Nowe przepisy

Sałatka Pomidorowo-Arbuzowa z Olejem Kurkumowym

Sałatka Pomidorowo-Arbuzowa z Olejem Kurkumowym



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Czerwone, soczyste i słodkie pomidory i arbuz to bratnie dusze, które potrzebują soli, przypraw i tłuszczu, aby osiągnąć swój pełny potencjał. Upewnij się, że twoje pomidory i arbuz mają temperaturę pokojową: jeśli będą zbyt zimne, sprawią, że przyprawiony olej kokosowy zablokuje się.

Składniki

  • 1 łyżeczka. grubo zmiażdżone ziarna pieprzu
  • 1 łyżeczka. grubo zmiażdżone nasiona kolendry
  • ¼ dużego arbuza bez pestek (około 3 funtów), najlepiej żółtego, bez skórki, miąższ pokrojony na ½" kawałki (około 4 szklanki)
  • 2 średnie pomidory rodzinne, pokrojone na ½" kawałki
  • 8 uncji łagodna francuska feta, pokrojona na ½" kawałki

Przygotowanie przepisu

  • Rozgrzej olej kokosowy, ziarna pieprzu, nasiona kolendry, kminek i kurkumę w małym rondlu na średnim poziomie, aż będą pachnące, około 3 minut. Niech olej z kurkumy lekko ostygnie.

  • Na półmisku ułożyć arbuza, pomidora i fetę. Skrop równomiernie olejem z kurkumy i posyp solą.

Sekcja Opinie Super soczysta i świetna mieszanka smaków.bulldogdadSeattle08/01/20Pyszne. Zdecydowanie podawaj od razu po zrobieniu, ponieważ nadmiernie mięknie i szybko się rozpada. Smak jest jednak świetny i idealny do szybkiej letniej sałatki, która jest zarówno owocowa, jak i słodka z odpowiednią ilością pikantnych i przyprawowych. Znakomite połączenie smaków, zwłaszcza teraz z owocami w szczycie sezonu. Uwaga: Absolutnie konieczne jest, aby owoce podczas mieszania w oleju nie były zimne, ale miały temperaturę pokojową - jeśli się zapiekają, nie są ładne. Zgadzam się również z innym recenzentem - jeśli zabierasz go na grilla - montuj tuż przed podaniem. Zdecydowanie opiekun. Bardzo podobała mi się ta sałatka. Smaki arbuza i pomidorów z przyprawami i fetą są wyśmienite. Nie byłam jednak fanką kokosowego smaku pochodzącego z oleju. Raczej dziwnie łączył się z pomidorami i przyprawami. Następnym razem, gdy to zrobię, myślę, że zamienię albo olej o smaku pikantnym, jak oliwa z oliwek, albo olej o bardziej neutralnym smaku, jak z pestek winogron. Ważne jest również, aby pamiętać, że jest to bardzo soczysta sałatka i robi się bardziej soczysta, gdy siedzi. Nie zabrałabym tego do pecha, a gdybym podawała do obiadu, skompletowałabym sałatkę tuż przed podaniem. Uwielbiam ten przepis, ale następnym razem zrobię go z olejem z awokado, ponieważ można go podać tylko od razu z olej kokosowy i nie przechowywać w lodówce na resztki, ponieważ olej kokosowy stwardnieje.staceyfedericoLondyn06/18/19

Podsumowanie przepisu

  • 5 łyżek świeżego soku z limonki (z 3 dużych limonek)
  • 1 1/2 łyżki miodu
  • 1 łyżka drobno posiekanej świeżej mięty
  • 1 łyżka startego świeżego imbiru (od 1 [4-cal] kawałka)
  • 1/2 łyżeczki suszonej mięty
  • 1 1/2 łyżeczki soli koszernej, podzielonej
  • 1/3 szklanki oliwy z oliwek
  • 6 filiżanek 1-calowych kostek arbuza (od 1 [7 funtów] arbuza bez pestek)
  • 3 szklanki pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
  • 2 średnie szalotki, pokrojone w cienkie plasterki (około 1 szklanki)
  • 1/2 szklanki grubo podartych liści świeżej bazylii
  • 1/2 szklanki grubo podartych listków świeżej mięty
  • 4 uncje sera koziego, pokruszonego (1 szklanka)

W małej miseczce wymieszaj sok z limonki, miód, świeżą miętę, imbir, suszoną miętę i 1/2 łyżeczki soli. Skrop olejem, mieszając, aż się połączą. Umieść arbuza i pomidory w dużej plastikowej torebce strunowej. Wlej dressing z limonki, wyciśnij powietrze z torebki i zamknij. Schłodź 30 minut.

