pudru
  • 1/3 szklanki (2 2/3 oz.) London suchy gin (taki jak Beefeater)
  • 2/3 szklanki wody z tonikiem, schłodzonej

Informacje żywieniowe

  • Kalorie 154
  • Tłuszcz 0g
  • Białko 0g
  • Węglowodany 17g
  • Błonnik 0g
  • Cukry 16g
  • Dodano cukry 9g
  • Sód 11mg
  • Wapń 1% DV
  • Potas 3% ZDS

Jak to zrobić

Krok 1

Umieść paski ze skórki grejpfruta i gałązkę rozmarynu w szklanej miarce o pojemności 2 filiżanek lub mocnej szklance; posyp cukrem. Mieszaj mieszankę błotnikiem lub drewnianą łyżką, aż skórki uwolnią trochę płynu, 30 sekund do 1 minuty.

Krok 2

Dodaj sok grejpfrutowy i gin; mieszać, aż cukier się rozpuści. Wyjmij i wyrzuć paski skórki grejpfruta i gałązkę rozmarynu. Wymieszaj z tonikiem. Wlać do 2 szklanek Collins wypełnionych lodem; w razie potrzeby udekorować dodatkowymi gałązkami rozmarynu.


Obejrzyj wideo: Gin z tonikiem (Sierpień 2022).