Nowe przepisy

Hooked on Cheese: Echo Mountain Blue od Rogue Creamery

Hooked on Cheese: Echo Mountain Blue od Rogue Creamery



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Od uznanych ekspertów od sera pleśniowego z The Rogue Creamery w Oregonie pochodzi jeszcze jeden wyjątkowy niebieski, tym razem nazwany Echo Mountain.

Zanim omówię ten konkretny niebieski, muszę wspomnieć, że jeśli o mnie chodzi, chłopaki z Rogue mogą być najlepszymi producentami sera pleśniowego w Ameryce. Nie jestem osamotniony w swojej ocenie: ich sery dwukrotnie zdobyły upragnioną nagrodę Best of Show w American Cheese Society Judging. Choć jednorazowa wygrana jest zdumiewająca, dwukrotna wygrana to wyczyn!

Trochę historii w mleczarni: Rogue Creamery została założona podczas Wielkiego Kryzysu przez Toma Vellę, mleczarza, który właśnie przeniósł się na północ do Oregonu z Sonoma w Kalifornii. Mleczarnia znajduje się w Central Point, zaledwie kilka kilometrów od słynnej rzeki Rogue w Oregonie (stąd nazwa). Warto zauważyć, że Rogue był pierwszym producentem sera pleśniowego na zachód od rzeki Missouri z własnymi jaskiniami dojrzewania sera.

Mleczarnia była w pełni rodzinną mleczarnią do 2002 roku, kiedy to została kupiona przez dwóch niewiarygodnie hojnych, nieobleśnych facetów: Davida Gremmelsa i Cary'ego Bryanta. Cary jest głównym producentem sera, podczas gdy David zajmuje się biznesem. Oboje są z pasją zaangażowani w branżę – nie tylko dla dobra własnej mleczarni, ale z prawdziwej miłości do serów i serowarów. David pełni funkcję prezesa American Cheese Society, a Cary jest w zarządzie Stowarzyszenia Producentów Sera z Surowego Mleka

Podczas gdy wszystkie siedem bluesów Rogue Creamery są wyjątkowe, Echo Mountain ma wyjątkową przewagę. Jest to mieszanka surowego mleka krowiego i koziego; mleko krowie dodaje mu bogactwa i obfitych nut kwiatowych pastwisk, podczas gdy mleko kozie dodaje mineralności i chrupiącej kwasowości. Ten ser dojrzewa w jaskini przez co najmniej 180 dni – dwa razy dłużej niż średni czas dojrzewania większości serów pleśniowych – i nie jest wypuszczany do sprzedaży, dopóki serowarze nie uznają smaku za absolutnie doskonały. Starzenie w jaskiniach wydobywa głębokie smaki tego sera i pomaga mu rozwinąć charakterystyczne, jaskrawo zabarwione żyłki i leśne zielone kryształy.

Organiczne, certyfikowane, zrównoważone, wolne od rBST/rBGH pełne mleko, którego używają do produkcji przyjaznego wegetarianom (bez podpuszczki zwierzęcej) Echo Mountain blue, pochodzi z własnych mleczarni Rogue Creamery. Kozy są wypasane obok krów nad samą rzeką Rogue, więc obie wyrażają to samo terroir – bardzo rzadka cecha.

Echo Mountain Blue idealnie nadaje się do podania na światowej klasy talerzu serów w połączeniu z dobrze dojrzałym winem pinot noir. Można również z nim gotować lub użyć jako składnik sałatek, ale z tak dobrym smakiem, Echo Mountain niezaprzeczalnie stoi sama.

Dodatkowe raporty Madeleine James.


Co możesz ogłosić w Asheville w 2019 roku?

W 2019 r. odkryjesz doświadczenia kulturalne rozwijające się we wszystkich kierunkach w Asheville. Od nowych hoteli świętujących historię i architekturę Asheville i architekturę po organizowane przez szefa kuchni wydarzenie kulinarne świętujące tradycje kulinarne Appalachów — w Nowym Roku jest tak wiele do odkrycia! Doświadcz boomu na napoje poza piwem, wędrówek z nowym akcentem jogi, nowych przygód na podwórku w Biltmore i nowych sposobów na poznanie sztuki, muzyki i scen teatralnych w Asheville.

Oto, czego nie możesz przegapić podczas podróży do Asheville w Karolinie Północnej w 2019 roku.

Nowe miejsca pobytu

Foundry Hotel Sign dzięki uprzejmości The Foundry Hotel, należącej do Curio Collection by Hilton, Hotel Arras dzięki uprzejmości McKibbon Hospitality, Benne on Eagle od Johnny Autry.
  • Nowy hotel ożywia niektóre z najstarszych budynków Asheville: The Asheville Foundry Hotel, część Hilton’s Curio Collection, niedawno otwarta w historycznej afroamerykańskiej dzielnicy biznesowej miasta, znanej jako “The Block”. Budynki przy Eagle Street były kiedyś siedzibą odlewni, która wykuwała stal dla Biltmore Estate i wiele innych kultowych budynków Asheville. Ten luksusowy hotel butikowy oferuje ekskluzywne udogodnienia, w tym: Samochód domowy Tesla Model X, dostępny do zabrania gości na wizyty w browarze z szoferem, przejazdy wzdłuż Blue Ridge Parkway i jednodniowe wycieczki do Biltmore.
      oferuje specjalne wycieczki dla gości hotelowych, podkreślające jedzenie i rozrywkę w centrum The Block i lokalnych zabytkach, w tym Centrum Kultury YMI, otwarte w 1893 roku, aby zapewnić możliwości społeczne, kulturalne i biznesowe dla afroamerykańskich robotników budowlanych budujących Biltmore.
  • Z potrawami takimi jak Duszony Królik, Smażony Sum i Gofry oraz Chrupiąca Przepiórka z Gorącą Wodą Cornbread, pięciokrotny półfinalista James Beard, szef kuchni John Fleer’s najnowsze przedsięwzięcie Benne na orle w Foundry Hotel odda hołd historycznej dzielnicy Eagle Street i często pomijany wkład kucharzy afroamerykańskich w kuchnię Appalachów i Południa. Chef de Cuisine Ashleigh Shanti, 28-letnia szefowa kuchni i certyfikowana sommelierka, która pracowała w kilku najlepszych restauracjach na świecie, dołącza do kuchni dzieci i wnuki byłych właścicieli firm The Block’.
    • Hotel Arras oferuje dwie restauracje: Słynna panorama w stylu Art Deco Asheville zyska nową ikonę i czterogwiazdkową luksusową posiadłość, gdy Hotel Arras otwiera się tej wiosny. Oprócz zupełnie nowej fasady w stylu Art Deco dla najwyższego budynku Asheville, ten 128-pokojowy hotel będzie oferował szeroką ofertę gastronomiczną z dwiema restauracjami lokalnego szefa kuchni Petera Pollaya.
      • Bargello będzie inspirowaną kuchnią śródziemnomorską restauracją z ręcznie robionymi makaronami, pizzą z pieca i wielkoformatowymi mięsami, które mają być dzielone jak pieczona jagnięcina i tradycyjna łopatka wieprzowa. Druga przestrzeń, Dystrykt 42, będzie bardziej swobodnym miejscem z miejscami do siedzenia na zewnątrz, małymi przekąskami i ręcznie robionymi koktajlami.

      Nowe miejsca na obiad

      Button & Co. Bagels autorstwa Evan Sung, S&W Building autorstwa Jasona Tarra, Henrietta&aposs autorstwa Henrietta&aposs Poultry Shoppe.
      • Bajgle inspirowane Appalachami: Odchodząc od zaszczytu posiadania Jedzenie i wino nazwa Cúrate jedną z � najważniejszych restauracji ostatnich 40 lat”, szefowa kuchni Katie Button otworzyła Guzik & amp Co. Bajgle, inspirowany Appalachami sklep z bajglami i kanapkami.
      • Ojciec chrzestny sceny jedzenia: Pierwszy półfinalista Asheville’s James Beard i właściciel restauracji Table, szef kuchni Jacob Sessoms, wkrótce ponownie otworzy swoją ukochaną restaurację w dzielnicy Montford (dawniej Tod’s Tasties) pod nową nazwą, Cały dzień kochanie, z zdrowszą koncepcją i kilkoma starymi faworytami.
      • Smażony kurczak o tematyce miejskiej: Henrietta’s sklep drobiowy, nowe przedsięwzięcie właścicieli oryginalnego White Duck Taco z Asheville, oferuje kanapki z kurczakiem o tematyce miejskiej, takie jak gorący kurczak Nashville, kanapka Asheville z lokalnym miodem i sałatką jabłkową oraz The Charleston z szynką wiejską, jajkiem sadzonym i serem pimento.
      • Kuchnia drwala: Dan Silo, znany szef kuchni Asheville, uhonorował wspomnienia z rodzinnego domku Adirondack Koń piły, nowa restauracja w pobliskim Leicester, serwująca domowe twarogi, konserwy mięsne oraz gotowane jajka i solone ziemniaki.
      • Kulinarne wydarzenie prowadzone przez szefa kuchni świętuje twórców Appalachów: Szefowie kuchni James Beard, Katie Button, John Fleer i Meherwan Irani, wraz z tytanami sceny kulinarnej i rzemieślniczej Asheville organizują Chow Chow: kulinarne wydarzenie Asheville (12-15 września). Nowy festiwal, nazwany na cześć tradycyjnego smaku Appalachów, obejmuje wspaniałe degustacje, pokazy szefów kuchni i praktyczne doświadczenia łączące uczestników z kreatywnym podejściem Asheville’ do przygotowywania i dzielenia się posiłkami.
      • Nowa hala spożywcza w architektonicznym klejnocie: Historyczny budynek S&W Cafeteria w Asheville’ zostanie ponownie otwarty w tym roku jako hala gastronomiczna z lokalnymi potrawami i barem. Już otwarty, jazzowy klub i rzemieślniczy koktajl bar Uratuj mnie Walc oferuje wyskakujące okienko z chińskim jedzeniem, Klub Małego Diabła’s. Szefowa kuchni Sarah Cousler prowadzi również program kulinarny w barze S&W’s The Times. Sklep z bulionem i makaronem burdel dołącza do miksu wkrótce pod batutą Chef Camp Boswell, dawniej ulubionego przez Asheville The Junction.

      Nowe doświadczenia piwne w Beer City USA

      Po kolejnej rundzie otwarć browarów na terenie Asheville będzie blisko 50 browarów. 

      • Forestry Camp Brewery świętuje lokalnych twórców: Mieści się w budynkach, w których niegdyś mieszkali młodzi robotnicy leśny Cywilnego Korpusu Ochrony, Burial Beer Co.Restauracja i Bar Forestry Camp otworzy się w okolicach Nowego Roku, oferując piwo, wino i kawę oraz podkreślając lokalnych twórców, od piekarzy przez artystów po muzyków. Półfinalista Jamesa Bearda, Brian Canipelli, szef kuchni i właściciel Cucina 24, prowadzi program kulinarny.
      • Napary z grilla:12 Bones Smokehouse zabrzmi w Nowy Rok z nową restauracją i browarem w South Asheville, serwującą przyjazne dla grilla napary i oferującą wiele miejsc siedzących w niezwykle popularnej, zatwierdzonej przez prezydenta Obamę restauracji.
      • Piwo opalane drewnem: Niedawno otwarty browar Brouwerïj Cursus Kĕmē upamiętnia historyczne tradycje piwowarskie z wykonanym na zamówienie sprzętem, w tym drewnianą kadzią zacierną i warzelnią opalaną drewnem. Niezwykła nazwa czerpie z wielu źródeł – flamandzkich, łacińskich i historycznych tajemnic związanych z piwowarstwem – podczas gdy ogródek piwny i browar były pierwotnie warsztatem naprawczym ciągników siodłowych.
      • Dwa kolejne browary w 2019 roku: Wkrótce otworzyਊre DSSØLVR, od dwóch byłych browarów Burial Beer Co. oraz Współpraca CANarchy, prowadzony przez grupę niezależnych piwowarów z Oskarem Bluesem na czele i skupiających się na najnowocześniejszych smakach i metodach warzenia. CANarchy będzie miało również restaurację oraz przestrzeń dla artystów i muzyków.
      • Autobus piwny: Nowa restauracja nad rzeką White Duck Taco Shop’ otwiera swój autobus piwny tej wiosny z piwami beczkowymi i puszkowymi, brejkami dla dorosłych, winem i koktajlami. Wkrótce posiadłość będzie również oferować plażę wzdłuż French Broad River, idealną na postój na tubingach.

      Nowe doświadczenia w kulturze napojów Asheville

      Urban Orchard autorstwa Stephan Pruitt Photography, The Chemist Gin dzięki uprzejmości The Chemist.
      • Restauracja wyróżniła najstarszy napój alkoholowy America’s: Szef kuchni Gavin Baker, wcześniej pracujący w brytyjskiej restauracji wyróżnionej gwiazdką Michelin, dołącza do swojego brata i szwagierki, współwłaścicieli Noble Cider, Trevora i Joanny Baker, w nowym barze Noble’ i nowoczesnej amerykańskiej restauracji w zabytkowym budynku w centrum miasta. Koncept będzie obejmował rzemieślnicze koktajle podkreślające lokalnie wytwarzany cydr, piec na węgiel drzewny, który wykorzystuje drewno z sadu oraz menu zawierające lokalną wołowinę zacier jabłkowy z procesu produkcji cydru.
      • Saké na południowym zboczu: Obchodząca niedawno pięć lat firma Ben’s Tune-Up koncentruje się na swoim specjalnym amerykańskim saké, zatrudniając piwowara Patricka Shearera, dawnego słynnego Saké One w Portland w stanie Oregon, i otwierając pokój degustacyjny saké.
      • Asheville’s pierwszy bar z cydrem rozwija się na drugą lokalizację: Lokalna potęga cydru Urban Orchard, z ponad 80 rodzajami cydru w ciągu pierwszych pięciu lat działalności, rozwinęła się do drugiej lokalizacji. Nowa przestrzeń podwoiła produkcję z dnia na dzień, obejmuje 30 kranów i oddaje klimat starej Europy. Wypróbuj łyk z ich serii chili, serii lagered lub linii cydrów owocowych i ziołowych.
      • Piwo spirytusowe: Część niedawnego boomu rzemieślniczego Asheville’, The Chemist to destylarnia ginu South Slope z pokojem degustacyjnym wyposażonym w aptekę z czasów prohibicji. Sprawdź bierbrandową współpracę destylarni z Burial Beer Co., stosunkowo nową koncepcją w Stanach Zjednoczonych, wywodzącą się z Niemiec. Piwo spirytusowe jest wyjątkowe, ponieważ używane piwo jest w pełni wykończone, jest wytwarzane z kukurydzy w zacierze i leżakowane w dawnych beczkach po bourbonie. sąsiedni bar koktajlowy, Antidotum, oferuje koktajle sprzed prohibicji, nowe klasyki napojów i menu na małe talerze.

      Rozszerzone możliwości kulturalne

      Fabryka East Fork dzięki uprzejmości East Fork, Muzeum Sztuki dzięki uprzejmości Muzeum Sztuki Asheville, Impreza w domu Vanderbilt dzięki uprzejmości The Biltmore Company.
      • Nowa wystawa Biltmore: Goście Biltmore doświadczą nigdy wcześniej nie widzianej perspektywy domu dzięki 𠇊 Vanderbilt House Party: Wiek pozłacany” wystawa kostiumów, 9 lutego 2013 27 maja. Nagrodzony Oscarem projektant kostiumów John Bright stworzył reprodukcje ubrań noszonych przez Vanderbiltów, ich przyjaciół, rodzinę i pracowników. Nowa wycieczka z przewodnikiem audio uzupełnia wystawę narracją opartą na osobach, które mieszkały i pracowały w Biltmore House.
      • Nowe spojrzenie na ceramikę:East Fork, studio garncarskie założone w pobliżu Asheville w 2009 roku przez Alexa Matisse'a (prawnuka francuskiego malarza Henri Matisse'a) otworzyło nowy zakład produkcyjny ceramiki w Biltmore Village, który zwiększy swoje zdolności produkcyjne o 800 procent do 2020 roku. przepaść między handlem a zaangażowaniem społeczności, gdzie publiczność zostanie zaproszona do interakcji z procesem East Fork, ludźmi i kulturą poprzez wycieczki, imprezy społecznościowe i zajęcia.
      • Dzieło sztuki:Asheville Art Museum zostanie ponownie otwarte tej wiosny z nowym, najnowocześniejszym budynkiem, w którym znajdują się obiekty edukacyjne, biblioteka artystyczna, sala wykładowa i koncertowa, nowy ArtPLAYce dla rodzin i dzieci oraz dodany taras z rzeźbami na dachu i kawiarnia. Wystawa otwierająca 𠇊ppalachia Now!” to przegląd sztuki współczesnej w południowych Appalachach, w którym wyróżniono 50 wschodzących artystów z regionu.
      • Transformacja teatralna:Teatr Diana Wortham został przekształcony w Centrum Wortham oferując nowe doświadczenia, w tym dwa nowe teatry do bardziej kameralnych przedstawień oraz całkowicie odnowione wejście i dziedziniec.
      • Muzeum otwiera nową przestrzeń: Muzeum rzucające światło na legendę obrazoburczego Black Mountain College (1933-1957) przeniosło się do serca śródmieścia Asheville. Muzeum i centrum sztuki Black Mountain College zostały ponownie otwarte wzdłuż zieleni i architektury Art Deco w Pack Square Park.
      • Festiwal znajduje dom: Jeden z najbardziej lubianych festiwali Asheville’ dostaje cegłę i zaprawę w centrum miasta, kiedy LEAF Globalne Centrum Sztuki otwiera się pod koniec 2019 roku, z edukacyjnymi doświadczeniami dla gości zakorzenionych w muzyce, sztuce, społeczności i kulturze poprzez mini-teatr i globalną salę zanurzeniową wykorzystującą wirtualną rzeczywistość, unikalne instrumenty muzyczne i małą scenę do występów oraz interaktywne stanowiska pracy artystów.
      • Tworzenie rozszerzenia: Centrum Rzemiosła, zlokalizowane w centrum Asheville, powiększa się w tym roku o Krajowe Centrum Innowacji Rzemiosła, w tym nowe galerie, przestrzeń wykładową, sale lekcyjne i przestrzeń coworkingową.