Przełóż arbuza i pomidory do dużej miski, zachowując marynatę w torebce. Wrzucić mieszankę arbuzową z szalotką, 1/4 szklanki zarezerwowanej marynaty i pozostałą 1 łyżeczkę soli. Delikatnie wrzuć bazylię i miętę. Przełóż na duży półmisek i posyp pokruszonym kozim serem. Pozostałą marynatę podawaj z boku jako dressing.


Grillowane Kiełbaski z Chowchow + Pomidorowa Sałatka Arbuzowa

W małym garnku zagotuj 4 łyżki octu, 1 łyżkę soli i 1 łyżeczkę cukru. Wymieszaj, aby sól i cukier się rozpuściły. Jak tylko to się stanie, wyłącz ogrzewanie. Dodaj ¼ łyżeczki kurkumy i ½ łyżeczki dijon.

W międzyczasie pokrój kapustę na pół, a następnie na ćwiartki i wyjmij rdzeń ze środka. Pokrój każdą ćwiartkę na bardzo cienkie wstążki, tak cienkie, jak to tylko możliwe. Następnie przetnij je na pół, aby były krótsze. Umieść kapustę w dużej misce.

Zetrzyj marchewkę na tarce pudełkowej i dodaj do kapusty.
Drobno zmiel szalotkę i dodaj ją. Jeśli martwisz się o smak surowej cebuli, możesz dodać ją zamiast gorącego octu, który ugotuje surowość szalotki.
Kukurydzę obrać i pokroić w plasterki.

Wrzuć kapustę i warzywa do połączenia. Następnie polej gorącym octem. Dodaj 3 łyżki oliwy z oliwek i wymieszaj, aby połączyć. Przyciśnij kapustę, aby zapakować ją do miski z gorącym octem. Umieść ciężki garnek (np. w którym gotujesz makaron lub cokolwiek pasuje do miski) na kapuście, aby lekko ją docisnąć. Odstaw na 15 minut i do nocy.

2 KIEŁBASY

Jeśli używasz grilla, zapal go! W przeciwnym razie weź dużą patelnię grillową i ustaw ją na średnim ogniu. Grilluj kiełbaski, aż będą gorące i pokryte pęcherzami zgodnie z twoimi upodobaniami. Jeśli używasz patelni, możesz dodać trochę masła lub odrobinę oleju, aby rozpocząć gotowanie, ale w zależności od kiełbasy i preferencji możesz nie potrzebować.

3 ARBUZ

W międzyczasie przygotuj sałatkę z arbuza. Pokrój małego „osobistego” arbuza (jak go teraz nazywają) na małe kostki wielkości pomidora koktajlowego. Umieść w misce

Pomidory koktajlowe przekroić na pół i dodać do arbuza.

Oderwij lub pokrój liście bazylii. Dodaj ich.

Dodaj pozostałą łyżkę octu jabłkowego. Skrop około 1 łyżeczką oliwy z oliwek i szczyptą soli (po prostu użyj palca wskazującego i kciuka i weź kilka płatków. Zawsze możesz dodać więcej, ale nie chcesz, aby sałatka była słona. Niewielka ilość po prostu podnosi i równoważy smaki).

Delikatnie wrzuć sałatkę do połączenia.

4 PORCJA

W razie potrzeby podpiecz bułki. Umieść kiełbasę w każdym i obficie ułóż z chowchow - albo na ciepło, albo na zimno, jeśli zrobiłeś to wcześniej. Podawaj z sałatką z arbuza.


