We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- 500 gr mąki
- 80 g masła w temperaturze pokojowej
- 2 żółtka
- 250 ml mleka
- 4 dkg cukru
- starta skórka z cytryny
- kostka drijdie
- 1/2 łyżeczki soli
Porcje: -
Czas przygotowania: mniej niż 90 minut
PRZYGOTOWANIE PRZEPISU Puszyste pączki:
Wsypujemy mąkę do miski i posypujemy ją solą Osobno w misce przygotowujemy majonez: rozdrabniamy drożdże, na nie nakładamy łyżeczkę cukru i 2lg mleka dobrze mieszamy po czym dodajemy łyżkę mąki , mieszamy jeszcze raz i zostawiamy majonez domieszkowany przez 15 minut.Mleko podgrzewamy aby było ciepłe a nie gorące i w nim dodajemy cukier i mieszamy aż się rozpuści.Gdy majonez wyrośnie dodajemy na mąkę razem z resztą składników i zaczynamy ciasto ani zbyt miękkie, ani zbyt twarde, które zostawiamy do zakwaszania na 30 minut lub do podwojenia objętości.Gdy ciasto się podwoi, rozwałkujemy ciasto wałkiem na grubość 1 cm i zrobimy kształty szklanką.na stole roboczym przez kolejne 15 minut, po czym smażymy je na gorącym oleju.Posypujemy cukrem pudrem lub można je nawet nadziewać dżemem lub polewamy polewą czekoladową.
Strony z poradami
1
Wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową!
Popełniasz błąd. Omów to.
Akcesoria teatralne pojawiają się, co to
Czas wznieść pomnik do autora w ciągu jego życia. Kto się zgadza?
Ooo... super! dzięki! ))
zobaczymy