      Nowe wycieczki w Asheville

      • Usiądź, zostań i odkrywaj: Nowość Wycieczka po mieście dla psów będzie start਀w Asheville’s Dog Welcome Center (pierwsze tego typu w kraju) i zatrzyma się w lokalnych sklepach i browarach obsługujących szczenięta. Nie zabraknie również wyjątkowych doznań kulinarnych dla ludzi i ich psich towarzyszy.
      • Doświadczenie literackie: Nowa trasa Asheville LIT Tour to piesza wycieczka skupiająca się na miejscach o tematyce literackiej i autorach powiązanych z centrum Asheville, takich jak F. Scott i Zelda Fitzgerald, O. Henry, Carl Sandburg i Thomas Wolfe. Wycieczki wypełnione są mało znanymi anegdotami i lekturami z wielu prac autorów.
      • Wycieczki konopne: Ponieważ scena konopna w Asheville rośnie dzięki miodowi z konopi (Asheville Bee Charmer), herbacie konopnej (Asheville Tea Company) i lodom konopnym (The Hop), Franny’s Farm w pobliskim Leicester oferuje teraz Hemp Tour, który obejmuje prywatne zwiedzanie farmy’s “outdoor” produkcji konopi i eksperymentalnego ogrodu konopnego. Frances 𠇏ranny” Tacy jest pierwszą rolniczką, która zasadziła konopie w Północnej Karolinie.
      • Wydanie Zielonej Księgi:Hood Huggers International, oferując interaktywne wycieczki skupiające się na prężnej historii i przyszłości społeczności afroamerykańskiej Asheville’, wydaje trzecią edycję Asheville’s “Zielona księga” w tym roku skupiając się na firmach należących do Afroamerykanów, w tym handlu detalicznym, żywności i rozrywce. Niedawno wyróżniona w filmie „Zielona księga” z Mahershalą Ali i Viggo Mortensenem „Zielona księga Negro Motorist” była przewodnikiem dla afroamerykańskich podróżników z połowy XX wieku.

      Najważniejsze wydarzenia sportowe i na świeżym powietrzu

      Whitewater SUP autorstwa Matthew Karstena, Fed Cup dzięki uprzejmości Amerykańskiego Związku Tenisowego.
      • Powrót gwiazd tenisa: Turniej tenisowy Fed Cup, w którym Serena i Venus Williams trafiły do ​​Asheville w 2018 roku, powraca w 2019 roku z remisem w pierwszej rundzie między USA a Australią. Fed Cup, największe na świecie coroczne międzynarodowe zawody drużynowe w sporcie kobiet, w dniach 9-10 lutego w Asheville przyniosą serię meczów do zwycięstwa pięciu. Członkowie zespołu zostaną ogłoszeni kilka tygodni wcześniej. Więcej informacji.
      • Nowe Przygody na świeżym powietrzu w Biltmore: Przejedź odległymi szlakami i drogami największego domu w Ameryce za pomocą elektrycznego poziomego roweru trójkołowego na Wycieczka objazdowa, przeżyj dreszczyk drapieżnika lecącego na Twoją rękę dzięki nowej ofercie sokolnictwa lub leć ryby z kajaka.
      • SUP na wodzie: Nowość w sezonie 2019, Wai Mauna Asheville SUP Tours przedstawia odwiedzającym najnowszy trend w sportach outdoorowych Asheville’. Wprowadzenie do zajęć SUP Whitewater, dwudniowy kurs (łącznie sześć godzin), który uczy umiejętności takich jak czytanie wody, łapanie wirów i surfing po rzece. Również nowość na rok 2019, Wai Mauna ma oferować półdniowe wycieczki przygodowe do okolicznych górskich społeczności, takich jak Lake Lure i Saluda.
      • Wędrówki jogi: Wiodąca joga, medytacja i wędrówki po górach otaczających Asheville, Namaste in Nature oferuje publiczne i prywatne wycieczki dla tych, którzy chcą głębszego kontaktu z otaczającą przyrodą. Wszystkie wycieczki z przewodnikiem obejmują widok na wodospad lub szczyt góry oraz naukę medytacji i jogi dla wszystkich poziomów umiejętności.

      Nowa rodzinna zabawa

      Czerwona Panda dzięki uprzejmości Lincoln Park Zoo, French Broad Chocolate Factory autorstwa Nate'a Webstera.
      • Potrójna czekolada: Właśnie otwarta nowa francuska szeroka fabryka czekolady w studiach RAMP (River Arts Makers Place) oferuje codzienne wycieczki, muzeum czekolady i widok na słodkie przysmaki z fasoli do batonów. W tej nowej lokalizacji – jest także domem dla artystów, Ginger’s Revenge (browar z alkoholem imbirowym) i Spicewalla (fabryka przypraw od Chef Meherwan Irani) –, ukochani czekoladnicy potroili swoją produkcję.
      • Prehistoryczne Pandy Appalachów: Projekt Prehistorycznych Appalachów w Western North Carolina Nature Center ożywa dzięki nowa wystawa czerwona panda. Starożytny przodek zagrożonego zwierzęcia, Bristol’s Panda, był kiedyś powszechny w regionie. Para mężczyzn i kobiet pojawi się na wystawie 14 lutego. Sprawdź także nowe wejście w Nature Center z nowymi eksponatami i placem imprezowym.
      • Serafina i Siedem Gwiazd: Czwarta odsłona bestsellerowej serii thrillerów kryminalnych lokalnego autora Roberta Beatty’ trafi do księgarń tego lata. “Serafina i siedem gwiazdKoncentrując się na młodej fikcyjnej dziewczynie, która chroni Biltmore, Serafina musi zmierzyć się z mroczną i niebezpieczną tajemnicą, aby uratować swojego przyjaciela, Braedena Vanderbilta.

      Nowe doświadczenia muzyczne w Asheville

      • Praktyczna elektronika: Otwarcie centrum, Moogseum będzie świętować życie Boba Mooga, wynalazcy syntezatora Mooga, który zrewolucjonizował niemal każdy gatunek muzyki. Moogseum zostanie otwarte 23 maja 2019 r., kiedy Bob Moog miał 85. urodziny. Będą zatoki syntezatorów, thereminów i pedałów efektów, które pozwolą ludziom zgłębiać naukę stojącą za muzyką elektroniczną, Laboratorium Młodych Wynalazców, w którym dzieci będą mogły stworzyć własną płytkę drukowaną, przestrzeń wystawienniczą oraz centrum archiwalne rzadkich dokumentów i zdjęć.
      • Nowy album Unites Symphony + nagrodzony Grammy Bluegrass: Zdobywca nagrody Grammy Strażnicy stromego kanionuzredefiniuj swój katalog z Asheville Symphony i gigantami sceny muzycznej. Nowy album, nagrany w Asheville’s Echo Mountain Studios, zawiera aranżacje Jonathana Sacksa, który pracował przy wielu filmach Disneya, oraz dyrygenta orkiestry Michaela Beardena, który jest obecnie dyrektorem muzycznym Lady Gagi i współpracował z Michaelem Jacksonem i Madonną .
      • Witryna Zielonej Księgi zyskuje nowe życie: Prawdopodobna witryna Asheville Green Book, charakterystyczny motel Rabbit’s w dzielnicy Southside, został otwarty w latach 40. XX wieku i gościł legendarne czarne gwiazdy, takie jak Duke Ellington, Count Basie i Richard Pryor podczas segregacji. Lokalny szef kuchni, Clarence Robinson, planuje otworzyć w tym miejscu restaurację soul food, w której ma się także odbyć nadchodzący projekt SoundSpace (pierwszy pełnoprawny obiekt do ćwiczeń muzycznych w Asheville’) autorstwa Claude'a Colemana Jr. z zespołu Ween.

      Zdjęcie: Kolaż z najlepszych zdjęć — Czerwona Panda dzięki uprzejmości Lincoln Park Zoo, Biltmore autorstwa Matthew Karsten, Benne on Eagle autorstwa Johnny'ego Autry.


      Poniedziałek, 27 sierpnia 2012

      Zaktualizowany harmonogram


      Odkąd ostatnio opublikowałem zaktualizowany harmonogram wycieczki po restauracji, pojawiło się kilka dodatków. Jak zawsze, pamiętaj, że te daty mogą ulec zmianie, a kiedy będę miał taką możliwość, dodam przystanki do trasy pomiędzy tymi wcześniej ustalonymi przystankami.

      • 30 sierpnia 2012: Raglan Road Irish Pub and Restaurant, Downtown Disney
      • 9 września 2012: Fulton's Crab House w Downtown Disney.
      • 14 października 2012: Bongo's Cuban Cafe w Downtown Disney.
      • 11 listopada 2012: Tawerna Liberty Tree na Placu Wolności w Magic Kingdom.
      • 16 grudnia 2012: Olivia's Cafe w Old Key West Resort.
      • 13 stycznia 2013: Tony's Town Square Restaurant, przy Main Street USA w Magic Kingdom.
      • 17 lutego 2013: Bądź naszym gościem w Fantasyland w Magic Kingdom.
      • 17 marca 2013: Artist Point, w Wilderness Lodge.
      • 14 kwietnia 2013: Captain Jack's w Downtown Disney.
      • 12 maja 2013: Maya Grill, w Coronado Springs Resort.
      • 9 czerwca 2013: The Crystal Palace, przy Main Street USA, w Magic Kingdom.
      • 13 lipca 2013: Tusker House w Animal Kingdom.

      Reklama: Wspaniałe znaleziska na targu Waltera Stewarta w Nowym Kanaanie

      Nadszedł Lokalny Sezon Truskawkowy! Jednym z naszych ulubionych znaków lata jest przybycie świeżo zebranych lokalnych truskawek z Pell Farms w Somers w stanie Connecticut. Niektóre zawierały nowe produkty: Laura Chenel's Chevre, Whole G Artisan Breads (New Haven), Dave's Gourmet All Natural and Organic Pasta Sauces, Fresh Pastabilities Local Artisan Pasta and Saucess, Cornelia's Confections Nut Brittles (produkowane lokalnie) oraz kilka wspaniałych, niedawno przybyłych Rosés, rzemieślniczych piw i mocne cydry w napojach Stewart's Spirits.

      Targ Waltera Stewarta jest stałym elementem w centrum Nowego Kanaanu od 1907 roku. Dzięki swojej reputacji nienaganna obsługa klienta, osobiste powitanie nie jest niczym niezwykłym, gdy przechodzisz przez ich frontowe drzwi, ale ten rodzinny sklep spożywczy to znacznie więcej niż tylko przyjazny targ w sąsiedztwie. Z poświęcenie się zaopatrywaniu lokalnych, jak również nietypowych lub trudnych do znalezienia produktów, wybór piwa, który zaimponuje każdemu poważnemu miłośnikowi, oraz bardzo wyjątkowe wyroby rzemieślnicze, nadszedł czas, aby ponownie przyjrzeć się targowi Waltera Stewarta. Dołącz do nas, gdy idziemy wzdłuż naw. Czy szukasz świeże figi, Chleb pełnoziarnisty (New Haven), Lody Jeni's Splendid w małej partii, lub Świeże jajka Millstone Farm, Targ Waltera Stewarta jest pełen kulinarnych niespodzianek&hellip i jest tuż za rogiem.

      Najlepszym miejscem do rozpoczęcia u Waltera Stewarta jest przejście z produkcji, gdzie znajduje się niezwykły wybór egzotycznych owoców, a także wspaniałe lokalnie pozyskiwane klejnoty. Tutaj znajdziesz wszystko od Persimmons do kolczastego krewnego liczi, Rambutan. Muszę przyznać, że było tu kilka przedmiotów, których nawet nie mogłem zidentyfikować bez ich pomocnego oznakowania i jeszcze bardziej pomocnego personelu. Podczas gdy domowy kucharz zachwyci się tropikalne kwaśne pomarańcze i owoce kaktusa, można tu również znaleźć składniki, które są znacznie bliżej domu. Organiczne zielone pola są prosto z Piękne farmy Millstone w Wilton. Zioła pochodzą z firmy Westport Ogrody Ziołowe Gilbertiego, podczas gdy inne lokalni hodowcy, tacy jak Blue Hill Orchards, Deercrest, Fairweather Acres i Andy Roden's Farm (żeby wymienić tylko kilka) utrzymuj zapasy w sekcji produktów. To zaangażowanie w lokalne towary jest częścią DNA Waltera Stewarta.

      Sklep mięsny oferuje wołowina karmiona trawą, D'Artagnan Gourmet Meats (marka, którą można znaleźć w kuchniach wielu szefów kuchni) oraz różnorodne potrawy przygotowane na te noce, kiedy gotowanie po prostu nie jest rzeczywistością. A szef kuchni sushi tworzy kolorową ekspozycję zrobionych na zamówienie sushi i maki. Zauważyliśmy nawet szalenie popularność Japońskie napoje gazowane które generalnie można znaleźć tylko na azjatyckich rynkach specjalistycznych.

      The Cheese Case odzwierciedla również pasję Waltera Stewarta do wspierania lokalnych gospodarstw dzięki zdobyciu złotego medalu sery zagrodowe i rzemieślnicze z Vermont's Woodcock Farms, Massachusetts's Berkshire Blue do Własne gospodarstwa Cato Corner Farms i Arethusa Dairy należące do CT. Zdobywcy nagród rzemieślniczych z innych czołowych lokalnych mleczarni, obejmują wiele z „100 najlepszych serów na świecie” Wine Spectator, takich jak Jasper Hill's Bayley Hazen Blue i Winnemere, oraz Góra Echo Rogue Creamery.

      Lokalne ulubione, takie jak obfite Cały G (niemiecki) Chleb z New Haven, Chleby Wave Hill oraz Izzy B Babeczki zostały szczęśliwie zauważone, podobnie jak w przypadku Nowego Kanaanu Ciasteczka Loopy Doop oraz Sosy BBQ Cioci Sassy (przegląd wkrótce).

      Spacer po targu Waltera Stewarta nie jest kompletny bez zatrzymania się w sklepie Stewarta Sklep z winem i alkoholami. Kiedy stałem podziwiając imponujący wybór rzemieślniczych i małych lokalnych browarów, etykiety takie jak Ommegang, Łotrzyk, oraz Poziom Południowy, kierownik entuzjastycznie opowiedział mi o butelkach, które miał „z tyłu”. Wyszły zdumiewająco trudne do znalezienia piwa o ograniczonej produkcji. Wybór win jest również bardzo dobrze dobrany. Jego pasje do jego produktów pojawiły się w ciągu kilku chwil, a jego entuzjazm był zaraźliwy. Wyszedłem z torbą zbyt ciężką do noszenia, chociaż personel chętnie mi pomógł.

      Ciesz się kolejną wycieczką na targ Waltera Stewarta, wiedząc, że wspierasz rodzinny biznes, który naprawdę dba o lokalną społeczność. Szczęśliwe zakupy.


      Sartori Gorgonzola Dolcino

      Pani przyniosła do domu klin tej wspaniałej gorgonzoli, a Człowiek i ja cieszyliśmy się nią trzy razy w tym tygodniu. Pierwsza degustacja odbyła się na ciepłym francuskim chlebie prosto z pieca, a następnie The Lady użyła go do przygotowania sosu do sałatek, który można znaleźć na naszym blogu z przepisami. Ostatniego wykorzystała, by zrobić danie z makaronu i kurczaka, które sprawiało, że Mężczyzna omdlał przez wiele godzin… było to prawie żenujące… ale ponieważ był to Człowiek… nie była to wielka niespodzianka. (Linki do przepisów znajdują się poniżej.)

      Ser Sartori w Wisconsin produkuje ser, który zawsze jest hitem w posiadłości. Oprócz Dolcino wytwarzają najczęściej dekorowany parmezan wyprodukowany w Ameryce, SarVecchio i jeden z moich ulubionych, Bellavitano Złoto. Kiedy Pani gotowała zeszłej nocy, zauważyłem kilka innych serów Sartori w lodówce… bądźcie czujni… więcej recenzji wkrótce…

      To jeden kremowy ser, do którego serowar dodaje dodatkową śmietankę i starannie postarza tę gorgonzolę do perfekcji. W skali niebieskiej jest to łagodna strona, ale wystarczająco charakterystyczna, aby zadowolić nawet najbardziej wymagających turofili. Jest gładki i jedwabisty, łatwo rozprowadza się na ciepłym pieczywie. Nigdy nie pożałujesz dodania tej gorgonzoli do swojej deski serów.

      Daję Sartori Gorgonzola Dolcino 4 Paws out of 4 Paws (bo to wszystko co mam).

      Sugestie dotyczące serwowania: Możliwości są nieskończone. W ciągu trzech krótkich dni Pani podała ten ser na trzy sposoby i każdy był hitem. ten Sos do sałatki zrobiła była boska, ale danie z makaronem z kurczaka? zrobiła, za którą naprawdę można umrzeć… serio… Możesz też sparować ten ser z parami i czerwonymi winogronami. Pani podała Dolcino na talerzu serów w zeszłym roku i możecie przeczytać moje przemyślenia tutaj klikając tutaj.

      Parowanie wina: Pani zawsze lubi słodsze wino do swojego bluesa, jak porto, ale do dania z makaronu wybrała swoje nowe ulubione wino, Pinot Noir.

      Parowanie piwa: A może Stout?

      Źródło: Pasteryzowane mleko krowie

      FTC Full Disclosure – serowar/producent wysłał mi swój produkt, mając nadzieję, że przejrzę produkt/ser.