Sałatka z Arbuzem i Pomidorem z Fetą i Miętą

Oto kolejny przepis, który był głęboko w moich archiwach, który wciąż uwielbiam, ale potrzebowałem przeróbki zdjęć! To pora roku, kiedy wściekle próbuję zmaksymalizować konsumpcję wszystkich rzeczy lata. Okres sezonowy na niektóre z moich ulubionych potraw jest zbyt krótki, zwłaszcza na pomidory. Na moich zajęciach od lipca do września zawsze prezentuję co najmniej dwa przepisy z ukochanym pomidorem i błagam wszystkich, aby cieszyli się nimi do końca, ponieważ świeże pomidory nie pojawią się w mojej kuchni aż do następnego lata.

Pierwotnie zjadłem wersję tej sałatki z arbuza i pomidorów w lokalnej greckiej jadłodajni i od razu skopiowałem ją w domu. Stała się jedną z moich ulubionych letnich sałatek, zwłaszcza gdy mam gości. Przygotowanie jest bardzo proste i wygląda tak imponująco. Jak piękne są te wszystkie kolory, zwłaszcza na jasnym białym talerzu? Co ważniejsze, połączenie smaków jest jak soczysty wybuch lata w twoich ustach. Ta sałatka dosłownie bije na głowę, ponieważ pomidory, arbuz i mięta są niesamowicie chłodzącymi potrawami, a te dwa są szczególnie nawilżające.

Myślisz, że dodanie słonego sera feta i słodkiego miodu do pomidorów i arbuza to dziwne połączenie? Wiem, też to zrobiłem, ale to naprawdę niesamowite. Właściwie jestem tak szalona na punkcie tej kombinacji, że zrobiłam wiele wariacji na temat tej sałatki, zastępując arbuza brzoskwiniami lub burakami zamiast pomidorów, a czasem dodając kilka listków młodego szpinaku. Uwielbiam używać nieczerwonych pomidorów, aby kontrastować z czerwonym arbuzem, ale nie krępuj się używać tego, co masz. Niedawno zrobiłam tę sałatkę na brunch w moim domu, ale przywiozłam ją na kilka potlucków, a także na piknik na plaży. Któregoś wieczoru podałam to obok grillowanego kurczaka z rukolą i wszyscy byli zadowoleni, szczególnie ja, ponieważ cała kolacja zajęła mniej niż 30 minut. Ta sałatka jest szczególnie przyjazna, ponieważ nie musisz robić sosu. Jedyne, co robisz, to ściskasz, mrozisz i posypujesz, co nawet w strasznym upale lata nie jest takie trudne.

Jeśli w końcu stworzysz ten przepis lub którykolwiek z moich przepisów, oznacz mnie @pamelasalzman, abym mógł zobaczyć Twoje piękne kreacje! Proszę, bądź bezpieczny i zdrowy!


Szaszłyki z pomidorów, arbuza i bazylii

Te małe szaszłyki z pomidorów, arbuzów i bazylii to idealna przystawka do ręki. Przejdź do przepisu na szaszłyki z pomidorów, arbuza i bazylii lub czytaj dalej, aby poznać nasze wskazówki dotyczące ich przyrządzania.

Uwielbiam, jak świeże i łatwe są te małe szaszłyki. Możesz zachować prostotę lub dodać ser, a kostka sera feta lub kulka mozzarelli są idealne.

TEŻ MOŻE CI LUBIĆ: Jak zrobić naszą ulubioną bruschettę z pomidorami i bazylią. Dodatkowo pięć prostych wskazówek, jak zrobić to najlepiej. Przejdź do przepisu na pomidorową bruschettę.

Zaktualizowany przepis, pierwotnie opublikowany w czerwcu 2010. Od czasu opublikowania tego w 2010 roku poprawiliśmy przepis, aby był bardziej przejrzysty. – Adam i Joanna


Samodzielna kwarantanna z powodu koronawirusa? Przygotuj te przepisy z chlebem, ryżem, makaronem, tuńczykiem, fasolą i innymi popularnymi składnikami.

Ten prosty, ale aromatyczny przepis powstaje w 30 minut, idealnie świeży i lekki na wiosnę. Jeśli nie możesz znaleźć bucatini, użyj dowolnego długiego makaronu, takiego jak spaghetti lub linguine!

