Najnowsze przepisy

Świeże bułki warzywne

Świeże bułki warzywne


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Niezwykle świeże i lekkie, te warzywne roladki naprawdę smakują jak lato! Przygotowaliśmy kombinację ogolonych surowych warzyw, delikatnie peklowanej kapusty i lekko podsmażanej marchewki, aby uzyskać kontrast i złożoność faktury, które sprawiają, że te bułeczki są czymś więcej niż tylko karmą dla królików, ale „gotowanie” nie odbiera świeżości warzywa. Bądź cierpliwy przy zwijaniu: dotykanie mokrych papierów ryżowych (przyklejają się do siebie) i zwijanie ich to rzemiosło, którego nie opanujesz za pierwszym razem. Co najważniejsze, baw się dobrze!

Jak to zrobić

Krok 1

W misce wymieszaj ocet, sok z limonki, miód i pokruszoną czerwoną paprykę; odłożyć na bok.

Krok 2

Wymieszaj razem kapustę, cukier i 1/4 łyżeczki soli. Odstawić na 20 minut w temperaturze pokojowej.

Krok 3

Rozgrzej olej na średniej patelni na średnim. Dodaj marchewkę i gotuj, często mieszając, aż zacznie mięknąć, 3 do 4 minut. Wrzucić z pozostałą 1/4 łyżeczki soli; przenieść na talerz.

Krok 4

Przygotuj makaron zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.

Krok 5

Pracując z 1 na raz, namocz arkusze papieru ryżowego zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu i umieść na suchym ręczniku papierowym na powierzchni roboczej. Utwórz 4-calowy nakładający się wzór z buraków, rzodkiewki i awokado w poziomej linii na środku arkusza; na wierzch z 1/4 szklanki mieszanki kapusty, 3 łyżki marchwi i 1/4 szklanki makaronu. Wsuń boki arkusza ryżu i zwiń jak burrito. Ułóż na talerzu wyłożonym wilgotnymi ręcznikami papierowymi. Powtórz z pozostałymi składnikami. Podawaj z sosem.


Obejrzyj wideo: Prawdziwe SPAGHETTI CARBONARA. Pascal przedstawia (Może 2022).