      2018 ACS BOK DOMAIN 3: SER – PRZYKŁADOWE PYTANIA Z BIBLIOGRAFIA – CZĘŚĆ 2

      Około 35% ze 150 pytań na Egzamin ACS CCP będzie pochodzić z Domeny 3: Ser. Ta kategoria obejmuje historię sera, kategorie sera, style z naciskiem na „historie” zarówno amerykańskich serów rzemieślniczych, jak i recenzja Domeny 3 wypełnione linkami do dokumentów na stronie internetowej, które mogą pomóc w nauce podstaw serów, które powinieneś znać: kraj pochodzenia, styl, rodzaj mleka, surowe lub pasteryzowane oraz „ciekawostki”, które opowiadają historię sera.

      Aby jeszcze bardziej pomóc Ci w przygotowaniu się do egzaminu, zebrałem i stworzyłem 85 przykładowych pytań. Obejmują one ogólne pytania dotyczące najpopularniejszych serów na świecie oraz kilka szczegółowych pytań, które mają na celu poprowadzić Cię do zasobów ważnych w ogólnym wyszukiwaniu wiedzy.

      Wczoraj zamieściłem pierwsze 45 pytań, bibliografię i odpowiedzi. Oto przykładowe pytania od 46 do 85. (3 czerwca 2018 r.: proszę zauważyć, że odpowiedzi na 49, 70, 77 zostały błędnie wymienione i #8211 zostały poprawione.)

      Przykładowe pytanie 46: Jakim terminem określa się rodzinę włoskich serów wytwarzanych przez podgrzewanie i ręczne rozciąganie skrzepu?

      Przykładowe pytanie 47: Która z następujących ras owiec jest wykorzystywana do wytwarzania PDO Roncal?

      Przykładowe pytanie 48: Zgodnie ze standardami produkcji sera Parmigiano Reggiano, czas każdego z dwóch dozwolonych dojów dziennie nie może przekroczyć liczby godzin?

      Przykładowe pytanie 49: J.L. Kraft był znany z tworzenia Velveeta aka Sera Przetworzonego. Innym, ale mniej znanym faktem było to, że finansował również producentów serów specjalistycznych. Którą z poniższych firm serowarskich sfinansował?

      Przykładowe pytanie 50: Które dwa francuskie sery z mleka owczego mają status chroniony AOC?

      a. Roquefort i Ossau Iraty

      b. Roquefort i Petit Brebis Agour

      C. Ossau Iraty i Pecorino Romano

      D. Brocciu i Brin d’ Amour

      Przykładowe pytanie 51: Camembert AOC jest wytwarzany z surowego mleka jakiej rasy krów?

      Przykładowe pytanie 52: Który kraj europejski ma najwięcej serów o statusie PDO?

      Przykładowe pytanie 53. Które hrabstwo brytyjskie nie może legalnie produkować Stiltona?

      Przykładowe pytanie 54. W jakim wieku felgi Parmigiano Reggiano są sprawdzane i klasyfikowane pod kątem jakości?

      D. W dowolnym momencie przed 20 miesiącami

      Przykładowe pytanie 55. Który ser jest zawinięty w liście winogron nasączone gruszkową brandy?

      Przykładowe pytanie 56. Kurt Beecher Dammeier nazwał swoją firmę Handmade Cheese Company, Beecher’s, po:

      Przykładowe pytanie 57: Cougar Gold, cheddar w puszce, został stworzony przez który uniwersytet w USA?

      b. Uniwersytet Stanowy Waszyngton

      Przykładowe pytanie 58: Założona w 1892 roku firma Grafton Village Cheese zaprzestała produkcji między 1912 a połową lat 60-tych. Jakie wydarzenie spowodowało przerwę?

      D. Brak dostępnego, wysokiej jakości mleka

      Przykładowe pytanie 59: Które z poniższych cech łączy Cabot Creamery i Rogue Creamery?

      b. Obie są certyfikowanymi korporacjami B

      C. Obaj produkują tylko sery ekologiczne

      D. Tom Vella założył oba w latach dwudziestych.

      Przykładowe pytanie 60. Roth’s Grand Cru Surchoix jest podobny do którego sera objętego ChNP UE?

      Przykładowe pytanie 61: Georgia’s Sweet Grass Dairy praktykuje wypas “Barn Free” wypas przy użyciu jakiego procesu?

      Przykładowe pytanie 62: Cowgirl Creamery’s Inverness to ich wersja tego europejskiego sera?

      Przykładowe pytanie 63: Założona w 1962 roku przez Cheese Icon, Paulę Lambert, Dallas' Mozzarella Company, produkuje dziś więcej niż ile serów rzemieślniczych?

      Przykładowe pytanie 64: Ashbrook firmy Spring Brook Farm jest ukształtowany w tym samym stylu, co ser europejski?

      Przykładowe pytanie 65: 2016 ACS Best of Show’s Little Mountain został zainspirowany jakim europejskim serem?

      Przykładowe pytanie 66: Jeffs’ Select Gouda jest wynikiem współpracy Jeffa Jirika i Jeffa Widemana. Jest produkowany w Wisconsin i gdzie jest starzony?

      Przykładowe pytanie 67: Murray’s Cheese kończy Hudson Flower, zwycięzca ACS 2017, to ser z mleka owczego wyprodukowany przez:

      D. Stara firma pasterska Chatham

      Przykładowe pytanie 68: Queso Cotija to ser w stylu latynoskim podobny do którego sera?

      Przykładowe pytanie 69: Pt. Reyes Farmstead Cheese, w północnej Kalifornii, produkuje Cornelia, tom wielkości kufla, który jest ukończony w:

      Przykładowe pytanie 70: Laura Chenel była jednym z, ale nie pierwszym amerykańskim serowarem, który produkował i sprzedawał ser w jakim stylu w USA?

      Przykładowe pytanie 71: Koła Vermont Shepherd (Verano) są zapakowane w siano z czym jeszcze?

      a. Opis pastwiska i pogody w dniu produkcji sera.

      b. Biografie serowarów, którzy wykonali koło.

      C. Imiona owiec, z których mleka wykonano koło.

      D. Zdjęcia owiec i serowarów, którzy wykonali koło.

      Przykładowe pytanie 72: Vella’s Dry Jack jest nacierany jakim(i) składnikiem(ami), aby zniechęcić do rozwoju pleśni?

      Przykładowe pytanie 73: Rogue Creamery’s Echo Mountain to mieszany mleczny ser pleśniowy wytwarzany z:

      Przykładowe pytanie 74: Linia nagradzanej BellaVitano firmy Sartori’ jest produkowana wyłącznie w ich zakładzie w:

      Przykładowe pytanie 75: w 2006 r. Wisconsin Master Cheesemaker, Kerry Henning, przewoził koło o wadze 12 000 funtów sera cheddar, do którego łańcucha spożywczego?

      Przykładowe pytanie 76: Które sery są przykładami świeżego stylu serów?

      a. Twarożek, Camembert, Taleggio, Twaróg

      b. Twarożek, Mascarpone, Twarożek, Fromage Blanc

      C. mascarpone, burrata, mozzarella, brie

      D. Fromage Blanc, Crescenza, Cegła, Florette

      Przykładowe pytanie 77: Który ser jest przykładem sera z mytą skórką?

      Przykładowe pytanie 78: Brillat-Savarin jest przykładem sera w jakim stylu?

      Przykładowe pytanie 79: w 2006 r. Sartori nabyła firmę produkującą sery Blackfoot z siedzibą w jakim stanie?

      Przykładowe pytanie 80: Chalet Cheese of Monroe w stanie Wisconsin jest najbardziej znany z:

      a. Jedyny producent Brick Cheese w Stanach Zjednoczonych

      b. Jedyny producent sera Teleme w Stanach Zjednoczonych

      C. Jedyny producent sera Limburger w Stanach Zjednoczonych

      D. Jedyny producent sera szwajcarskiego dla niemowląt w Stanach Zjednoczonych.

      Przykładowe pytanie 81: W 2003 roku Jasper Hill Farm połączył siły z jaką śmietanką, aby postarzyć ser, który stał się podstawą ich kolekcji?

      Przykładowe pytanie 82: Beehive Cheese’s Barely Buzzed to cheddar zrobiony z mleka Jersey i natarty świeżo mieloną kawą i jakim ziołem w oleju roślinnym?

      Przykładowe pytanie 83: Winnimere, ser z surowego mleka z Jasper Hill Creamery, jest wytwarzany w stylu jakiego europejskiego sera?

      Przykładowe pytanie 84: Kozi ser Capriole’s Piper’s Piramida jest posypana jakim ziołem?

      Przykładowe pytanie 85: Który ser jest serem chronionym PDO z Wielkiej Brytanii?

      b. Quicke’s Extra Dojrzałe Cheddar

      Bibliografia:

      46. ​​Donnelly, Katarzyna, redaktor. „Oksfordzki towarzysz sera”. Nowy Jork: Oxford University Press. Wydrukować. (strona 542)

      47. Donnelly, Katarzyna, redaktor. „Oksfordzki towarzysz sera”. Nowy Jork: Oxford University Press. Wydrukować. (strona 625)

      49. Parr, Tami. “Ser z północno-zachodniego Pacyfiku: Historia”. Corvallis, Or. Wydawnictwo Uniwersytetu Stanowego Oregonu. Wydrukować. (strona 100)

      55. Parr, Tami. “Ser rzemieślniczy północno-zachodniego Pacyfiku”. Woodstock, Vermont. Prasa rodaków. Wydrukować. (strona 35)

      68. Boli, Jeanette. “Sery Kalifornijskie”. Woodstock, Vermont. Prasa rodaków. Wydrukować. (strona 187)

      70. Boli, Jeanette. “Sery Kalifornijskie”. Woodstock, Vermont. Prasa rodaków. Wydrukować. (strona 52)

      72. Davies, Sasza. „Przewodnik po serze z zachodniego wybrzeża”. Portland/Londyn. Prasa do drewna. Drukuj (strona 104)

      73. Davies, Sasza. „Przewodnik po serze z zachodniego wybrzeża”. Portland/Londyn. Prasa do drewna. Drukuj (strona 106)

      75. Norton, James i Dilley, Becca. „Mistrzowi serowarcy z Wisconsin”. Madison, Wi. Wydawnictwo Uniwersytetu Wisconsin. Drukuj (strona 106)

      79. Parr, Tami. “Ser z północno-zachodniego Pacyfiku: Historia”. Corvallis, Or. Wydawnictwo Uniwersytetu Stanowego Oregonu. Wydrukować. (strona 146)

      80. Donnelly, Katarzyna, redaktor. „Oksfordzki towarzysz sera”. Nowy Jork: Oxford University Press. Wydrukować. (strona 129)

      82. Donnelly, Katarzyna, redaktor. „Oksfordzki towarzysz sera”. Nowy Jork: Oxford University Press. Wydrukować. (strona 277)

      83. Donnelly, Katarzyna, redaktor. „Oksfordzki towarzysz sera”. Nowy Jork: Oxford University Press. Wydrukować. (Strona 768)

      84. Donnelly, Katarzyna, redaktor. „Oksfordzki towarzysz sera”. Nowy Jork: Oxford University Press. Wydrukować. (strona 116)

      46. ​​C. 47. C. 48. B. 49. D. 50. A. 51. B. 52. C. 53. B 54. C. 55. A. 56. C. 57. B. 58. A 59. B. 60. A. 61. C. 62. D. 63. B. 64. A. 65. B. 66. C. 67. D. 68. A. 69. D. 70. B. 71 A. 72. C. 73. A. 74. C. 75. D. 76. B. 77. A. 78. D. 79. C 80. C. 81. A. 82. D. 83. B. 84. D. 85. A

      Oprócz tego, że jestem certyfikowanym specjalistą ds. serów American Cheese Society, jestem Certyfikowanym Kierownikiem Produkcji Żywności ServSafe z certyfikatami, które obejmują również Certyfikowanego Instruktora ServSafe i Proctora.Jestem dostępny na imprezy serowe, rozwój programu serowego, szkolenia serowe, szkolenia z bezpieczeństwa żywności i audyty bezpieczeństwa żywności prowadzone przez strony trzecie. Odwiedź moje strony O mnie i Wznów, aby uzyskać więcej informacji lub zadzwoń do mnie pod numer 360 921 9908, aby omówić dostępność.


      Dobre jedzenie grudzień 2014

      Co na obiad? Czy to zdrowe? To jest łatwe? Jeśli zadajesz te pytania, Zdrowe odżywianie jest dla Ciebie. Magazyn „Gdzie dobry smak spotyka się z dobrym zdrowiem” dostarcza informacji i inspiracji, których potrzebujesz, aby zdrowe odżywianie stało się sposobem na życie, dzięki świetnym, prostym przepisom (większość zajmuje 45 minut lub mniej), najnowszym naukom o żywieniu, wspaniałym zdjęciom i wyrazistym , proza ​​sugestywna.

      W tym przypadku

      To jest pora roku?

      Dodaj EatingWell na iPada do swojej subskrypcji drukowanej już dziś! eatingwell.com/digitalnow Miałem sporo kulinarnych katastrof podczas wakacji. Któregoś roku, oszołomiona przygotowywaniem całego posiłku z okazji Święta Dziękczynienia, wylałam na moje zamszowe buty patelnię z tłustymi kroplami z indyka. Zrobiłam budynie Yorkshire, które się nie pęczniały, tiramisù z przepisu, który nie dawał niczego rozpoznawalnego (musiałam go wyrzucić) i palony cukier, próbując zrobić z orzeszków ziemnych kruchymi. Mój najbardziej szalony ruch: próba upieczenia sześciu rodzajów ciasteczek i zapakowania ich dla 20 odbiorców. wszystko po kolacji pewnego wieczoru w noc pracy. Co ja sobie myślałem? Mimo tych czkawek uwielbiam gotować o tej porze roku. To wtedy wszystkie wielkie spotkania są ułożone w kalendarzu, co oznacza…

      Sprzężenie zwrotne

      Nie potrafię powiedzieć, jak bardzo podoba mi się włoska sekcja wydania wrzesień/październik. Czuję się, jakbym zwiedził Włochy oczami, słowami i zdjęciami ludzi, którzy namiętnie kochają Włochy i ich jedzenie. Sfałszowałem aż 7 przepisów do wypróbowania (jest to dla mnie rekord z jednym numerem magazynu). Pierwszy był dziś wieczorem – makaron z kiełbasą i ricottą. To będzie makaron w przyszłości. Co mnie zaskakuje, to fakt, że przepisy nie są „odciążone”. To wydają się być autentyczne włoskie przepisy. Nie wiem, dlaczego się dziwię – to kwintesencja włoskiej kuchni: kilka najświeższych składników umiejętnie połączonych. Wspaniały! Od dłuższego czasu będę się odwoływał do tego zagadnienia. RUSS ZADOWOLONY, Tucson,…

      Lepszy banan

      Jak zbierać kiść o mniejszym wpływie na środowisko Banany są zdecydowanie ulubionymi owocami Ameryki. Rocznie jemy około 10 funtów. Słodki, zdrowy i stosunkowo niedrogi, czego nie kochać w tym owocu w żółtej marynarce? Większość bananów sprzedawanych w Stanach Zjednoczonych jest uprawiana w Ameryce Łacińskiej, gdzie plantacje bananów są znane z rozpylania mnóstwa toksycznych chemikaliów, które mają wpływ zarówno na pracowników, jak i na przyrodę. Na przykład niedawne badanie wykazało, że krokodyle żyjące poniżej plantacji miały wyższe stężenie pestycydów we krwi i były w gorszym stanie zdrowia w porównaniu z krokodylami z bardziej odległych obszarów. W ostrym kontraście jest 800-akrowa plantacja prowadzona przez Uniwersytet EARTH w Kostaryce. Jej drzewa są chronione przez las deszczowy, w którym żyją tropikalne zwierzęta, takie jak małpy i tukany, które naturalnie ograniczają szkodniki. Jak konwencjonalne…

      Pomysły na prezenty dla miłośników jedzenia

      Najnowsza propozycja Yotama Ottolenghiego zawiera przepisy wykraczające poza jego bliskowschodnie i śródziemnomorskie korzenie – pomyśl o tai, indyjskim, japońskim. Must-have dla kucharzy nastawionych na wege. Dużo więcej: dziesięć prędkości prasy, 35 dolarów. Przynieś tę przyjemną dla tłumu soczystą czerwoną mieszankę na następne świąteczne spotkanie, a wszyscy będą za ciebie toastować. Folk Machine 2013 „Części i praca” Czerwone wino, Kalifornia: 15 USD. Seltzer jest bardziej zielony, gdy robisz własne w butelce wielokrotnego użytku. Całe nasze biuro ma obsesję na punkcie tego eleganckiego modelu. Źródło SodaStream: od 99 USD. Każdy ser w tym trio – kremowy Mt.Tam, Rogue’s Echo Mountain blue i Cabot Clothbound Cheddar – jest wyjątkowy. Zajrzyj też do klubu sera miesiąca Cowgirl! Cowgirl Creamery, kolekcja świąteczna: 60 USD plus koszty przesyłki. Dla kucharza znającego się na technologii: ten stojak na tablet jest dyskretny i wyraźnie wyświetla przepisy (słyszymy, że eatwell.com to świetne miejsce do oglądania).…

      Mrożone pizze

      Lepsze dno: Więcej ciasta oznacza więcej kalorii, więc wybieraj cienkie ciasto zamiast głębokiego dania. Kupuj pizze, które mają pełnoziarniste w cieście, kiedy tylko możesz, i pomijaj te nadziewane serem. Zachowaj prostotę: podczas zbierania pizzy mniej znaczy więcej. Niektóre załadowane pizze (zobacz nasze marki) są smaczne, ale wiele z nich miało rozmoczone dodatki, a pizze dla miłośników mięsa były bardziej kaloryczne i bogate w sód. Dodanie własnych warzyw pomaga im zachować chrupkość i możesz wybrać to, co lubisz. Uważaj na swoje porcje: Jedna porcja pizzy nie będzie wydawać się duża, gdy znajdzie się na twoim talerzu (dostajesz około jednej trzeciej ciasta). Aby dopełnić posiłek, wypełnij resztę talerza lekko ubraną zieloną sałatą. Składniki: Unikaj uwodornionych olejów (dostarczają tłuszcze trans), które są w niektórych…


      Oregon Beach News, poniedziałek 21.12. – Przesilenie zimowe i zjawiska na niebie dzisiejszej nocy! Modernizacja tarasu obserwacyjnego Yaquina Head

      Dzisiaj- ZIMOWE PRZESIĘCIE! Silne wiatry, Deszcz. Temperatura wzrasta do około 55 w południe, a następnie spada do około 46 przez pozostałą część dnia. Bardzo wietrznie, z południowo-zachodnim wiatrem od 31 do 36 mil na godzinę, przechodzącym na zachód od 21 do 26 mil na godzinę po południu. Wiatry mogą porywać do 55 mil na godzinę. Prawdopodobieństwo opadów wynosi 90%. Możliwe nowe opady wynoszą od ćwierć do pół cala.