HealthStream

Udostępnij ten blog

Bądź na bieżąco

Rzecznicy ubezpieczenia zdrowotnego na żywo

Posłuchaj, jak BenefitsVIP ® może pomóc Tobie i wzmocnić Twoich współpracowników w walce z ubezpieczeniem zdrowotnym.

Zdobywca nagrody APEX 2019 Najlepsza seria postów na blogu: Rak piersi

HealthDiscovery.org

Witamy na HealthDiscovery.org, blogu poświęconym stylowi życia, zawierającym tematyczne artykuły dotyczące zdrowia i dobrego samopoczucia, wskazówki, quizy, przepisy i nie tylko.

Synergie korporacyjne

Corporate Synergies to ogólnokrajowe pośrednictwo i doradztwo w zakresie ubezpieczeń i świadczeń pracowniczych.


Składniki

  • 1 średni arbuz pokrojony na kawałki bez skórki
  • 1 funt rodzinnych pomidorków koktajlowych
  • Świeża bazylia pokrojona w cienkie paski juliened
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
  • Różowa Himalajska Sól Morska do smaku

Instrukcje

Włóż arbuza i pomidory do dużej miski i delikatnie wymieszaj, aby się zmieszały.

Włóż arbuza i pomidory do miski lub naczynia do serwowania i posyp bazylią.

W osobnej misce lub słoiku wymieszaj ocet balsamiczny i oliwę z oliwek oraz różową sól do smaku.


Hamburgery z indyka zawsze brzmią jak świetny pomysł, ale zbyt często smakują jak tłusty kotlet z trocin. Nigdy więcej, przyjaciele! Zacieranie awokado w mieszance z indyka zapobiega kurczeniu się i wysychaniu mięsa podczas gotowania, dzięki czemu mięso pozostaje niesamowicie soczyste, nawet po całkowitym ugotowaniu.


Sałatka feta z arbuzem bon appétit

5 czerwca 2019 r. - Znajdź najlepsze przepisy na śniadanie, lunch i kolację. Wymieszaj pozostałe składniki i delikatnie wymieszaj z arbuzem. Zaktualizowano: 23 września 2015 r. 21 maja 2019 r. – Czerwone, soczyste i słodkie pomidory i arbuz to bratnie dusze i potrzebują soli, przypraw i tłuszczu, aby osiągnąć swój pełny potencjał. Pokrój na półksiężyce. Przejdź do recenzji. Składniki: 1 ogórek

1/4 szklanki białego octu winnego 5 szklanek posiekanego arbuza 3/4 szklanki sera feta pokrojonego w kostkę

