Najnowsze przepisy

Hummus z Harissą

Hummus z Harissą


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Krok 1

Rozgrzej brojler do wysokiego poziomu, ustawiając ruszt na środku piekarnika. Paprykę, chili i ząbki czosnku ułożyć na blasze do pieczenia z brzegami. Podsmażaj, od czasu do czasu obracając, aż papryka i chili się przypalą, a czosnek zmięknie, usuwając chili po około 6 minutach, czosnek po około 10 minutach, a po około 14 minutach paprykę. Przełóż paprykę i chili do miski; szczelnie przykryj folią i odstaw na 10 minut. Paprykę i chili obrać ze skórki, łodygi i nasion. Ząbki czosnku obrać.

Krok 2

Do robota kuchennego włożyć paprykę, chili, czosnek, 2 łyżki oleju, sok z cytryny, pieprz Aleppo, kminek, sól i kolendrę. Miksuj do uzyskania gładkości, około 30 sekund.

Krok 3

Przełóż hummus do miski. Nałóż harissę na hummus; skropić pozostałą 1 łyżką oleju i posypać natką pietruszki. Hummus podawaj ze świeżymi i pieczonymi warzywami.


Obejrzyj wideo: Market District Spicy Harissa Humus (Może 2022).