      Wtorek- 20 procent szans na prysznic przed 10 rano. Poziom śniegu 2200 stóp. Częściowo słonecznie, z wysokością blisko 49. Wiatr północno-wschodni od 3 do 6 mil na godzinę.

      Środa- Słonecznie, z wysokością blisko 50. Wiatr wschodnio-wschodni około 9 mil na godzinę.

      Czwartek- W większości słonecznie, z wysoką w okolicach 52.

      Boże Narodzenie – Prawdopodobny deszcz, głównie po godzinie 16:00. Przeważnie pochmurno, z wysokim w okolicach 52.


      Oregon zgłasza 1153 nowych potwierdzonych i przypuszczalnych przypadków COVID-19, 1 nowy zgon

      Nowe potwierdzone i przypuszczalne przypadki COVID-19 zgłoszone dzisiaj dotyczą następujących hrabstw: Baker (4) Benton (7), Clackamas (77), Clatsop (3), Columbia (9), Coos (5), Crook (5) , Curry (7), Deschutes (43), Douglas (4), Hood River (17), Jackson (47), Jefferson (4), Josephine (16), Klamath (50), Jezioro (4), Lane (61 ), Lincoln (3), Linn (27), Malheur (6), Marion (203), Morrow (3), Multnomah (174), Polk (19), Sherman (1), Tillamook (1), Umatilla (44) ), Unia (3), Wasco (17), Waszyngton (261), Yamhill (28).

      COVID-19 pochłonął jeszcze jedno życie w Oregonie, podnosząc liczbę ofiar śmiertelnych stanu do 1341.
      Oregon Health Authority zgłosił 1153 nowych potwierdzonych i przypuszczalnych przypadków
      COVID-19 od godz. 12:01 w niedzielę, co daje łącznie 102 930. Liczba
      hospitalizowanych pacjentów z COVID-19 w Oregonie wynosi 530, czyli o sześć mniej niż
      wczoraj. Na oddziale intensywnej terapii (OIOM) przebywa 121 pacjentów z COVID-19, co oznacza:
      17 więcej niż w sobotę. Całkowita liczba pacjentów w łóżkach szpitalnych może się zmieniać
      między raportami. Liczby nie odzwierciedlają przyjęć dziennie ani długości
      pobyt w szpitalu. Ograniczenia kadrowe nie są ujęte w tych danych i mogą dodatkowo ograniczać łóżko
      Pojemność.

      Oregon Health Authority ogłosił w czwartek, że przydział Pfizera
      szczepionka została zmniejszona o prawie 15 000 dawek w tygodniu od 20 grudnia. Więcej Pfizer-
      Dostawy szczepionek BioNTech są zaplanowane na tygodnie 20 grudnia i 27 grudnia, kiedy
      Oczekuje się, że przydziały odpowiednio 25 350 i 48 750 dotrą do Oregonu. To
      przydział 25 350 dawek to redukcja w stosunku do pierwotnej ilości 40 950 Oregon
      wcześniej zaplanowano przydział w tym tygodniu. Powiadomieni urzędnicy federalni
      stan o zmianie czwartek z pozornie bez wyjaśnienia. Urzędnicy OHA powiedzieli
      od 300 000 do 400 000 pracowników służby zdrowia i pracowników zakładów opieki długoterminowej oraz
      mieszkańcy Oregonu mają zostać zaszczepieni przeciwko COVID-19 w pierwszej fazie
      państwowych wysiłków na rzecz dystrybucji szczepień. Pozostałe 19500 dawek z tego
      partia tygodnia zostanie rozesłana do placówek służby zdrowia w całym stanie w ciągu najbliższego
      kilka dni.

      Przesilenie zimowe i zjawiska na niebie dzisiejszej nocy!

      Zjawisko niewidziane od prawie 800 lat rozświetli dziś niebo. Dwie największe planety w Układzie Słonecznym połączą się w „wielkiej koniunkcji” w samą porę na Boże Narodzenie, podała NASA. Jest to również ten sam dzień, co przesilenie zimowe.

      „To, co stało się popularnie znane jako „Gwiazda Bożonarodzeniowa”, jest szczególnie żywą koniunkcją planetarną, łatwo widoczną na wieczornym niebie w ciągu najbliższych dwóch tygodni, gdy jasne planety Jowisz i Saturn połączą się, a kulminacja nastąpi w nocy 21 grudnia” NASA powiedział na swojej stronie internetowej.

      Według Space.com, w poniedziałek Jowisz i Saturn będą coraz bliżej siebie, aby być w koniunkcji. Te dwie planety rzadko spotykają się, jak inne jasne planety.

      Jim Todd, dyrektor ds. edukacji kosmicznej w OMSI, powiedział, że mieszkańcy obszaru Portland będą chcieli wyjść na zewnątrz tuż po zachodzie słońca o 16:30, kiedy Jowisz i Saturn będą nisko na niebie. Planety szybko zajdą poniżej horyzontu, powiedział Todd, więc dobry widok na południowo-zachodni horyzont jest niezbędny, a ludzie będą musieli spojrzeć w niebo, aby go złapać.

      NASA mówi, dla tych, którzy chcieliby zobaczyć to zjawisko na własne oczy, oto co należy zrobić:

      • Znajdź miejsce z niezakłóconym widokiem nieba, takie jak pole lub park. Jowisz i Saturn są jasne, więc można je zobaczyć nawet z większości miast.
      • Godzinę po zachodzie słońca spójrz na południowo-zachodnie niebo. Jowisz będzie wyglądał jak jasna gwiazda i będzie łatwo widoczny. Saturn będzie nieco słabszy i będzie pojawiał się nieco powyżej i na lewo od Jowisza do 21 grudnia, kiedy Jowisz go wyprzedzi i odwrócą pozycje na niebie.
      • Planety można zobaczyć nieuzbrojonym okiem, ale jeśli masz lornetkę lub mały teleskop, możesz zobaczyć cztery duże księżyce Jowisza krążące wokół gigantycznej planety.

      Do koniunkcji dwóch planet dochodzi mniej więcej co 20 lat, ale nie zawsze są takie same. Poniedziałek będzie najbliższym parowaniem Jowisz-Saturn od lipca 1623, kiedy to dwie planety pojawiły się nieco bliżej. Ta koniunkcja była jednak prawie niemożliwa do zobaczenia ze względu na bliskość słońca.

      Znacznie bliżej i wyraźniej widoczna była koniunkcja obu planet w marcu 1226 — kiedy Czyngis-chan podbijał Azję. Poniedziałkowa koniunkcja będzie najbliższym parowaniem, które jest widoczne od tamtego czasu.

      Saturn będzie mniejszą, słabszą plamą w znacznie jaśniejszym prawym górnym rogu Jowisza. Wbrew pozorom Jowisz i Saturn będą oddalone od siebie o ponad 450 milionów mil (730 milionów kilometrów). Tymczasem Ziemia będzie znajdować się 550 milionów mil (890 milionów kilometrów) od Jowisza.

      „21 lipca pojawią się tak blisko, że mały palec na wyciągnięcie ręki z łatwością pokryje obie planety na niebie” – powiedziała NASA. „Planety będą łatwe do zauważenia gołym okiem, patrząc na południowy zachód tuż po zachodzie słońca”.

      Według NASA najlepszym sposobem uchwycenia tego rzadkiego zjawiska jest spojrzenie około godziny po zachodzie słońca. Planety są widoczne gołym okiem.

      „Jowisz będzie wyglądał jak jasna gwiazda i będzie łatwo widoczny” – powiedziała NASA. „Saturn będzie nieco słabszy i pojawi się nieco powyżej i na lewo od Jowisza do 21 grudnia, kiedy Jowisz go wyprzedzi i odwrócą pozycje na niebie”.

      Następnym razem, gdy będą tak blisko siebie na naszym niebie, nie nastąpi to przez kolejne 60 lat, więc dla wielu ludzi będzie to wydarzenie jedyne w swoim rodzaju. W rzeczywistości ostatni raz zbliżyli się tak blisko siebie w 1623 roku, ale było to naprawdę trudne, jeśli nie niemożliwe, aby ich wtedy zobaczyć, ponieważ pojawili się znacznie bliżej Słońca i zaszli wkrótce po nim. Cofnij się o kolejne 400 lat do roku 1226 i byłby to ostatni raz, kiedy mielibyśmy dobry obraz tego typu koniunkcji.

      Jaką radę dałbyś ludziom, którzy chcą zobaczyć wspaniałe połączenie?

      Jeśli masz lornetkę, z łatwością dostrzeżesz obie planety. Nawet w małym teleskopie można zobaczyć obie planety jednocześnie w tym samym polu widzenia, co jest naprawdę niespotykane. To dlatego to połączenie jest tak rzadkie.

      Lincoln City OK negocjacje z FEMA w sprawie tymczasowych mieszkań

      Zajęło to trochę czasu i długą dyskusję, ale podczas poniedziałkowego maratonu Rady Miejskiej Lincoln City rada ukłoniła Federalną Agencję Zarządzania Kryzysowego, aby potencjalnie zainstalować 15 przyczep kempingowych w należącym do miasta Fernwood Subdivision. Jednostki mają służyć jako tymczasowe mieszkania dla osób przesiedlonych po wrześniowym pożarze kompleksu Echo Mountain.

      W głosowaniu 5-1, z radnym Rileyem Hoaglandem, który wyraził jedyny sprzeciw, rada dała prokuratorowi miejskiemu Richardowi Appicello i kierownikowi miejskiemu Ronowi Chandlerowi uprawnienia negocjacyjne w sprawie warunków prawdopodobnej dwuletniej dzierżawy z FEMA. Agencja zamierza zainstalować 15 tymczasowych mieszkań w Fernwood Subdivision, działce o powierzchni 6,5 akrów, którą miasto kupiło w 2013 roku w ramach planowanej społeczności Villages at Cascade Head na północnym krańcu miasta.

      Mieszkańcy tymczasowej wspólnoty mieszkaniowej mogliby przebywać w swoich jednostkach FEMA przez dwa lata, z dodatkowym 60-dniowym okresem karencji, aby zapewnić każdemu dostęp do przyszłego mieszkania.

      „Jesteśmy gotowi do podjęcia kolejnych kroków” – powiedział radzie za pośrednictwem Zoom szef logistyki Regionu 1 FEMA Scott Erickson. „Jeżeli zatwierdzicie to dziś wieczorem, panie Chandler lub pan Appicello, ktokolwiek jest upoważniony do podpisania umowy najmu, dokumenty najmu są już przygotowane. Sądzę, że zostały sprawdzone, ale nie ostateczny projekt, ale jesteśmy gotowi do podpisania umowy najmu. Mamy dokumenty finansowe, aby to zrobić, a gdyby można je było podpisać jutro, śmiem twierdzić, że będziemy budować na miejscu w ciągu tygodnia”.

      W tym miejscu już istnieją wodociągi kanalizacyjne i funkcjonalne, ale FEMA będzie musiała dołączyć zasilanie do osiedla. Erickson dodał, że gdy grunt zostanie zburzony, oszacował, że pozwoli na to pogoda, stopniowanie i wyrównywanie nieruchomości, a następnie budowa jednostek mobilnych, może zostać ukończona w ciągu około trzech tygodni.

      „Pójdziemy pełną parą i zbudujemy to tak szybko, jak to możliwe”, powiedział Erickson przed radą umożliwiającą rozpoczęcie negocjacji.

      Temat pojawił się jako potencjalne rozwiązanie, choć nieco zawiłe, podczas ostatniego regularnego spotkania biznesowego rady w tym roku. Appicello i Chandler poinformowali radę, że początkowo, po tym, jak FEMA zidentyfikowała nieruchomość w Fernwood jako możliwe do wykorzystania jako tymczasowe mieszkania dla ofiar pożaru, pracownicy miasta wierzyli, że FEMA będzie odpowiedzialna za poprawę infrastruktury na tym terenie i otaczających go obszarach.

      Ale przed ostatnim weekendem FEMA poinformowała miasto, że nie może przyjąć wszystkich ulepszeń infrastruktury w planie osiedla. W weekend Appicello skonstruował alternatywny język w rezolucji przedstawionej ostatecznie podczas poniedziałkowego spotkania, upoważniając adwokata i zarządcę miasta do negocjowania warunków dzierżawy nieruchomości przez FEMA.

      „(Rozdzielczość), która jest w pakiecie, zasadniczo mówi, że zbudują całą infrastrukturę określoną na ostatecznych planach i planach konstrukcyjnych” – powiedział Appicello. „A po piątku okazało się, że (FEMA) tego nie zrobi, więc nie było sensu umieszczać tego absolutu w rezolucji. To, co znajduje się w (poprawionej) rezolucji, zapewnia pracownikom znacznie większą elastyczność w negocjowaniu czegoś z FEMA”.

      Appicello powiedział dalej, że przeredagowana rezolucja daje miastu większą elastyczność w procesie negocjacji, zanim Chandler określi sytuację na własnych warunkach.

      „Ostatecznie (rada) osiągnęła punkt, w którym podjęliśmy decyzję polityczną, i chodziło o to, że pracowaliśmy nad tym pomysłem i faktycznie rozmawialiśmy z FEMA, że wprowadzą ulepszenia zgodnie z zatwierdzonym planem lokalizacji” Chandler powiedział. „Zmieniło się to w zeszłym tygodniu, więc teraz staje się pytaniem (rady) o to, co jesteś w stanie zaakceptować na podstawie propozycji FEMA”.

      Jednak przed zatwierdzeniem przez radę kontynuacji negocjacji z FEMA, radni miasta wyrazili obawy.

      „Nie czuję się komfortowo z delegowaniem (negocjacjami) Ronowi i Richardowi i uważam, że rada miasta absolutnie powinna być zaangażowana w dzierżawę i część tego” – powiedział Hoagland. „I że powinni być zaangażowani w to, co się ostatecznie stanie. Jeśli wiemy, że Richard mówi nam: „Musiałem zmienić wszystkie moje powinności na maj” i okazuje się, że (FEMA) nie zrobi tego, czego oczekiwaliśmy, to jest to duży problem.

      „Mówimy o elastyczności personelu w stosunku do komfortu i jakości życia mieszkańców, którzy tam są, i chcę się upewnić, że jest to najwyższy problem. Okres. Nie jak elastyczne jest to dla personelu, ani jak łatwo jest negocjować umowę”.

      Problem z projektem, który zauważyła radna Diana Hinton, polegał na tym, że FEMA nie była w stanie zapewnić potencjalnym jednostkom mieszkaniowym usług kablowych/internetowych.

      „Uważam teraz kabel za narzędzie, które jest konieczne i rozumiem, że ludzie musieliby go podłączyć i zapłacić za miesięczne opłaty, ale ci ludzie stracili wszystko, a my staramy się zapewnić bezpieczne i miękkie lądowanie dla nich – powiedziała. „I nie chcemy izolować ich, nie mając wszystkich zwykłych rzeczy, do których używają kabla – telefonu, Internetu, telewizji – ponieważ jeśli tego nie ma, może to być problematyczne”.

      Erickson odpowiedział, dlaczego FEMA miałaby zapewniać tylko 15 jednostek mieszkalnych, kiedy możliwe do zidentyfikowania potrzeby wymagają schronienia 25 gospodarstw domowych, stwierdzając, że kod przeciwpożarowy dyktujący tylko 15 domów mobilnych może być dozwolonych.

      „Przyglądamy się stronie, na której można umieścić 15 jednostek, ponieważ realistycznie to wszystko, co możemy tam umieścić” – powiedział Erickson. „Jest na szczycie wzgórza i musielibyśmy wykonać kilka stopniowania, a my zakończylibyśmy podłączanie prądu do miejsca, aby dostarczyć energię — woda i kanalizacja już istnieją wraz z wodą deszczową. Naprawdę, to jest sedno tego. Musielibyśmy wejść i trochę wyrównać, aby ustawić te przyczepy, ponieważ muszą mieć płaski teren, na którym można usiąść. To naprawdę to, mam na myśli, to całkiem proste. Muszą być minimalnie rozstawione ze względu na kod przeciwpożarowy”.

      Erickson powiedział radzie FEMA, która będzie nadal poszukiwać miejsc, w których można by pomieścić dodatkowe ofiary pożaru podczas budowy terenu Fernwood.

      Ken Murphy, koordynator ds. zarządzania kryzysowego w Lincoln City i były administrator regionalny FEMA, powiedział radzie, że stał za naciskiem Ericksona na zgodę na negocjacje.

      „Jedyną rzeczą, jaką mogę zaoferować, jest potwierdzenie tego, co powiedział Scott – im szybciej podpiszemy umowę najmu, tym szybciej ludzie zostaną zajęci” – powiedział Murphy. „Zrobiłem już kilka takich miejsc w mojej karierze w FEMA i musisz po prostu zacząć”.