10 listków świeżej mięty, posiekanej Pieprz czarny Instrukcje: Ogórka obrać, a następnie pokroić wzdłuż. Inspiracją do stworzenia tej sałatki były wyśmienite menu serwowane podczas „podróży życia” do eko-kurortu w Kostaryce. Na półmisku ułożyć arbuza, pomidora i fetę. Kiedy zacząłem opracowywać pikantne sałatki z melonami (najlepsze dodatki do wszelkich potraw z grilla!) Czerwona Cebula: Uwielbiam kęs smaku i chrupiącą konsystencję, które dodają. Twoje własne Piny na Pintereście Bądź… zrób to jeszcze raz. Menu. Twoje własne Piny na Pintereście Odkryj (i oszczędzaj!) 21 maja 2019 r. – Czerwone, soczyste i słodkie pomidory i arbuz to bratnie dusze i potrzebują soli, przypraw i tłuszczu, aby osiągnąć swój pełny potencjał. w naszym tegorocznym wydaniu o grillowaniu wiedziałam, że musi być sałatka z arbuzem i fetą. 35 Oszczędza ogoloną sałatkę z marchwi Czyste przepisy kulinarne. https://yourhealthtube.com/watermelon-mint-walnut-salad-recipe2 Strona główna Przepisy Lista życzeń kulinarnych Klub książki kucharskiej Poznaj nas! Bardzo delikatnie wrzucić do połączenia. Delikatnie dodaj fetę. Wybór reklam. Do sałatki 200g arbuza 80g pomidorków koktajlowych 80g pomidora 100g ogórka 50g papryki czerwonej 50g awokado 30g rukoli 20g sałaty 10g czerwonej kapusty 5g mięty 5g pietruszki 5g anyżu 80ml oliwy z oliwek . Zmień ), komentujesz używając swojego konta na Facebooku. 0/4. Bon Apetyt Kochanie! Badać. Marynuj ogórki w occie z białego wina, posyp kilkoma obrotami świeżej ziemi… Nie martw się też o ocet na ogórkach – wcale nie jest przytłaczający. Przejdź do recenzji. Jedzenie i picie. Ser Feta: zarówno kremowy, jak i pikantny oliwa z oliwek: wybierz wysokiej jakości oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia. Wszelkie prawa zastrzeżone. Odcedź ocet z ogórków. Aby wrócić do tego artykułu, wybierz Moje⁠ Konto, a następnie Wyświetl zapisane historie. zrób to jeszcze raz. Tag: Feta. Grillowana Sałatka Arbuz, Feta i Mięta. Dodaj pokrojonego w kostkę arbuza do dużej miski wraz z resztą składników. 26 lipca 2020 r. - Sałatka pomidorowo-arbuzowa z fetą i prażonymi migdałami. Mamy nadzieję, że spodobają Ci się nasze przepisy i przypadkowe myśli! Sałatka z Serem Feta z Arbuzem. Pokrój ogórki w plasterki (jeśli używasz angielskiego ogórka, pokrój go w… Olej nadaje sałatce nieoczekiwane ciepło, pikantność i orzechowość, i oczywiście kończę ją dodatkowym dodatkiem soli, aby upewnić się, że każdy smak wyskoczy. Twój własny Pins on Pinterest Explore Sześć zdrowych przepisów na marynaty z kurczaka na łatwe obiady Przepis na kurczaka w puszce piwa z gazem, grillem i węglem drzewnym Wskazówki przez Maria Joiner opinie (0) 0% własne Piny na Pintereście To samo dotyczy arbuza Przejdź do recenzji Do sałatki 200g arbuza 80g pomidorków koktajlowych 80g pomidora 100g ogórka 50g papryki 50g awokado 30g rukoli 20g sałaty 10g czerwonej kapusty 5g mięta 5g pietruszki 5g anyżu 80ml oliwy z oliwek Otwórz wyszukiwanie Mięta: Świeże chłodne i słodkie zioło, które doskonale równoważy arbuz Anna Stockwell Ten przepis wystarczy kilka minut, aby to zrobić Arbuz: Soczysty, świeżo pokrojony w kostkę arbuz to s smoła tej sałatki! Przygotowanie. 18 lip 2019 - Ten Pin został odkryty przez Liina. Badać. 0/4. Pokrój ogórki (jeśli używasz angielskiego ogórka, pokrój go na … ( Wyloguj się / Zgarnij nasiona. Zmień ), Komentujesz za pomocą swojego konta na Twitterze. Twoje własne Piny na Pintereście Pokrój arbuza na kawałki wielkości kęsa. pingdani Zaktualizowano: 24 września 2015 r. 13 stycznia 2018 r. - Ten przepis na sałatkę z arbuza z balsamicznym to a. 13 stycznia 2018 r. - Ten przepis na sałatkę z arbuza z balsamicznym glazurą to a. 13 stycznia 2018 r. - Ten przepis na sałatkę z arbuza z glazura balsamiczna to a. Ten jest doskonałym przykładem. Oznacza to jajka, kurczaka, makaron i wszystko inne, co możesz sobie wyobrazić. Wyciągnij nasiona. Pokrój fetę trochę mniejszą, bardziej w kostkę (możesz pokroić w kostkę coś, to nie warzywo??). Porady kulinarne, które działają. Bon appetit. Wszyscy wiemy, że z solą i tłuszczem wszystko jest lepsze, ale żadne dwa letnie składniki nie pokazują tego lepiej niż arbuz i pomidory. Menu. Inspiracją do stworzenia tej sałatki były wyśmienite menu serwowane podczas „podróży życia” rsion do eko-kurortu w Kostaryce. 18 lip 2019 - Ten Pin został odkryty przez Liina. 1/2 arbuza bez pestek – pokrojonego w trójkąty Jedna szklanka rukwi wodnej (może zastąpić rukolę) ½ czerwonej cebuli pokrojonej w cienkie plasterki Jedna łyżka greckiego oregano Jedna łyżeczka białego pieprzu Oliwa z oliwek i dressing z czerwonego octu winnego (2 porcje octu na jedną porcję oliwy) Sól do smak W misce wymieszać oliwę, ocet, oregano i pieprz. Delikatnie wymieszaj mieszankę arbuza, rukwi wodnej, sera feta i makaronu tuż przed podaniem… Herby Stuffed Dates. Ta sałatka z arbuzem i fetą to nasz nowy wybór na lato. 1 lip 2018 - Ten Pin został odkryty przez Bernarda Burtona. ( Wyloguj / 26 lipca 2020 r. - Sałatka pomidorowo-arbuzowa z fetą i prażonymi migdałami. Połącz arbuza i liście w dużej misce. Pyszna sałatka z arbuza z fetą | Krytyk przepisu To zupełnie nowy rodzaj sałatki z arbuza i fety, a ja będę robił to przez całe lato, od pierwszych dziecięcych złotych złotych po ostatnie wielkie pamiątki. Ogólnie świetna sałatka na lato! opinie (0) 0%. Nie wiedziałam, czego mi brakuje. Post nie został wysłany - sprawdź Twoje adresy e-mail! 6 uncji sera feta, pokrojone w kostkę garść posiekanych listków świeżej mięty 1 świeża limonka, skórka i sok płatki soli morskiej i świeży zmielony czarny pieprz do smaku Instrukcje. Ostatnio skłania się ku estragonowi, gdy tylko istnieje możliwość dodania do wszystkiego, co robimy (zobacz nasz ostatni post - Easy Herbed Szynka & Ser Quiche).

