Niezwykłe przepisy

Ten zdrowy kurczak tetrazzini zajmuje tylko 30 minut

Ten zdrowy kurczak tetrazzini zajmuje tylko 30 minut



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Jak to zrobić

Krok 1

W dużym garnku zagotuj wodę. Dodaj makaron; zmniejsz ogień do średnio niskiego i gotuj, aż makaron będzie al dente, przez 8 do 9 minut.

Krok 2

W międzyczasie rozgrzej olej w piekarniku holenderskim o pojemności 5-6 litrów na średniej wysokości. Dodaj cebulę i seler; gotować, od czasu do czasu mieszając, aż zmiękną, około 5 minut. Dodaj grzyby; gotować, od czasu do czasu mieszając, aż płyn odparuje, 7 do 8 minut. Zmniejsz ogień do średniego.

Krok 3

Odcedź makaron, zachowując 1/4 szklanki płynu do gotowania; odłożyć na bok. Wymieszaj sherry z mieszanką grzybów, delikatnie zdrapując, aby poluzować zarumienione kawałki; mieszaj na maśle, aż się rozpuści. Dodaj mąkę; gotować, ciągle mieszając, do uzyskania gładkości, 1 do 2 minut. Dodaj bulion i zarezerwowany płyn do gotowania; gotować, mieszając, aż płyn zacznie gęstnieć, około 3 minuty. Wymieszaj 1/2 szklanki parmezanu, twarożku i soli; gotować, ciągle mieszając, do uzyskania gładkości, około 2 minut. Zdjąć z ognia. Dodaj kurczaka i ugotowany makaron; mieszać do płaszcza.

Krok 4

Rozgrzej brojlera do wysokiej temperatury. Przełóż mieszaninę makaronu do głębokiego naczynia do pieczenia o pojemności 3 litrów. Na wierzch polać panko i pozostałą 1/4 szklanki parmezanu. Podsmaż, aż wierzch będzie złoty, 2-3 minuty. Wyjąć z piekarnika; udekorować natką pietruszki.


Obejrzyj wideo: Ekspresowe LUNCHBOXY do pracy i szkoły. Proste i zdrowe przepisy (Sierpień 2022).