      Wczesnym czwartkowym popołudniem Chandler powiedział News-Times, że negocjacje z FEMA są w toku i wydaje się, że sprawy zmierzają w pozytywnym kierunku w kierunku umowy najmu.

      „Skontaktowaliśmy się z FEMA i wysłaliśmy informacje o niektórych rzeczach, których szukamy w dzierżawie i spodziewamy się, że FEMA otrzyma odpowiedź dziś lub jutro” – powiedział. „Mam nadzieję, że zakończymy sprawę przed weekendem”.

      Modernizacja tarasu widokowego Yaquina Head

      Większość terenów zewnętrznych w Yaquina Head Outstanding Natural Area jest otwarta dla ruchu pieszego — barykada uniemożliwia przejazd pojazdom turystów obok parkingu Interpretive Centre — ale taras i tereny bezpośrednio otaczające latarnię morską są zamknięte dla publiczności jako Biuro Zarządzania Gruntami kończy wart prawie milion dolarów projekt ulepszeń.

      Odwiedzający miejsce, w którym znajduje się najwyższa latarnia morska w Oregonie, nadal mogą wspiąć się na szczyt Communications Hill, aby podziwiać rozległy widok na ocean z północnego Moolack do Nye Beach, i nadal można zejść po schodach, aby stanąć na gładkich niebieskich kamieniach w Cobble Beach, - przyjrzyj się bliżej falom rozbijającym się o bazalt i foki pospolite bawiące się na falach.

      Ogrodzenie z siatki blokuje obecnie dostęp do samej charakterystycznej konstrukcji przy wejściu na szlak latarni morskiej z pętli Northwest Lighthouse Drive, a wieżę otaczają koparki i inny sprzęt budowlany. Dostęp został po raz pierwszy ograniczony późnym latem, kiedy na cegłę latarni morskiej nałożono jasną białą powłokę mineralną, a następnie pomalowano zewnętrzne wykończenie i przeprowadzono pełne badanie strukturalne.

      Drewniany taras widokowy, trzy połączone ośmiokąty w północno-zachodnim narożniku budynku, został zbudowany w 1994 roku, a dwie i pół dekady ekspozycji na elementy przylądka zebrały swoje żniwo. Pracownicy Conway Construction z Vancouver w stanie Waszyngton usunęli go na początku grudnia, aby zastąpić go większym betonowym patio.

      Dyrektor generalny Yaquina, Matt Betenson, powiedział: „Drewno stawało się problematyczne. Nie wiem, czy mogliśmy wkręcić w to jeszcze jedną śrubkę. A samo drewno zawodziło w miejscach, w których ludzie naprawdę lubią stać”.

      Oprócz zapewnienia szerszej platformy dla obserwatorów morza i dzikiej przyrody, nowa, nieprzepuszczalna konstrukcja pomoże również skierować wodę z zabytkowego budynku. „Istnieje również problem z niwelacją wokół samej latarni morskiej, która powoduje, że woda gromadzi się u podstawy, co nie jest dobre dla jej posadowienia” – powiedział Paul Tigan, kierownik terenowy w BLM Marys Peak Field Office. Biuro terenowe Marys Peak nadzoruje działalność biur w hrabstwach Lincoln, Polk i Benton.

      Nowe patio będzie miało ogólny zarys podobny do starego pokładu i będzie miało ścianę o różnej wysokości zwróconą w stronę oceanu, z przerywanymi żelaznymi balustradami, aby zapewnić widok młodszym dzieciom (obecnie nie ma planów dodawania teleskopów, jak na poprzednim pokładzie) .

      Ściana o wysokości od 36 do 42 cali została zaprojektowana tak, aby wtapiała się w otoczenie. „Rdzeń będzie betonowy, ale potem umieścimy na tych ścianach kanciastą, rustykalną okładzinę z bazaltu, aby połączyć je z naturalnym środowiskiem” – powiedział Betenson.

      Całkowita cena projektu wyniesie od 900 000 do 1 miliona dolarów, wliczając w to nowy dostęp do patio i prace nad stopniowaniem wokół latarni morskiej. Tigan powiedział: „Ponadto to, co zostało uchwycone w tej ilości, to dużo pracy nad zasobami kulturowymi, posiadanie archeologów na miejscu podczas wykopalisk, badanie terenu z wyprzedzeniem, aby upewnić się, że nie uszkodzimy żadnych zasobów kulturowych, a także aktywne monitorowanie podczas budowa."

      BLM ma nadzieję zakończyć projekt do końca lutego, ale nieprzyjazna zimowa pogoda może opóźnić ten harmonogram.

      Nadchodzące projekty obejmują usunięcie ostatniej farby ołowianej z jednego pomieszczenia we wnętrzu latarni oraz wszelkie naprawy, które okażą się konieczne po uzyskaniu przez biuro wyników badań strukturalnych, które spodziewa się otrzymać na wiosnę przyszłego roku. Projekt wymiany schodów Cobble Beach, zbudowanych w tym samym czasie, co taras widokowy latarni morskiej, może być realizowany w ciągu najbliższych 12 miesięcy.

      „Zarządzanie zabytkową budowlą, taką jak ta na wybrzeżu Oregonu, jest pracą z miłości i nie można jej odpuścić” – powiedział Betenson. „Sposób, w jaki wszyscy muszą wyczyścić swoje rynny, aby przygotować się na porę deszczową, jesteśmy odpowiedzialni za upewnienie się, że latarnia jest w najlepszym stanie, aby wywiązać się z naszego zobowiązania wobec przyszłych pokoleń”.

      Podczas gdy Centrum Interpretacji i wnętrze latarni morskiej zostały zamknięte dla publiczności od czasu ponownego otwarcia wyjątkowego obszaru naturalnego w lipcu (dostęp do głównej bramy był ograniczony przez kilka miesięcy na początku pandemii COVID-19), nadal widać stały ruch. „Myślę, że ogół społeczeństwa ma wrażenie, że należy wyjść na zewnątrz, a ze stanu Oregon pojawiło się wiele informacji na temat bezpiecznego wychodzenia na zewnątrz” – powiedział Betenson. „Próbowaliśmy zapewnić naprawdę bezpieczny dostęp do publiczności, niezależnie od tego, czy oznacza to identyfikowanie szlaków jako jednokierunkowych, czy ograniczanie dostępu w określonych momentach, jeśli czujemy, że mamy na miejscu zbyt wiele osób”.

      WOKÓŁ STANU OREGON

      Salem, OR — pierwsi mieszkańcy i pracownicy placówek opieki długoterminowej zaczną otrzymywać szczepienia przeciw COVID-19 w Oregonie dzisiaj, w poniedziałek, 21 grudnia.

      Aby chronić mieszkańców placówki przed ryzykiem infekcji, Oregon Department of Human Services (ODHS), Oregon Health Authority (OHA) oraz placówki partnerskie i apteki zapewnią wszystkim mediom materiały wideo i zdjęcia z wdrożenia.

      Komunikat prasowy zawierający więcej informacji zostanie przesłany w poniedziałek. Ta wersja, która ma ukazać się w południe, będzie zawierać zaktualizowane informacje o dostępności zdjęć i filmów wraz z danymi kontaktowymi uczestniczących partnerów, którzy dostarczają treści.

      Oregon otrzymał pełną zaplanowaną dostawę 35 100 dawek szczepionki Pfizer-BioNTech COVID-19 na tydzień od 13 grudnia do 19 grudnia 2020 r.

      W sumie 685 pracowników służby zdrowia otrzymało pierwsze dawki szczepionki COVID-19 do końca czwartku 17 grudnia 2020 r. Z tej liczby 433 pracowników służby zdrowia zostało zaszczepionych wczoraj.

      Dyrektor OHA Patrick Allen powiedział: „Sprint do linii startu dobiegł końca. Teraz zaczyna się ciężka praca nad zaszczepieniem masy krytycznej dorosłych Oregonian potrzebnych do zakończenia tej pandemii. Dziękuję wszystkim pracownikom służby zdrowia na pierwszej linii, którzy dosłownie zakasali rękawy, aby przyjąć pierwszą dawkę tej bezpiecznej i skutecznej szczepionki. Przyjmując tę ​​szczepionkę, nie tylko otrzymują ochronę, której potrzebują i zasługują na opiekę nad pacjentami, ale także pokazują reszcie z nas, że szczepionka jest bezpieczna i działa, aby zatrzymać wirusa”.


      Konkurs promujący bezpieczeństwo młodych pracowników w Oregonie rozpoczyna się nowym tematem, sloganem, wpisami medialnymi

      (Salem) – Nadszedł czas, aby uczniowie szkół średnich w całym Oregonie mogli pozwolić swojej kreatywności płynąć w słusznej sprawie: zwiększaniu świadomości na temat bezpieczeństwa w miejscu pracy dla młodych pracowników.

      Będą mogli to zrobić, korzystając z rozszerzonych opcji i zaktualizowanych zasad dorocznego konkursu organizowanego przez Oregon Young Employee Safety Coalition (O [tak]). Konkurs medialny 2021 zaprasza uczestników do:

      • Wybierz jeden z dwóch motywów:
        • Uderzony lub popchnięty o przedmiot
        • Poślizgnięcia, potknięcia lub upadki na powierzchniach do chodzenia

        Trzy najlepsze zgłoszenia w każdej z dwóch kategorii medialnych zdobędą nagrody pieniężne w wysokości od 300 do 500 USD. W każdej kategorii szkoła, klub lub organizacja zdobywcy pierwszego miejsca otrzyma odpowiednią nagrodę.

        Niektórzy uczestnicy mogą wymyślić odważną, chlapiącą grafikę, aby przekazać swoje przesłanie. Inni mogą sięgnąć po smartfona lub kamerę i stworzyć film oparty na humorze lub powadze w stylu dokumentalnym, aby przyciągnąć widzów.

        Tak czy inaczej, uczestnicy są zachęcani do wykorzystania swojej wyobraźni i inspirowania młodych pracowników do dwukrotnego przemyślenia własnego zdrowia i bezpieczeństwa w pracy oraz tego, że mogą zostać zranieni w pracy.

        A kiedy realizują swoje projekty z pizzazz, zawodnicy muszą dbać o zdrowie i bezpieczeństwo swojego zespołu. Obejmuje to unikanie narażania nikogo na niebezpieczeństwo podczas tworzenia projektu, upewnienie się, że wpisy nie przedstawiają niebezpiecznego zachowania ani nie pokazują uczestników, którzy nie stosują się do wskazówek dotyczących COVID-19 i przestrzegają wskazówek Oregon Health Authority dotyczących COVID-19.

        Termin nadsyłania zgłoszeń jest godzina 17:00 Piątek, 19 lutego 2021 r.

        Zachęcamy uczestników do nadsyłania zgłoszeń online. Zgłoszenia mogą być również wysyłane pocztą na pendrive USB. Zwycięzcy konkursu zostaną ujawnieni podczas transmisji strumieniowej wiosną 2021 roku.

        Aby uzyskać więcej informacji o formularzu zgłoszeniowym i zasadach, oczekiwaniach dotyczących konkursu i zasobach – w tym przykładach projektów graficznych i filmach finalistów 2020 – odwiedź stronę internetową konkursu O[tak].

        Sponsorami konkursu są lokalne oddziały American Society of Safety Professionals w stanie Oregon, Construction Safety Summit, Central Oregon Safety & Health Association, Hoffman Construction Company, Oregon Institute of Occupational Health Sciences przy OHSU, Oregon OSHA, SafeBuild Alliance, SAIF Corporation i Oregon Sojusz SHARP.

        Oregon OSHA, oddział Departamentu Usług Konsumenckich i Biznesowych, egzekwuje stanowe zasady bezpieczeństwa i zdrowia w miejscu pracy oraz pracuje nad poprawą bezpieczeństwa i zdrowia w miejscu pracy dla wszystkich pracowników Oregon. Aby uzyskać więcej informacji, odwiedź stronę osha.oregon.gov.

        Oregon Young Employee Safety Coalition O(YES) to organizacja non-profit, której celem jest zapobieganie wypadkom i wypadkom śmiertelnym wśród młodych pracowników. Członkami O(YES) są specjaliści ds. bezpieczeństwa i zdrowia, edukatorzy, pracodawcy, stowarzyszenia pracownicze i branżowe oraz organy regulacyjne. Więcej informacji można znaleźć na stronie http://youngemployeesafety.org/.

        Ciągniki elektryczne, autobusy i e-rowery: dotacje Pacific Power pomagają społecznościom stanu Oregon uruchomić mobilność elektryczną

        Ponad 1,3 miliona dolarów dotacji przyznanych przez Pacific Power sfinansuje szereg projektów mobilności elektrycznej, w tym ogólnostanowe programy edukacyjne dotyczące transportu elektrycznego i zakup elektrycznych autobusów szkolnych

        PORTLAND, RUDY. (18 grudnia 2020 r.) – Organizacje non-profit, samorządy lokalne i okręgi szkolne obsługiwane przez Pacific Power otrzymają ponad 1,3 miliona dolarów dotacji na innowacyjne projekty ekologicznego transportu. Dotacje na mobilność elektryczną sfinansują szereg projektów transportu elektrycznego napędzanych przez społeczność, od zakupu natychmiastowych rabatów na e-rowery dla 60 osób w gospodarstwach domowych o niskich dochodach po budowę mobilnego salonu pojazdów elektrycznych, który zapewni interaktywne zaangażowanie konsumentów w zaniedbanych społecznościach. Kilku beneficjentów dotacji przeznaczy środki na zakup nietradycyjnych pojazdów elektrycznych, w tym ciągnika elektrycznego, który zostanie wypożyczony lokalnym rolnikom oraz pojazdów użytkowych, które będą wykorzystywane do nawadniania i prac rolniczych.

        „Byliśmy zachwyceni pomysłowością i zakresem proponowanych projektów”, powiedział Cory Scott, dyrektor zarządzający ds. rozwiązań dla klientów. „Fundusze z dotacji będą wspierać wysiłki na rzecz zapewnienia bardziej zrównoważonych opcji sprzętu rolniczego, które mogłyby obniżyć koszty operacyjne gospodarstwa. Niektóre z projektów mobilności elektrycznej zapewnią tradycyjnie zaniedbanym społecznościom dostęp do czystych alternatyw transportowych, a w jednym przypadku zwiększą zrównoważony dostęp do opieki zdrowotnej. Beneficjenci dotacji wykazali się wysokim poziomem kreatywności i innowacyjności w zakresie tego, w jaki sposób energia elektryczna może zasilać pojazdy, społeczności i przyszłość”.

        Finansowanie tych dotacji jest możliwe dzięki Oregon Clean Fuels Program, który jest zarządzany przez stanowy Departament Jakości Środowiska i ma na celu zmniejszenie intensywności emisji dwutlenku węgla w paliwach transportowych w stanie Oregon. Pacific Power pozyskuje fundusze poprzez sprzedaż kredytów Clean Fuels Program, które firma agreguje w imieniu klientów ładujących swoje pojazdy elektryczne w domu.

        Beneficjenci grantu mobilności elektrycznej:

        • Hacienda CDC – Infrastruktura ładowania wspierająca tanie mieszkania.
        • Hrabstwo Corvallis-Benton – program rabatowy na rowery elektryczne i kask dla gospodarstw domowych o niskich dochodach.
        • Centrum Ekologiczne –
          • Współpraca z firmą Forth w celu opracowania mobilnego salonu transportu elektrycznego.
          • Współpraca z Centrum Transportu i Ochrony Środowiska w celu dostarczenia autobusów elektrycznych i e-rowerów oraz szkoleń.

          Od 2018 roku firma Pacific Power ułatwia kierowcom wybór energii elektrycznej, współpracując ze społecznościami i firmami w celu zainstalowania ładowarek do pojazdów elektrycznych w Oregonie, Waszyngtonie i Kalifornii. Oprócz dotacji na mobilność elektryczną Pacific Power oferuje bezpłatny program pomocy technicznej dla organizacji, które chcą zainstalować ładowanie pojazdów elektrycznych. Program zapewnia analizę wykonalności opcji ładowania pojazdów elektrycznych, kosztów, stawek i najlepszych praktyk dotyczących lokalizacji, instalacji i zarządzania sprzętem.

          W obliczu pandemii wpływającej na kondycję gospodarczą i witalność społeczności, inwestycje te mają miejsce w czasie, gdy miasta i miasteczka na północno-zachodnim wybrzeżu Pacyfiku chcą się rozwijać poprzez ekspansję mobilności elektrycznej. To tylko jeden ze sposobów, w jaki Pacific Power pomaga im tworzyć przyszłość energetyczną, której chcą i potrzebują.

          Aby uzyskać informacje na temat pomocy technicznej i dowiedzieć się więcej o zaletach pojazdów elektrycznych, odwiedź stronę www.pacificpower.net/ev.

          O MOCY PACYFIKU

          Pacific Power zapewnia bezpieczne i niezawodne usługi elektryczne dla ponad 773 000 klientów w 243 społecznościach w Oregonie, Waszyngtonie i Kalifornii. Pacific Power jest częścią PacifiCorp, jednego z najtańszych producentów energii elektrycznej w Stanach Zjednoczonych, obsługującego prawie dwa miliony klientów w sześciu zachodnich stanach jako największy regulowany właściciel energii wiatrowej na Zachodzie. Aby uzyskać więcej informacji, odwiedź stronę www.pacificpower.net.

          Mudslide zamyka zabytkową autostradę Columbia River do poniedziałku

          />Błotna lawina zamknęła historyczną autostradę Columbia River Highway w obu kierunkach jedną milę na zachód od Multnomah Falls.Oregon Department of Transportation

          Ulewne deszcze spowodowały lawinę błotną na historycznej autostradzie Columbia River wcześnie rano w niedzielę, zamykając trasę między Angel’s Rest a Multnomah Falls przynajmniej do poniedziałku.