1/4 szklanki białego octu winnego 5 szklanek posiekanego arbuza 3/4 szklanki sera feta pokrojonego w kostkę


Pikantne Przystawki Z Arbuzem

Arbuz prawdopodobnie nigdy nie przychodzi ci do głowy, gdy myślisz o pikantnych posiłkach, ale oto niektóre z naszych ulubionych przepisów, które mogą zmienić twoje zdanie.

Kurczak z Marynowaną Salsą Arbuzową

Jeśli chodzi o użycie arbuza w pikantnych potrawach, często mniej znaczy więcej.

Tutaj arbuz jest siekany i dodawany do salsy i podawany obok grillowanej piersi kurczaka.

To danie charakteryzuje się różnorodnymi profilami smakowymi, od słodkiego przez słony po kwaśny.

Steki z arbuza z krewetkami marynowanymi na ciepło

Znasz steki wołowe, steki z polędwicy wieprzowej i steki z bakłażana, więc dlaczego nie spróbować steku z arbuza?

Grillowanie plasterków arbuza nadaje im subtelny wędzony smak, który całkowicie zmienia smak arbuza.

Dodanie marynowanych krewetek, jalapenos i czerwonej cebuli na wierzchu słodkiego arbuza tworzy danie, które jest słodkie, słone, dymne, kwaśne i absolutnie pyszne.

Jeśli nie jesteś fanem krewetek, świeży dorsz będzie dobrym zamiennikiem.

Cedr Plank Łosoś z Arbuzową Feta Salsą

Zdjęcie za pośrednictwem Half Uped Harvest

Łosoś to jedno z tych mięs, które niesamowicie dobrze potrafią przyjąć słodkie smaki, zwłaszcza gdy jest zrównoważone smakiem wędzonego cedru i aromatycznymi przyprawami.

Ten przepis na łososia z desek cedrowych zawiera maseczkę składającą się z brązowego cukru, papryki, pieprzu cayenne, czosnku i tymianku.

Sałatka z arbuzową fetą na wierzchu dodaje słodkiego i słonego smaku, który jest chłodny i orzeźwiający, aby zrównoważyć ziołową maść z łososia.

Nie masz grilla? Nie ma problemu! Po prostu piecz łososia na desce cedrowej w temperaturze 425 stopni Fahrenheita przez 10-12 minut. Jeśli chcesz, aby łosoś był bardziej chrupiący, włóż go do grilla i pozostaw go w piekarniku jeszcze przez kilka chwil.

