Nowe przepisy

Najlepsze nowe wydania piwa 2014

Najlepsze nowe wydania piwa 2014


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Każda nowa pora roku przynosi nowe nagrody w postaci jedzenia i napojów, a częścią tej nagrody jest piwo. Niektórzy celebrują nowe smaki, inni kłaniają się ku starym technikom, a jeszcze inni są po prostu ciekawi, co by się stało, gdyby połączyli to z tamtym.

Kliknij tutaj, aby zobaczyć najlepsze nowe wydania piwa 2014 (pokaz slajdów)

Browary, takie jak Dogfish Head, nadal eksperymentowały z hybrydą piwa i wina, podczas gdy inne, takie jak Anderson Valley, Almanac Beer Co. i Westbrook Brewing, zwróciły się do tradycji z odmianami Gose. cierpki napar pszenny w stylu niemieckim, który zwykle obejmuje fermentację dzikich drożdży. W przypadku Anderson Valley, w grę wchodzą cytryny, co prowadzi do słodkiego, słonego, cierpkiego napoju, który sprawia, że ​​oboje drapiecie się po głowie i prosicie o więcej. Trend był na tyle duży, że nawet Samuel Adams zwrócił na to uwagę. Wydali swój Kosmic Mother Funk Grand Cru i wykorzystali do jego produkcji dzikie drożdże ze swojego 150-letniego browaru.

Kolejnym trendem w 2014 roku było piwo beczkowe. Beczki, które kiedyś zawierały rum, wino, a nawet brandy, miały drugie (a nawet trzecie) życie w browarach, w tym w Bell’s i Centre of the Universe w Ashland w stanie Wirginia, gdzie nowa wersja w beczce sprawiła, że ​​browarnicy zaniemówili.

Sesyjne IPA również miały swój dzień. Firestone Walker wypuścił letnią sesję IPA, Easy Jack, uwarzony z „globetrottingową selekcją” chmielu z Europy, Nowej Zelandii i Ameryki Północnej.

Dla Sierra Nevada wybór tylko jednego trendu nie wchodził w grę. Zamiast tego zaprosili każdy browar rzemieślniczy w kraju do przyłączenia się do obozu piwnego w całej Ameryce. Na cześć festiwalu Sierra Nevada nawiązała współpracę z tuzinem browarów rzemieślniczych, aby stworzyć 12 różnych piw, tworząc 12-pak w stylu mixtape (10 butelek i dwie puszki) dla prawdziwego momentu „Kumbaya” w produkcji piwa.

Bez względu na to, jakie masz preferencje, w 2014 roku było dla Ciebie piwo. Oto niektóre z najlepszych wydań tego roku.

Nowy Glarus: Oud Bruin

Nowy Glarus zajmuje się produkcją piw z owocami, stworzonych w belgijskim stylu oud bruin. Nazwany na cześć odwiecznej metody warzenia piwa, Oud Bruin to idealne połączenie słodyczy i cierpkości dzięki brązowemu cukrem i wiśniom. Tostowany słód i bogactwo dębu dodają złożoności i smaku, dzięki czemu jest to wspaniałe nowe piwo, które nawiązuje do tradycji.

Samuel Adams: Kosmic Mother Funk Grand Cru

Kiedy zespół Sam Adams ogłosił wydanie swojej Grand Crew Kosmic Mother Funk z 2014 roku, powiedzieli, że czuli się, jakby „wypuszczali Krakena”. Duzi chłopcy z Bostonu wybrali się z tym w podróż dookoła świata. To wyjątkowe piwo w stylu belgijskim, warzone i fermentowane przy użyciu wielu mikroorganizmów znalezionych w zabytkowym, 150-letnim browarze w Bostonie. Następnie leżakuje w węgierskich kadziach dębowych przez ponad rok. To napar tak dobry, że zabrali go w trasę. Poważnie.



Uwagi:

  1. Ufa

    Usunąłem to pytanie

  2. Albern

    Coś jest nie tak

  3. Clifton

    W tym jest coś. Bardzo dziękuję za pomoc w tym pytaniu.

  4. Balgaire

    Całkowicie się zgadzam

  5. Kellen

    Nie mogę teraz wziąć udziału w dyskusji - nie ma czasu wolnego. Ale wkrótce to napiszę.

  6. Jugar

    To ciekawe ...



Napisać wiadomość