          Departament Transportu Oregonu ostrzegł przed potencjalnymi dodatkowymi ścianami spowodowanymi przez gruz z Mosquito Springs Creek. Podróżni mogą kontynuować podróż przez wąwóz rzeki Columbia na autostradzie międzystanowej 84, która biegnie równolegle do starej autostrady.

          Według National Weather Service, północno-zachodni Oregon jest pod obserwacją powodzi do niedzieli wieczorem. Northwest Avalanche Center wydał ostrzeżenie lawinowe dla Mount Hood, ostrzegając, że ulewny deszcz na szczycie śniegu stworzył „bardzo niebezpieczne” warunki.

          Krótko po tym, jak Cliff Bentz wygrał listopadowe wybory, długoletni reprezentant Greg Walden powiedział, że obaj zgodzili się „aby ta zmiana była tak płynna, jak to tylko możliwe”.

          Walden, który po 22 latach nie ubiegał się o reelekcję, jest zadowolony, że Bentz, który również jest republikaninem, przechodzi do pracy. Bentz jest mieszkańcem Oregonu w trzecim pokoleniu z wykształceniem ranczerskim i prawniczym, który specjalizuje się w wodzie i rolnictwie. Walden powiedział, że ogłosił swoją decyzję, aby nie ubiegać się o reelekcję w październiku 2019 r., aby dać potencjalnym następcom czas na przygotowanie swoich kampanii.

          Bentz, który w styczniu skończy 69 lat, służył w senacie stanu Oregon w latach 2018-2020 i reprezentował dystrykt 60 w Izbie Reprezentantów Oregonu w latach 2008-2018. „W Salem udowodnił, jak ważna jest praca z ludźmi bez względu na imprezę” – powiedział Walden. „Jest jedną z tych osób, które są skoncentrowane na osiąganiu wyników, skupione na rozwiązywaniu problemów”.

          18 grudnia 2020 r. OSP z zakładu St. Helens zatrzymał pojazd obsługiwany przez Richarda Gundy-Hamptona w bloku 33000 Sequoia St. w Scappoose w stanie Oregon.

          Zatrzymanie nastąpiło obok rezydencji, w której mieszkał Gundy-Hampton. Gundy-Hampton był przedmiotem zainteresowania incydentem przemocy domowej, który miał miejsce w hrabstwie Clackamas.

          Podczas kontaktu z Gundy-Hamptonem, Troopers odkrył dowody na posiadanie metamfetaminy, posiadanie broni i to, że potencjalnie produkował niszczycielskie/wybuchowe urządzenie. Detektywi z Wydziału Śledczego OSP zareagowali na miejsce zdarzenia i uzyskali nakaz przeszukania rezydencji i pojazdu.

          Wkrótce po rozpoczęciu poszukiwań, śledczy znaleźli podejrzane przedmioty w garażu, wskazując, że Gundy-Hampton produkował materiały wybuchowe w garażu rezydencji. Przeszukanie miejsca zdarzenia zostało wstrzymane, a eksperci ds. materiałów wybuchowych z policji stanowej Oregon, FBI, Biura Policji Portland i Departamentu Policji Gresham odpowiedzieli na miejsce zdarzenia, aby udzielić pomocy. Eksperci od materiałów wybuchowych i śledczy kontynuowali dochodzenie w sobotę i niedzielę, identyfikując 6 przedmiotów zawierających materiały wybuchowe, które zostały usunięte na miejscu.

          Liczne inne przedmioty zostały również przetransportowane ze sceny przez Jednostkę Materiałów Wybuchowych OSP do późniejszej utylizacji poza terenem zakładu. Bezpieczna utylizacja przedmiotów znalezionych w rezydencji wymagała ewakuacji około 10 okolicznych mieszkańców ze swoich domów w soboty i niedziele. Oprócz materiałów wybuchowych, śledczy skonfiskowali z miejsca zdarzenia dużą liczbę broni palnej, nielegalnych części broni palnej i nielegalnych narkotyków.

          Gundy-Hampton został osadzony 18 grudnia 2020 r. w więzieniu hrabstwa Columbia. Gundy-Hampton jest obecnie przetrzymywany w więzieniu hrabstwa Columbia za kaucją w wysokości 5 000 000 dolarów.

          Od tego momentu wszyscy mieszkańcy wysiedleni w wyniku działań dochodzeniowych i usuwania materiałów wybuchowych mogą wrócić do swoich domów. Śledztwo w sprawie tego incydentu jest w toku.


          Producenci żywności i powiązanych produktów na sprzedaż

          Świetna okazja do przejęcia rodzinnej i zarządzanej firmy, która koncentruje się na produktach marynowanych i marynowanych bez dodatków i konserwantów. Ich produkty można znaleźć na kilku targowiskach rolniczych, półkach sklepów specjalistycznych oraz w ich własnych punktach sprzedaży detalicznej w Hudson Valley. Odbiór, w którym obecny właściciel kończy kontynuację tradycji puszkowania małych partii lub przenosi go na wyższy poziom i rozszerza poprzez zautomatyzowaną produkcję. Rozgałęź się i stwórz konkretną linię produktów ORGANIC. Przestrzeń wynajmowana obecnie za 1200 USD miesięcznie. Wszystkie media są wliczone w cenę. Możliwe jest dwumiesięczne szkolenie za negocjowaną pensję. Jedna z wiodących hurtowni i sprzedawców detalicznych marynat w Dolinie Hudson z klientami od Nowego Jorku po cały stan Nowy Jork.

          Dystrybutor dżemów, galaretek, przetworów detalicznych/hurtowych

          SPRZEDAŻ DETALICZNA/HURTOWA DŻEMY, GALARETKI, PRZETWORY I DYSTRYBUTOR MARMOLADY 169 000 USD HUDSON VALLEY Założona firma dystrybucyjna. Specjalizuje się w rzemieślniczych dżemach, galaretkach, przetworach i marmoladach sprzedawanych hurtowo w eleganckich sklepach w całym kraju. Sky to limit dla właściciela operatora lub nieobecnego biegacza. Produkty pozyskiwane z lokalnych gospodarstw i sadów w całej dolinie rzeki Hudson. Wszystkie produkty ręcznie wymieszane z owoców lub warzyw i cukru, nic poza tym. Rodzinne przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie tworzą wyjątkowy smak! Cała produkcja małych partii jest czyszczona, cięta, mierzona, mieszana, mieszana, kadzi, kąpiel wodna i etykietowana we własnym zakresie przez pracowników na miejscu, bez wspólnego pakowania.Doskonałe zyski netto dla popularnej marki, sprzedaży hurtowej i internetowej. Wszystkie licencje na miejscu. Właściciel przeszkoli przepisy kulinarne, produkcję, sprzedaż, księgowość, logistykę itp. Strona internetowa wraz ze sklepem internetowym. Wszystkie opakowania zakupione od historycznej amerykańskiej firmy szklarskiej z wieczkami od historycznej amerykańskiej firmy produkującej konserwy. Pudełka do pakowania są w pełni kompostowalne, poddawane recyklingowi lub ponownie wykorzystywane. ID261JAMS Zadzwoń lub napisz do HudsonValleyBusinessBrokers.com pod numer 845-224-8005, aby uzyskać więcej informacji.

          Inwestor poszukiwany dla Northern NJ Dairy Manufacturer

          Rodzaj działalności: Producent serów i jogurtów, założony ponad 20 lat temu Przychody: rok finansowy 2017 1 126 993 $, rok finansowy 2018 743 651 $, rok finansowy 2019 1 123 448 $ Przepływy pieniężne netto: rok finansowy 2017 83 170 $, rok finansowy 2018 (203 254) $, rok obrotowy 2019 86 589 $ Powód dla inwestora: Potrzeby biznesowe zastrzyk kapitału, aby przenieść działy jogurtów na wyższy poziom. Warunki umowy: 500 000 USD inwestycji za % udziałów w firmie - Firma została założona ponad 20 lat temu - Firma działa w zakładzie produkcyjnym o powierzchni 15 000 stóp kwadratowych, a umowa najmu określa „prawo pierwokupu” dające pierwszeństwo działalności wynająć sąsiednią powierzchnię (również 15 000 stóp kwadratowych), która jest obecnie dostępna. - Umowa najmu obowiązuje przez kolejne trzy lata z możliwością przedłużenia. - Wytwarzane produkty obejmują sznurek, mozzarellę, sery koszykowe, jogurt naturalny z pełnego mleka, jogurt do smarowania i jogurt pitny. - Wiele urządzeń zostało zakupionych jako nowe w 2014 r., ale było używane dopiero od początku 2018 r. do produkcji jogurtów i obejmuje zbiornik pasteryzujący o pojemności 1000 galonów i zbiornik do przechowywania, homogenizator, maszyny do napełniania (2), kadź serową o pojemności 1000 galonów, serowarkę Comat z akcesoriami (stół, beczki, kadzie itp.), zbiornik mleka o pojemności 6000 galonów, kompresor 15 KM, lodówka 30'x60' z trzema kompresorami, orurowanie ze stali nierdzewnej w całym zakładzie, napełniarka do butelek pro pak, zakręcarka do butelek, etykieta do butelek, dysza niebieski koder i układ glikolowy. - Firma zatrudnia obecnie około 10 pracowników. -Firma posiada licencje klasy „A” na produkty jogurtowe oraz licencje na produkcję wyrobów serowych. - Właściciel nie jest w stanie sfinansować działu jogurtów, ponieważ surowce (stabilizator, mleko w proszku i mleko) są kosztowne, a serie produkcyjne wymagają 100% nakładu pracy zakładu, odchodząc od produkcji sera. Właściciel chciałby zatrudnić więcej pracowników, aby jednocześnie działy serów i jogurtów mogły działać. - Właściciel jest skłonny pozostać w pełnej roli inwestora. Katalizatory wzrostu: EKSPANSJA: Dzięki zastrzykowi kapitału firma może zwiększyć produkcję i obniżyć koszty zakupu, produkując na większą skalę. W przypadku sera firma kupuje obecnie twaróg, przetwarza i pakuje próżniowo produkty – zakład jest przystosowany do sprowadzania mleka (zbiornik o pojemności 6000 galonów) i produkcji twarogu we własnym zakresie. Obecnie w przypadku jogurtu torebki na mleko o pojemności 5 galonów są kupowane ze znaczną premią. Dzięki zastrzykowi kapitału właściciel poinformował, że firma może zarobić 2 mln USD po pierwszym roku i do 5 mln USD w drugim roku, co daje zysk o 18-20%. Firma obsługuje obecnie największych klientów na swoim rynku, ale nie może finansować popytu na swoje produkty. INWESTOR STRATEGICZNY: Mleczarnia lub dystrybutor to logiczny partner, ponieważ w ciągu ostatnich 10 lat koszt transportu palety z Los Angeles do New Jersey wzrósł o 100% z 200 do 400 USD. Ktoś obecny w branży może zwiększyć swoje zyski poprzez produkcję i dystrybucję na wschodnie wybrzeże ze wschodniego wybrzeża.

          Przetwórca USDA z finansowaniem SBA w zakresie nieruchomości do kwalifikowanego kupna

          Roundman's Smoke House to rzeźnik mięsny i drobiowy z certyfikatem USDA, który przetwarza, pakuje i dostarcza wędzone i świeże produkty rzemieślnicze do restauracji i rynków wzdłuż wybrzeża północnej Kalifornii i w głębi kraju, a także do ich lokalnej klienteli w ich sklepie detalicznym i zakładzie przetwórczym w Fort Bragg, Kalifornia. Właściciele Steve Scudder i Steve Rasmussen od 27 lat pozyskują i ręcznie wybierają najwyższej jakości naturalne mięso, ryby i drób. Wędzona wołowina, drób, ryby, wieprzowina i ser nie zawierają dodatków i nie zawierają azotanów. Świeże mięso obejmuje całe spektrum kawałków mięsa. Firma zajmuje się przetwarzaniem na zamówienie (co-packing) dla innych operacji rzeźniczych USDA, w tym Golden Gate Meats (Richmond, Santa Rosa), Marin Sun Farms (Petaluma) i Panizzera Meats (Occidental) oraz dla rancz z farmy na stół – w szczególności – Fallon Hills (Tomales), Devil's Gulch (Nicasio), Llano Seco (Chico), Stempel Creek (Novato) i Flugger Bacon (Sonoma County). Prywatne cięcie i zawijanie na zamówienie dla myśliwych i hodowców obejmuje wieprzowinę, jagnięcinę, kozę, łosia i jelenia. Pełne menu bogatej oferty Roundman można obejrzeć na roundmans.com Sklep detaliczny i zakład przetwórczy znajdują się na North Main Street. Jest to jedno i dwukondygnacyjny budynek o drewnianej konstrukcji szkieletowej, zawierający 5533 stopy kwadratowe brutto do wynajęcia, położony na powierzchni .17A i podzielony na dwie przestrzenie najemców. Tenant Mendocino Chocolate Company zajmuje 1301 stóp kwadratowych, a saldo należy do Roundmana. Poufne Memorandum Informacyjne jest dostępne. Nasz klient wymaga podpisanej umowy o zachowaniu poufności i wykazania kwalifikacji finansowych, które są dostępne na żądanie.

          Przetwórstwo i dystrybucja mięsa

          Spółka jest producentem i hurtownią wędlin oraz dystrybutorem innych wyrobów wędliniarskich i serowych. W 2019 roku przychody pochodziły z mięsa i serów (58%), kiełbasy (40%) oraz innych produktów i usług (2%). Spółka obsługuje zakłady karne (45% przychodów w 2019 r.), restauracje (29%), supermarkety (25%) i komisarzy wojskowych (1%). Operacje wspiera 7 pełnoetatowych pracowników. Firma jest właścicielem obiektu o powierzchni ponad 6000 stóp kwadratowych. Względy inwestycyjne: Znakomita nazwa i reputacja: Założona w 1983 roku, firma ma ugruntowaną pozycję produktu i marki w Kolorado w zakresie produkcji wysokiej jakości i pysznej kiełbasy oraz dystrybucji innych produktów mięsnych dla wygody klienta. Zdywersyfikowane rynki klientów: Spółka obsługuje zdywersyfikowaną bazę rynków docelowych, w tym instytucjonalnych, sklepów spożywczych, restauracji i wojska. Silne relacje z klientami: Firma posiada ugruntowane relacje z rządem i sektorem prywatnym, w tym dobrze znane sieci krajowe/międzynarodowe.

          Producent i dystrybutor wyrobów czekoladowych dla smakoszy

          Ta linia słodyczy czekoladowych inspirowanych Szwajcarią Gourmet od dwóch lat produkuje wyroby czekoladowe rzemieślnicze. Duże ogólnopolskie relacje ze sklepami detalicznymi oraz duże regionalne sieci sklepów spożywczych dla smakoszy. Wszystkie składniki pochodzą ze sprawiedliwego handlu, są ekologiczne lub hodowane w sposób zrównoważony, co zaspokaja popyt na produkty w sklepach, które zaspokajają ten rosnący rynek. Wynajmowana kuchnia komercyjna w Los Angeles to miejsce, w którym dzieje się cała magia. Niski czynsz 2000 USD miesięcznie. Przychody zbliżają się do 10 tys./mies. Właściciel jest gotów zostać na szkolenie i płynne przejście.

          Producent urządzeń do przetwarzania żywności

          Ten niezwykle dochodowy producent w końcu pojawił się na rynku. Spójna historia uznaniowych zarobków sprzedawców przekraczających 1 mln USD rocznie. Maszyny sprzedawane są na całym świecie i wykorzystywane do przetwarzania żywności.