Pieczone Żeberka Wieprzowe z Arbuzem

Oto kolejny przepis na arbuza, który może sprawić, że będziesz trochę sceptyczny. Przecież żeberka arbuzowe są zwykle podawane osobno, a może obok siebie, ale zwykle nie w tym samym naczyniu.

Świeży arbuz jest mieszany w puree i mieszany z octem, aby stworzyć prosty sos, który następnie rozprowadza się na żeberkach wieprzowych.

Nie musisz nawet rozpalać grilla, aby zrobić te żeberka, wystarczy im trochę czasu pod grillem, a następnie powoli gotujesz je w piekarniku przez 2-3 godziny.

Gazpaczo z Arbuza

Zdjęcie za pośrednictwem Uczty w domu

Gorąca zupa latem może nie brzmieć szczególnie zachęcająco, ale schłodzona zupa jest orzeźwiająca i pyszna.

Tradycyjnie przyrządzane z pomidorów gazpacho to aromatyczna schłodzona zupa, którą można dostosować do dowolnych owoców i warzyw, jakie masz pod ręką.

W tym przypadku baza pomidorowa zastępuje bazę arbuzową, a ogórki, awokado i rzodkiewki są dodawane dla aromatycznego uczczenia lata.

Rybne Tacos Z Arbuzową Salsą

I na koniec musieliśmy zakończyć listę przepisem na taco, ponieważ arbuz tak dobrze pasuje do salsy!

Oprócz słodkiego i orzeźwiającego arbuza, ta salsa składa się z czerwonej cebuli, kolendry, limonek i jalapeno. Chociaż nie są potrzebne, pomidory rodzinne byłyby pysznym dodatkiem.

Ten przepis wymaga basu, ale jeśli go znajdziesz, dobrym zamiennikiem będzie dorsz.

Wskazówki dotyczące zbierania idealnie dojrzałego arbuza

Nic nie jest bardziej rozczarowujące niż krojenie całego arbuza tylko po to, aby stwierdzić, że nie jest wystarczająco dojrzały. Możesz uniknąć tego złamanego serca, ucząc się kilku sztuczek, dzięki którym Twój arbuz będzie słodki i soczysty, a nie mdły i rozczarowujący.

1. Test punktowy w terenie

Biorąc pod uwagę, że melony rosną na ziemi, leżąc na boku, większość z nich ma miejsce, które nie jest czerwone. Zazwyczaj plama ma kolor biały, kremowy lub żółty. Nazywa się to plamą polową i jest to część melona, ​​która dotykała gleby, gdy rosła.

Kolor plamki to szybki i łatwy sposób na stwierdzenie, czy Twój arbuz jest dojrzały. Jeśli ma kremowo-żółty kolor, oznacza to, że melon jest dojrzały. Z drugiej strony biały kolor wskazuje, że owoc nie jest całkiem dojrzały.

2. Test wąchania

Podobnie jak w przypadku innych owoców, dobrym sposobem na stwierdzenie, czy melon jest dojrzały, jest powąchanie. Jeśli pachnie subtelnie słodko, jest gotowe do wzięcia. Ale jeśli pachnie bardzo słodko, może być odrobinę przejrzały. Ale jeśli planujesz zrobić koktajl lub sorbet, przejrzały nie jest koniecznie złą rzeczą!

3. Test dźwięku

Czy kiedykolwiek widziałeś kogoś pukającego do melona w dziale produkcji? Możesz pomyśleć, że wyglądają głupio, ale w rzeczywistości jest w tym coś!

Dojrzały melon wyda głęboki, głuchy dźwięk. Z drugiej strony niedojrzały melon wyda wysoki dźwięk.

Jeśli kiedykolwiek zastanawiasz się, czy arbuz jest dojrzały, zawsze możesz poprosić o pomoc członka zespołu w dziale produkcji. Chętnie Ci pomogą!

Autor: Leigha

Leigha jest asystentką ds. marketingu w Skagit Valley Food Co-op.


Obejrzyj wideo: Poke salat med SALMA og melon (Sierpień 2022).