          Przekąska Mfg MUSI SPRZEDAĆ

          Możliwość produkcji cukierków i wyrobów cukierniczych pod klucz Złóż ofertę Sprzedający jest Zmotywowany Właściciel prowadził to jako firma nieobecna. Firma szybko generowała prawie 1 000 000 USD sprzedaży, dopóki kierownik nagle nie odszedł. Właściciel nie ma czasu na prowadzenie tego biznesu a on dwa pozostałe biznesy i jest zmuszony do sprzedaży. Sprzęt może obsługiwać i pakować: aromaty popcornu i ampułki, precle, kwiaty cukierków, torby na przekąski, życzenia niestandardowe itp. Obiekt dostępny do wynajęcia lub można przenieść sprzęt. Sprzęt wyceniany jest na: 375 978 USD. Zapasy i materiały eksploatacyjne są wyceniane na: 150 000 USD+ Całkowita wartość: 525 978 USD Cena sprzedaży: 100 000 USD

          Obniżona cena hurtowego producenta żywności #427

          Właściciel musi sprzedać SZYBKO!! Bądź właścicielem tego dochodowego hurtowego dystrybutora żywności i firmy pakującej z ogromną szansą na wzrost sprzedaży. Ta firma może zostać przeniesiona do dowolnego miejsca w USA. Właściciel przejdzie na emeryturę i będzie trenował. Nie przegap swojej szansy na posiadanie tej rozwijającej się firmy. Aby uzyskać więcej informacji, zadzwoń do Pam Ludwinski pod numer 314-368-8811 lub [email protected]

          Znany, dochodowy producent żywności

          Ten znany producent istnieje od wielu dziesięcioleci i zdobył znakomitą reputację dzięki wysokiej jakości produktów i wyjątkowej obsłudze klienta. Firma produkuje własną linię markowych artykułów, a także zajmuje się coraz większymi opakowaniami dla regionalnych klientów indywidualnych i firm, które chcą sygnować własne produkty. Niektórzy obecni klienci copackingu to restauracje, które chcą butelkować i sprzedawać swoje domowe sosy. Zakład jest przystosowany do produkcji małych partii i napełniania nieregularnych rozmiarów, z którymi większość copackerów nie poradzi sobie. Wiele bardzo popularnych przedmiotów jest produkowanych pod własną marką tej firmy, a firma prowadzi ogromną działalność w zakresie puszek i koszy na prezenty, z których wiele jest wysyłanych zarówno w kraju, jak i za granicę jako prezenty od korporacji z całego kraju do ich list klientów. Firma jest zarejestrowaną przez FDA zakładem produkującym żywność i jest w pełni licencjonowana jako producent żywności, co otwiera wiele możliwości rozwoju. Właściciel, który będzie przechodził na emeryturę, w razie potrzeby chętnie poprowadzi nowego właściciela do tych możliwości. Ponieważ poziomy zapasów różnią się znacznie sezonowo, cena firmy jest wyceniana przed zapasami, które zostaną zakupione od sprzedawcy według rzeczywistej liczby. Dodatkowym źródłem dochodu dla tego biznesu jest dochód z wynajmu mebli kuchennych na tyłach obiektu. Kilku najemców, w tym food trucki, korzysta z wynajmowanych obiektów do przygotowywania i przechowywania żywności. W rzeczywistości firma służy również społeczności jako centrum inkubacji małych przedsiębiorstw. Między różnymi najemcami kuchni i klientami, którzy przechodzą przez copack (w większości są to nowe firmy, które rozpoczynają działalność), naprawdę bystry biznesmen skorzysta z wielu dodatkowych możliwości. Każdy z tych startupów potrzebuje pomocy w ustaleniu, jak prowadzić biznes. Właściciele uzyskują dużą satysfakcję z udzielania tej pomocy. Rozważ zalety inwestowania w ten biznes: • Przeszkoleni pracownicy już są na miejscu. • Lokalizacja okazała się korzystna. • Baza lojalnych klientów jest już rozwinięta i może zostać znacznie poszerzona. • Nawiązywanie relacji z dostawcami z najlepszych linii produktów. Produkty zostały przetestowane i sprawdzone na rynku. • Sprzedający zobowiązuje się do płynnego przejścia i gruntownie przeszkoli nowego właściciela we wszystkich aspektach działalności. • Firma jest zlokalizowana w obszarze kraju, który jest bardzo pożądany, z silną gospodarką, a nowe zapowiedzi rozwoju gospodarczego są ogłaszane prawie co tydzień. • I być może najważniejsze ze wszystkich, dzięki solidnej historii wyników finansowych, firma będzie generować przepływy pieniężne do nowego właściciela od pierwszego dnia posiadania. Emerytura właściciela stwarza tę rzadką okazję. Aby uzyskać dodatkowe informacje, wyślij e-mail z tej witryny. Wymagana jest umowa o zachowaniu poufności i kwalifikujące się informacje finansowe. Z niecierpliwością czekamy, aby pokazać Ci tę solidną okazję.

          Rentowna fabryka żywności z nieruchomościami

          Ta rodzinna firma zyskała doskonałą reputację dzięki swojej bazie klientów, zarówno bezpośrednich, jak i za pośrednictwem dystrybutorów. To także linia produktów o bardzo wysokiej jakości, skoncentrowana na rynku latynoskim i ogólnym. W pełni wyposażony obiekt, który jest bardzo dobrze utrzymany i modernizowany w razie potrzeby, wraz z nadzorem FDA. To może się rozwijać w całym kraju wraz z innymi produktami. Zakład działa tylko na jedną zmianę i ma duże możliwości rozwoju.

          Centrum eventowe/Restauracja Bar na polu golfowym

          Rzadka okazja do posiadania Restauracji i Baru działającej na terenie nieruchomości. Wspaniała dojna krowa, z dala od wyścigu szczurów. Ciesz się absolutnym życiem na wsi i zarządzaj wyjątkowym życiem, catering wyłącznie na miejskie pole golfowe i ogół społeczeństwa. Obiekt obejmuje 16 000 stóp kwadratowych i 450 miejsc siedzących. Idealny na bankiety, wesela, spotkania świąteczne i specjalne okazje. Kuchnia handlowa z 2 pełnymi barami, parkietem tanecznym, 4 łazienkami handlowymi i 2 dodatkowymi łazienkami. Wynajem sklepu pro przynosi 900,00 dolarów za 6 miesięcy.

          Pełna obsługa Nowe i używane siatki na sprzęt restauracyjny 875 tys. USD

          Jedna z największych firm oferujących nowy i używany sprzęt restauracyjny z pełną obsługą na Florydzie, otwarta 31 lat. 36 000 SF Showroom & Warehouse, Instaluje z własnymi ciężarówkami i załogami, Idealny dla firmy, która chce wejść na rynek Południowej Florydy, sprzedaż w 2019 r. 5,8 mln USD netto 875 tys. USD, sprzedaż w 2018 r. 4,9 mln USD netto 725 tys. USD, sprzedaż 4,5 mln USD. 475 000 USD netto Zapotrzebowanie na 4 985 000 USD dla biznesu obejmuje 300 000 USD zapasów, nieruchomości i 36 000 USD .

          Licencja alkoholowa - Rectifier Type 07 - Rektyfikacja/Sprzedaż hurtowa napojów spirytusowych i ampWine

          Browar rzemieślniczy ponad 2 dekady działania!

          Oferowany do sprzedaży to kultowy browar rzemieślniczy działający od ponad dwóch dekad pod założycielem. Chociaż założyciel kocha branżę piwną i firmę, nadszedł czas, aby przekazać ją następnemu pokoleniu, aby kontynuować dziedzictwo. Nabycie obejmuje sprzęt, inwentarz oraz pełną salę degustacyjną. To niesamowita okazja, aby wziąć znaną markę z ponad 30 relacjami dystrybutorskimi i pobiec z nią.

          Producent wyrobów mięsnych - Hot dogi i przepisy

          Producent najwyższej jakości Hot Dogów, Pastrami, Peklowanej Wołowiny, Salami i innych przepisów. Najlepsze produkty koszerne OU Glatt dla delikatesów, sprzedaży detalicznej i marek własnych. Właściciele mają wiedzę i odnoszą sukcesy we wszystkich aspektach technologii, produkcji i ogólnego zarządzania. Właścicielom brakuje niezbędnej wiedzy marketingowej i relacji potrzebnych do przeniesienia firmy na wyższy poziom.

          HUB Komercyjny | Brokerzy biznesowi Sunbelt

          Szukasz firm na sprzedaż w Arizonie lub chcesz sprzedać swoją istniejącą firmę? Sunbelt to miejsce, w którym można kupić lub sprzedać firmę. Sunbelt to największa na świecie firma brokerska, posiadająca około 300 licencjonowanych biur Sunbelt na całym świecie. Sunbelt Business Brokers posiada rozbudowaną sieć, która umożliwi Ci znalezienie wymarzonego biznesu. W oparciu o Twoją branżę i lokalizację, specjaliści Sunbelt przeszukają tysiące ofert firm na sprzedaż, aby znaleźć firmę dla Ciebie. Po ustaleniu celu przejęcia nasi specjaliści Sunbelt przeprowadzą Cię przez proces negocjacji i przejęcia. Jeśli posiadasz ugruntowaną firmę i jesteś gotowy do sprzedaży, Sunbelt Business Brokers jest tutaj, aby pomóc i zapewnić, że otrzymasz godziwą wartość za ciężką pracę, którą włożyłeś w swój biznes. Niezależnie od tego, czy jesteś zainteresowany kupnem lub sprzedażą firmy, zapraszamy do kontaktu w celu poufnej, niezobowiązującej rozmowy. Jeśli posiadasz ugruntowaną firmę i jesteś gotowy do sprzedaży, Sunbelt Business Brokers jest tutaj, aby pomóc i zapewnić, że otrzymasz godziwą wartość za ciężką pracę, którą włożyłeś w swój biznes. Skontaktuj się z nami już dziś pod numerem (480)809-3199 lub www.arizonabusinessbrokers.net

          Farma Jujube w hrabstwie San Bernardino * Obejmuje RE

          Dobrze ugruntowana farma Jujube o powierzchni 40 akrów położona w hrabstwie San Bernardino w Kalifornii. Organizacja ta działa przede wszystkim w gospodarstwach ogólnych, głównie w przemyśle roślinnym w ramach sektora produkcja rolna – rośliny uprawne. Organizacja ta działa od 13 lat. Ta farma ma 3000 drzew Jujube na 30 akrach, dwie kryte szklarnie o powierzchni 4000 stóp kwadratowych, jednopiętrowy dom o powierzchni 1800 stóp kwadratowych, 1 studnię z pompą wodną o mocy 25 KM, magazyn o powierzchni 4000 stóp kwadratowych na 5 akrów i 5 akrów wolnej ziemi na więcej drzew lub do innych celów. Obecny właściciel sprzedaje tylko około 70% wszystkich produktów. Ta farma ma ogromny potencjał, jeśli chodzi o kupca, który dobrze radzi sobie z marketingiem sprzedażowym. Sprzedający zaakceptuje notę ​​o wartości 1 miliona USD od kwalifikowanego kupującego i jest gotów pracować dla kupującego przez 1 rok po zamknięciu depozytu. Sprzedający jest również skłonny przyjąć ofertę z rocznym obserwacją.

          Natural Cereal Company - W RAMACH ZAMÓWIENIA

          Firma ta jest producentem naturalnych produktów zbożowych z dystrybucją na środkowym zachodzie do największych sieci supermarketów. Działają w branży od ponad piętnastu lat i cieszą się wierną rzeszą fanów. Produkują i pakują na miejscu. Firma jest gotowa do działania, mając na miejscu personel biurowy, produkcyjny i handlowy. Mają bardzo korzystną stawkę najmu z dyspozycyjnym właścicielem. Niedawno wdrożyli inicjatywy sprzedażowe, które zaczynają procentować w 2020 roku. Może to być świetna okazja dla przedsiębiorcy poszukującego firmy do przeniesienia na wyższy poziom, dodatku dla firmy o podobnym biznesie lub szybkiego startu dla każdego, kto szuka licencjonowanego obiektu kuchennego z personelem i kanałami dystrybucji. Aktualizacja Covid-19: Jako producent żywności firma ta jest uznawana za kluczową w świetle lokalnych przepisów dotyczących pobytu w miejscu, a produkcja nadal działa normalnie. Ucierpiała część sprzedaży hurtowej do restauracji i hoteli, ale stanowi ona niewielką część całkowitej sprzedaży. Wymagane jest podpisane nieujawnianie informacji, a także dowód zdolności finansowej. Zalecana jest znajomość zarządzania marką oraz relacji z dystrybutorami i detalistami.

          Opatentowana produkcja żywności z siedzibą w USA #6004

          Znajduje się w Stanach Zjednoczonych jest to bardzo lukratywna okazja do posiadania wysoce wydajnego zakładu produkcyjnego, który specjalizuje się w produktach spożywczych i nutraceutycznych. Jest to JEDYNA Manufaktura swojej specjalności w Ameryce Północnej. Oczekuje się, że globalny produkt wytwarzany przez tę firmę osiągnie poziom 2,35 miliarda do 2020 roku. Oczekuje się, że rosnąca świadomość redukcji zawartości tłuszczu i kalorii będzie napędzać popyt rynkowy w ciągu najbliższych sześciu lat. W istniejących już zakładach produkcyjnych obowiązują patenty. Jest to jedyna w życiu okazja, aby zapytać wiodącą branżę z ugruntowanymi patentami, generującą przepływy pieniężne i aktywa o wartości 15 100 000 USD. Właściciel będzie negocjował jako płatny konsultant przez okres do 5 lat, aby zabezpieczyć obecną bazę klientów i oczekujące patenty. Aby uzyskać więcej informacji zadzwoń już dziś i poproś o portfolio „Na sprzedaż przez właściciela” #6004

          Specjalistyczna linia do krakersów na sprzedaż

          Ta wielokrotnie nagradzana linia krakersów ma sześć jednostek SKU. Właściciele wracają do swojej pierwotnej koncentracji na firmie i szukają nabywcy, który chciałby dodać te wyjątkowe, wysokiej jakości krakersy do swojej oferty. Wyprzedaż obejmuje następujące elementy: • Unikalne numery UPC dla wszystkich SKU krakersów • Logo/projekt pudełek z krakersami • Wszystkie materiały marketingowe • Nazwa domeny • Wszystkie przepisy (bieżąca produkcja, poprzednia produkcja i produkty sezonowe) • Zapasy wyrobów gotowych i opakowań • Listy aktualnych klientów i listy potencjalnych klientów Obecny co-packer jest gotów kontynuować świadczenie usług produkcyjnych po sprzedaży, jeśli zajdzie taka potrzeba. Najważniejsze informacje o przejęciu • Produkt wysokiej jakości, czysta etykieta – Składniki naturalne i wolne od GMO • Unikalne, zróżnicowane smaki • Silna rozpoznawalność marki w swoim regionie rynkowym • Ograniczona sezonowość – minimalne wahania sprzedaży przez cały rok • Duży potencjał wzrostu Dane finansowe na koniec roku 31 marca , 2019.Obecna dystrybucja znajduje się w północno-wschodnim regionie USA.

          Rynek i zakład mięsny Echo Lake

          W tym roku przychody firmy wzrosły o 150 000 USD, nawet w przypadku Covid-19. Ogromna obniżka cen! Echo Lake Meats & Processing Facility to zróżnicowany rynek mięsny specjalizujący się w usługach specjalistycznych, który działa od 1976 roku. Obiekt został przebudowany w 2013 roku, aby poprawić i zapewnić stałą jakość produktów i doskonałą obsługę klienta. Ich lokalizacja na Alasce jest wyjątkowa, Echo Lake Meats & Processing znajduje się w pobliżu światowej klasy wędkarstwa sportowego i polowań na grubą zwierzynę. Ta sprzedaż Biznesu obejmuje zarówno Biznes, jak i Nieruchomości. Firma generuje przychody z wielu źródeł, z kilkoma możliwymi dodatkowymi strumieniami przychodów, które nie są obecnie wykorzystywane. Na górnym poziomie znajduje się jednopokojowe mieszkanie, które można wynająć za dodatkowy dochód lub wykorzystać jako mieszkanie właściciela na miejscu. Innym potencjalnym źródłem dochodu jest powierzchnia obsługi okien przejazdowych, która kiedyś służyła do sprzedaży produktów spożywczych, może być wydzierżawiona innemu podmiotowi lub wykorzystana na dodatkowe usługi, takie jak kawiarnia przejazdowa lub dowolna firma przejazdowa operacja. Echo Lake Meats & Processing zapewnia pełny detaliczny rynek mięsny, oferujący różnorodne mięsa, specjalne kiełbasy, wykwintne wędliny, wędzony łosoś z Alaski, świeże owoce morza z Alaski i 3 różne rodzaje domowych smarowideł dla smakoszy, a także wytwarzają i pakują własną salsę na -Strona. Echo Lake Meats specjalizuje się również w przetwarzaniu dziczyzny i wędzeniu dziczyzny z dwoma dużymi, komercyjnymi palaczami. Zakład produkcyjny jest poddany kontroli DEX pod kątem mięsa i drobiu, państwowej kontroli pod kątem ryb i nabiału, a cały personel produkcyjny został przeszkolony pod kątem HACCP, aby skutecznie zarządzać normami bezpieczeństwa żywności. Sprzedaż obejmuje wszystkie przepisy oraz plany USDA HACCP i SSOP. Właściciel chętny do noszenia banknotu o wartości ok. 400 000 $, zadzwoń po szczegóły.

          Hurtowa produkcja żywności

          Ten biznes produktów spożywczych istnieje od 1992 roku i od tego czasu z powodzeniem działa. Obecny właściciel jest właścicielem i operatorem od lipca 2008. Jest bardzo czysty, dobrze zorganizowany i świetnie „pokazuje”. Obecnie jest ponad 500 klientów. Jest to sprzedaż hurtowa głównie z bardzo ograniczonym handlem detalicznym. Zakład biznesowo-produkcyjny znajduje się w łatwo dostępnym obszarze w Eugene/Springfield. Jest w bardzo ładnym magazynie, który jest wygodny dla właściciela, pracowników i dla łatwej wysyłki. Firma działa w różnych godzinach, w zależności od potrzeb produkcji, aby zrealizować zamówienia. Sprzedawca pracuje w pełnym wymiarze czasu pracy, w razie potrzeby tworząc kopie zapasowe stanowisk pracowników, harmonogramując, komunikując się z klientami, bankowość i inne potrzeby biznesowe. Obecnie jest pięciu (5) pracowników, którzy otrzymują wynagrodzenie od 11,25 do 16,00 USD za godzinę. Nie ma świadczeń ubezpieczenia zdrowotnego. Cena sprzedaży wynosi 295 000 USD plus zapasy, które szacuje się na około 100 000 USD (na koszt sprzedających). Wymaga 75 000 USD plus zapasy w gotówce w momencie zamknięcia z saldem płatnym w równych miesięcznych ratach w wysokości 2500 USD, w tym odsetki w wysokości 5,5%. (Jest to umowa dotycząca przeniesienia przez sprzedawcę na okres 10 lat)

          Producent napojów obecny w Chicago

          Ta firma jest wyceniana na 320 tys., ponieważ doświadcza gwałtownego wzrostu w czasie rzeczywistym z dwoma nowymi istotnymi aspektami, które właśnie rozpoczęły się w styczniu 2020 r. Te dwa aspekty ekspansji zapewnią przychód brutto prawdopodobnie nawet podwojony lub wyższy w ciągu zaledwie jednego roku w ciągu roku. 2020 w porównaniu do 2019. Oczekuje się, że tylko jedna z ulepszeń prawie podwoi przepływy pieniężne z drugą, prawdopodobnie zwiększając przepływy pieniężne o kolejne 60-70 tys.+/- lub więcej. Ta firma znajduje się w trakcie znacznie szerszej dystrybucji, która rozpoczyna się w czasie rzeczywistym z bardziej wydłużonymi wersjami ich oferty produktów. Jest to plan gry co-packing i dystrybucji, oprócz korzystania z własnego zakładu produkcyjnego, który dystrybuuje do najbliższego obszaru we własnych sklepach. Właśnie otworzyli również bardzo urzekającą lokalizację odbiorców, która ma być najbardziej dochodowa ze wszystkich. Ta firma jest najlepsza w Chicago z tym, co robią, iz naszego doświadczenia być może najlepsza daleko poza Chicago lub regionem. Ta działalność obejmuje ekspozycję w wielu lokalizacjach detalicznych oraz lokalizację produkcji żywności, które działają w harmonii, aby wygenerować nieco ponad 1 milion przychodów w 2018 roku. Wzrost podczas ekspansji, począwszy od jednej lokalizacji, która rozpoczęła się w 2014 roku, do wielu lokalizacji, osiągnął około 29% wzrost w 2018 roku , ok. 35% w 2017 r. i ok. 53% w 2016 r., przy czym oczekuje się kontynuacji znacznego wzrostu organicznego ze względu na ten konkretny model i czas jego istnienia. Ta sprzedaż obejmuje wszystkie operacje biznesowe we wszystkich lokalizacjach. Ta firma jest jedynym tego rodzaju modelem, który przyciąga tę kluczową publiczność w Chicago z opcjami napojów związanymi z napojami wysokiej jakości, w tym sokami, ale także innymi gotowymi produktami spożywczymi, takimi jak miski, superfoods, opakowania, subskrypcje itp. Wytwarzają i pakują swoje wysokiej jakości napoje i inne produkty spożywcze oraz udostępniać je do sprzedaży w punktach sprzedaży detalicznej. Udostępniają również opcje menu na zamówienie w ladach detalicznych do wykonania lub dostawy. Od klientów typu walk-in po znane drużyny sportowe z Chicago, marka ta jest uznawana za lidera dzięki wysokiej jakości preparatom, a także bardzo wysokiej jakości bezpiecznym opakowaniom.

          Firma zajmująca się żniwami i przetwarzaniem zwierząt

          Kluczowe rynki: handel, handel hurtowy i handel detaliczny Firma zajmuje się zbieraniem i przetwarzaniem zwierząt. Firma jest rozpoznawana jako lokalny lider w przetwarzaniu na zamówienie wołowiny, wieprzowiny, jagnięciny, kóz, dziczyzny i dziczyzny. W 2019 roku kierownictwo szacuje, że przychody zostały wygenerowane z przetwórstwa (79%) i sprzedaży detalicznej (21%). Firma współpracuje z różnorodną grupą klientów, w tym brokerami (51% przychodów w 2019 r.), osobami fizycznymi (18%), detalicznymi (16%) i hurtowymi (15%). Firma działa w zakładzie przetwórczym o powierzchni 9500 stóp kwadratowych, w tym około 2800 stóp kwadratowych powierzchni chłodniczej. Wyróżnione czynniki inwestycyjne Historyczny wzrost przychodów: Spółka odnotowała wzrost przychodów w okresie historycznym, z 1 185 000 USD w 2017 r. do 1273 000 USD w 2019 r., co daje CAGR na poziomie 3,6%. Rosnące zyski: EBITDA wzrosła w historycznym okresie z 93 000 USD (7,9% sprzedaży) w 2017 r. do 101 000 USD (16,5%) w 2019 r. Umiarkowane wymagania dotyczące bieżących inwestycji kapitałowych: zapotrzebowanie na nakłady kapitałowe jest niewielkie. Przewiduje się, że nakłady inwestycyjne wyniosą 11 000 USD rocznie, indeksowane pod kątem wzrostu firmy. Federalny Inspektor Mięsa: Firma jest wyznaczona jako zakład Federalnej Inspekcji Mięsa, co pozwala klientom sprzedawać swoje przetworzone produkty w dowolnym miejscu w kraju i eksportować za granicę. To oznaczenie jest trudniejsze do uzyskania i utrzymania w porównaniu z zakładami Custom Exemption Plants i zakładami zatwierdzonymi przez państwo, a także daje klientom spokój ducha wiedząc, że mięso zostało sprawdzone i zatwierdzone przez inspektora federalnego.

          Zakład Produkcji Skraplania Spożywczego

          Spółka produkuje tłuszcze tłuszczowe w oparciu o własne receptury i własny proces. Produkty tej firmy są uważane za produkty premium, a ich dystrybutorzy sprzedają swoje produkty piekarzom w całych Stanach Zjednoczonych. Spółka jest dobrze przygotowana, aby zapewnić stabilną i rentowną platformę wzrostu. Wykorzystanie własnych produktów i procesów firmy zapewnia firmie związanej z branżą dostęp do ugruntowanej bazy klientów i produktu premium. W 2018 r. Spółka osiągnęła przychody w wysokości 1 500 000 USD przy SDCF w wysokości 800 000 USD. Firma jest na dobrej drodze do osiągnięcia 1 500 000 USD przychodu z 785 000 USD SDCF w 2019 r. SDCF opiera się na poglądzie nabywców strategicznych na przepływy pieniężne na ich istniejącej platformie. Nie jesteśmy zainteresowani żadnymi nabywcami finansowymi korzystającymi z tej możliwości. Kluczowy zespół zarządzający Spółki pozostanie z nowym nabywcą. Właściciele pomogą nowemu nabywcy w okresie przejściowym i później, jeśli zajdzie taka potrzeba.

          Jedyny w swoim rodzaju obszar nad zatoką

          Rzadka okazja do zakupu 1.02 akrów zatoki Tillamook dawnego domu drugiej generacji Harris Oyster House Production Warehouse & Residence. 5936 SF Budynek i nieruchomość, w/miejsce zamieszkania. Doki dla łodzi z 9 poślizgami. Cena zakupu obejmuje dodatkową działkę o powierzchni .87 akrów na górskiej stronie drogi z wydzielonymi pierwszymi prawami do wody. Ta wyjątkowa nieruchomość, w strefie WDD, znajduje się u zbiegu rzek Tillamook, Trask i Wilson. Numer MLS: 19147459

          Firma zajmująca się przetwórstwem żywności na sprzedaż w północno-wschodniej Luizjanie

          ZMNIEJSZONE DLA SZYBKIEJ SPRZEDAŻY: Sunbelt Business Brokers z północno-wschodniej Luizjany przedstawia ten pod klucz biznes robota kuchennego, który możesz przenieść na wyższy poziom! Biznes ma wszystkie operacje na miejscu, potrzebuje tylko bardziej agresywnej strategii sprzedaży i zespołu zarządzającego, który ją tam przeprowadzi. Obecnie w firmie nie ma zatrudnionych sprzedawców. Ta firma posiada cały sprzęt potrzebny do przetwarzania i pakowania smakołyków, chow-chow, marynat i galaretek, a także jest w stanie poszerzyć ofertę. Ta hurtownia obsługuje obecnie hurtownię spożywczą pod własną marką, a także opakowania kontraktowe dla dostawców pod własną marką. Istnieje możliwość przedłużenia dotacji państwowej, która jest zbywalna, a jeden z budynków i nieruchomości jest objęty dotacją od lokalnej gminy, która przeniesie własność po spełnieniu warunków umowy. Ta firma jest oferowana z powodu śmierci dwóch z trzech partnerów, a trzeci chce przejść na emeryturę. Właściciel jest poważnie zmotywowany do sprzedaży i poważnie rozważy i niezwłocznie odpowie na wszystkie rozsądne oferty. Skontaktuj się z nami już dziś, aby uzyskać więcej informacji na temat tej firmy zajmującej się przetwarzaniem żywności na sprzedaż! Agent aukcji Ray Jennings jest sponsorowany przez Sunbelt Business Brokers z północno-wschodniej Luizjany. Broker sponsorujący Brandon Bourgeois 225-201-0202. Zadzwoń do Raya, aby uzyskać więcej informacji pod numerem 318-435-8770.

          ***IN ESCROW*** - Dochodowa Fabryka Pudełek w Los Angeles

          ***IN ESCROW*** - Wysoce Dochodowy Producent Pudełek w Los Angeles z historią bycia jednym z czołowych producentów wysokiej jakości pudełek. Działając na rynku od ponad 50 lat, firma odnotowuje z roku na rok wzrost przychodów brutto i przepływów pieniężnych. Firma produkuje te pudełka do żywności i sprzedaje je głównie większym dystrybutorom hurtowym (od B do B). Według sprzedawcy jest około 25+/- klientów hurtowych. Te produkty w pudełkach są powszechnie używanymi, podstawowymi produktami stosowanymi w wielu gałęziach przemysłu. Ten model biznesowy i proces produkcyjny są proste, a Sprzedający zapewni obszerne szkolenie. Cena wywoławcza firmy obejmuje zapasy (surowiec + wypełnione pudełka) po cenie 250 000 USD. Według sprzedawcy zasoby są aktywnymi zasobami i składają się głównie ze standardowych rozmiarów branżowych, które są szeroko stosowane na rynku. Jak na sprzedawcę, praktycznie nie ma sprzedaży i marketingu poza dobrze znaną marką i referencjami. Sprzedający zidentyfikował kilka krótkoterminowych sposobów na zwiększenie sprzedaży, a także kilka długoterminowych sposobów na zwiększenie sprzedaży, które sprzedawca omówi dalej z wykwalifikowanym nabywcą. Cały sprzęt i długoterminowi pracownicy są na miejscu, aby firma mogła obsługiwać większą wydajność. Doskonałe księgi i rejestry, w tym zeznania podatkowe. Wstępnie zatwierdzone finansowanie SBA jest dostępne dla wykwalifikowanego nabywcy z dobrym kredytem i powiązanym doświadczeniem. Sprzedający zapewni wszelkie niezbędne szkolenia i może rozważyć wniesienie noty dla kwalifikowanego Kupującego z dużą, znaczącą zaliczką. Idealnym kandydatem do tego biznesu jest ktoś, kto może skupić się na rozwoju firmy i wdrożyć program sprzedaży i marketingu, wykorzystując nazwę firmy, reputację i lata w biznesie. Sprzedawcy mają kilka pomysłów, którymi będą się dzielić, w tym rozwój działalności w ramach istniejącej bazy klientów, którzy poprosili o dodatkowe usługi w innych sąsiednich stanach, których firma obecnie nie obsługuje. Sprzedający ma również umowę z jednym większym klientem na około 1,5 roku, która jest odnawialna. Sprzedawcy mieszkają poza obszarem LA, ale zapewnią szkolenie w ramach ceny zakupu i, jeśli to konieczne, będą działać jako zewnętrzny konsultant, aby pomóc kupującemu w rozwoju firmy. Sprzedający omówi to dokładniej z wykwalifikowanym kupującym. Pracownicy długoterminowi, w tym kierownik biura i personel produkcyjny, zajmują się codziennymi operacjami, w tym otwieraniem i zamykaniem obiektu oraz rozmawianiem z klientami. Firma działa w budynku przemysłowym o powierzchni 9000 metrów kwadratowych, który jest dostępny do wynajęcia lub sprzedaży. Obecnie obowiązuje długoterminowa umowa najmu, a zaprzyjaźniony wynajmujący będzie współpracował przy przeniesieniu dotychczasowej umowy najmu lub sprzedaży budynku. Jest to wyjątkowa okazja, aby posiadać renomowaną 50-letnią firmę produkcyjną w LA z wyszkolonymi pracownikami, doskonałymi księgami i dokumentami, z roku na rok zwiększającą przychody brutto i zyski z możliwością rozwoju. Pierwszy kwartał 2018 r. ma tendencję wzrostową i według sprzedającego rok 2018 zapowiada się na kolejny mocny rok ze wzrostem przychodów i zysków brutto. Uwaga: Przed otrzymaniem JAKICHKOLWIEK dodatkowych informacji na temat tej firmy WSZYSTKIE zainteresowane strony muszą wypełnić umowę o zachowaniu poufności, profil kupującego, sprawozdanie finansowe i przedstawić dowód posiadania środków w wysokości co najmniej 500 000 USD. Kliknij przycisk odpowiedzi lub wyślij e-mailem swoje dane kontaktowe na adres [email protected]

          Detaliczna żywność Mięso / Hurt / Catering / Deli

          Wyjątkowy specjalistyczny sklep spożywczy dla smakoszy. Oferuje usługę Boutique dla wszystkich swoich lojalnych klientów. Czy handel detaliczny/hurtowy/catering/delikatesy. Oferuje szeroką gamę doskonałych mięs, produktów, sałatek, wina, piwa itp. Ten dobrze znany sklep spożywczy oferuje doskonałą jakość i ma dużą bazę klientów. Menedżer / Lider zespołu na miejscu. Podczas pandemii Corona sprzedawca dodał produkty i stał się „firmą artykułów pierwszej potrzeby”, sprzedając również papier toaletowy i środki do dezynfekcji rąk, oferując odbiór z krawężnika i dostawę do domu. Liczby się poprawiły. Rok 2020 był najlepszym rokiem sprzedającego w historii! Sprzedający prosi potencjalnych nabywców o NDA i PFS.


          Wskazówki dotyczące ekologicznego podróżowania: Fidżi

          Żółty 108 podróżuje lekko. Wierzymy w bycie mobilnym, łączenie się ze społecznością, której jesteś częścią (nawet jeśli tylko przechodzisz) i otwartość na doświadczenia, które masz przed sobą. Jeśli możesz usprawnić to, czego potrzebujesz przed wyjazdem, nie tylko twój umysł będzie bardziej przejrzysty, ale będziesz mniej zestresowany i bardziej otwarty na obecność i zajęcie niesamowitego miejsca, które odwiedzasz.

          15 wskazówek dotyczących podróżowania z plecakiem na Fidżi

          Zrelaksować się -- Idź z prądem i nie próbuj niczego na siłę. Twoja podróż (i Twoje doświadczenie) będzie dokładnie taka, jaka powinna być. Jesteś we właściwym miejscu we właściwym czasie. Ciesz się tym.

          Zmęczenie spowodowane różnicą czasu -- na Fidżi, zabierz Czerwone Oko, aby to zminimalizować.

          Trzymaj się lokalnego harmonogramu -- Zmiany stref czasowych mogą być trudne dla twojego organizmu, ale staraj się jeść odpowiedni posiłek o odpowiednich porach, a twoje ciało znacznie szybciej wskoczy w lokalny rytm.

          Zachowaj światło -- spakować jedną torbę (najlepiej plecak). Fidżi to wilgotna i wilgotna kraina z bujną roślinnością dookoła — to jest piękne, ale naprawdę trudne dla torby na deskorolkę. Będziesz zadowolony ze zwinności, jaką oferuje plecak.


          Noclegi -- jest mnóstwo miejsc noclegowych, od domów po hostele, ale niezależnie od tego, co wybierzesz, wszystko jest proste. Krajobraz i naturalna skłonność do ponownego wykorzystania odgrywają dużą rolę w projektowaniu – podobnie jak w przypadku pryszniców na zewnątrz i starych zlewów kuchennych.

          Internet -- większość hosteli z plecakami ma Wi-Fi, więc utrzymywanie połączenia jest łatwe, ALE chcesz się upewnić, że pakiety danych i roaming są wyłączone. Aplikacje do rozmów międzynarodowych: Facetime, Viber, Whats App, imessage, Skype itp.

          Wszechstronność -- Fidżi jest dość poza siecią, więc chcesz zachować prostotę. Pakujemy się tak, aby wszystko, co włożymy do naszej torby, miało więcej niż jedno zastosowanie: Dr. Bronner jest na ciało, włosy, naczynia, ubrania i setki innych rzeczy. Ponadto, ponieważ jest to tak czysty produkt, nie musimy się martwić o wpływ na środowisko, jaki może mieć podczas biwakowania. Kolejny świetny dodatek do twojej torby: niesamowity izolowany stalowy termos Klean Kanteen jest idealny do utrzymywania nawodnienia podczas wędrówek lub do utrzymywania ciepła mate. Absolutna konieczność.

          Bateria -- prawdopodobnie będziesz używać telefonu jako drugiego (lub pierwszego) aparatu. W pełni naładowana bateria powinna wystarczyć na cały dzień, ale nie chcesz dać się złapać bez ładowania. Zanim wyjdziesz, zajrzyj do drugiej baterii (do aparatu) lub etui na telefon, które zapewnia rezerwową moc.

          Konwertery -- zdobądź jeden konwerter, który ma wszystkie międzynarodowe adaptery w jednym (zazwyczaj wyglądają jak nowa wersja kostki Rubix). Jeden przedmiot, wszystkie możliwości. Nigdy nie zostaniesz złapany w kraju bez tego, czego potrzebujesz, a zwykłe konwertery zajmują tylko nieco więcej miejsca.

          Trwała odzież -- pakuj odzież z konopi i bawełny organicznej. Wilgotność jest wysoka, a przy wilgotnym powietrzu potrzebujesz rzeczy, które szybko schną. Wypróbuj cut-offy, bezrękawniki, spodnie do jogi z mikrofibry.

          Żywność -- zachowaj to lokalnie. Jedz to, co jest dostępne na targu iw lokalnych restauracjach. Nie tylko wspierasz rozwijającą się gospodarkę, ale także przyglądasz się kolorom i osobowościom mieszkańców tego kraju. Wczoraj wieczorem złapaliśmy kolację i nie tylko była to najświeższa ryba z możliwych, ale także bycie częścią całego procesu było czymś wyjątkowym.


          Zielone porady dotyczące podróży od Yoli's Green Living

          Porada #1 -- W hostelu wyłącz wszystko, z czego nie korzystasz: światła, telewizor, klimatyzację, zapewnione udogodnienia itp. Przed wyjściem zrób „zamiatanie pokoju”.

          Porada 2 -- Korzystaj z transportu publicznego, transportu zbiorowego lub rowerów, aby się poruszać. Zobaczysz więcej, więcej zaoszczędzisz i zużyjesz mniej.

          Porada #3 -- Używaj ponownie ręczników i pościeli. Nie ma potrzeby, aby codziennie mieć świeżość.


          Obejrzyj wideo: Rogue River Blue: worlds best cheese 2020 (Sierpień 2022).