Nowe przepisy

Fasolka z wędzoną drabiną

Fasolka z wędzoną drabiną



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Wrzuć fasolę do wody na noc, zanim będą gotowe do zmiękczenia.

Następnego dnia gotujemy, zmieniamy 3 razy wodę, żeby nie mieć problemów z żołądkiem. Kroimy schody na kawałki i wkładamy je do fasoli, aby się zagotowały. Dodaj oczyszczoną suszoną cebulę (zostaw ją w całości).

Czasu gotowania nie można oszacować, ponieważ zależy on od ziaren (jedna gotuje się mocniej, druga szybciej).

Kiedy fasola dużo się zagotuje i opadnie, przygotowujemy smażenie. Obierz dynię, zetrzyj na tarce i drobno posiekaj. Marchewki są starte. Wkładam je wszystkie usmażone na patelnię, na którą wrzucam łyżkę oleju. Gdy lekko się zarumienią, dodaj koncentrat pomidorowy i sól do smaku.

Połącz smażenie z fasolą i gotuj przez około 10 minut. Na koniec dodaj drobno posiekany czosnek, koperek i modrzew.

Podczas serwowania można udekorować natką pietruszki.

Dobry apetyt!


Fasola z wędzoną wydzieliną

Jeden z najbardziej lubianych rumuńskich przepisów łączy danie z fasoli i wędzony stek z aromatem, którego nie sposób pomylić. Wszystko przygotowane w mieszance koncentratu pomidorowego i świeżych warzyw.

Składnik: wędzona mżawka, cebula, czosnek, fasola, koncentrat pomidorowy, papryka, papryka kapia, marchew, liście laurowe, estragon, sól, przyprawy.
Waga: (wybierz poniżej)

Jeden z najbardziej lubianych rumuńskich przepisów łączy danie z fasoli i wędzony stek z aromatem, którego nie można pomylić. Wszystko przygotowane w mieszance koncentratu pomidorowego i świeżych warzyw.

Składnik: wędzona mżawka, cebula, czosnek, fasola, koncentrat pomidorowy, papryka, papryka kapia, marchew, liście laurowe, estragon, sól, przyprawy.
Waga: (wybierz poniżej)

Inne gadżety

Zupa z kurczaka po grecku

Klasyka zup: kwaśna z cytryną, z delikatnym i świeżym kurczakiem oraz kremową śmietanką, rosół w greckim stylu rozpieszcza smaki od pierwszego łyku.

Składnik:
pierś z kurczaka, cebula, papryka kapia, papryka, marchew, seler, cytryna, śmietana, jajka, koperek, przyprawy.
Alergeny: mleko, jajka, seler.
Waga: (wybierz poniżej)

Knedle z kurczakiem i sosem czosnkowym

Chrupiące i smaczne, przyrządzane ze świeżego kurczaka, doprawione z umiarem, ale na tyle, by poczuć smak - zwłaszcza podawane z sosem czosnkowym.

Składnik:
pierś z kurczaka, jajka, woda mineralna, mąka, bułka tarta, ziarno do gotowania, czosnek, sól, przyprawy.
Alergeny: mąka (gluten), jajka, mleko, sos sojowy.
Waga: (wybierz poniżej)

Sałatka Boeuf

Zawsze na świątecznym stole i nie tylko, sałatka wołowa z delikatną wołowiną i domowym majonezem to przystawka dla każdego gustu.

Składnik:
wołowina, ziemniaki, marchew, ogórki w occie, pączki w occie, majonez domowy (jajka, musztarda, cytryna), musztarda, przyprawy.
Alergeny: musztarda, jajka.

Waga: (wybierz poniżej)

Sarmalute w liściach wołowiny

Popularna alternatywa dla kapusty kiszonej w liściach kapusty, z tą samą smaczną kompozycją wieprzowiny i wołowiny, która sprawia, że ​​są niezaprzeczalne na posiłkach z bliskimi.

Składnik: pulpa wieprzowa, pulpa wołowa, ryż, koncentrat pomidorowy, cebula, liść winorośli, tymianek, przyprawy.
Waga: (wybierz poniżej)

Domowe lody czekoladowe

Składnik: gorzka czekolada, kakao, mleko, naturalna bita śmietana, żółtko jajka, cukier, cukier inwertowany, syrop glukozowy.
Alergeny: mleko, jajka.
Waga: (wybierz poniżej)

Lazania

Klasyczne włoskie danie, które przypadnie do gustu wszystkim, pieczone w piekarniku według przepisu krok po kroku z warstw świeżego mięsa mielonego, z sosem pomidorowym i kremowym sosem beszamelowym.

Składnik: wołowina, wieprzowina, makaron, parmezan, mozzarella, masło, mleko, świeża bazylia, gałka muszkatołowa, sok pomidorowy, cebula, mąka, marchew, seler, czosnek, sól, przyprawy.
Alergeny: seler, mleko (laktoza), jajka, mąka (gluten). Może zawierać śladowe ilości gorczycy i soi.
Waga: (wybierz poniżej)

Lazania Grzybowa

Składnik: pieczarki, parmezan, czosnek, masło, mozzarella, mleko, płatki lasagne, mąka, oliwa, wino, pietruszka zielona, ​​przyprawy.
Alergeny: mąka, jajka, mleko, wino (siarczyny).
Waga: (wybierz poniżej)

Zupa wołowa

Delikatne mięso wołowe ma aromat, którego nie można pomylić, a ziemniaki, papryka, marchewka, groszek i fasolka szparagowa są gustownie zbalansowane w zupie z trzeciego miejsca na liście najczęściej zamawianych!

Składnik:
pulpa wołowa, ziemniaki, cebula, papryka, papryka kapia, marchew, seler, koncentrat pomidorowy, barszcz, groch, fasolka szparagowa, modrzew, sól, przyprawy.
Alergeny: otręby pszenne (gluten), seler.

Waga: (wybierz poniżej)

Marynowane klopsiki wieprzowe

Przygotowane z wieprzowiny klopsiki łączy się z sosem pomidorowo-paprykowym kapia, który zamienia je w idealną mieszankę smaków. Dodaj je do kremowego puree ziemniaczanego, aby uzyskać przyzwoity posiłek.

Składnik: miazga wieprzowa, czosnek, ziemniaki, jajka, mąka, sok pomidorowy, papryka, cebula, masło, koperek, sól, przyprawy.
Alergeny: jajka, mąka (gluten), seler, masło.

Waga: (wybierz poniżej)

Ty też możesz to polubić.

Puree z pietruszki

Składnik: pasternak, ziemniaki, mleko, masło, przyprawy.
Alergeny: mleko
Waga: (wybierz poniżej)

Polenta

Tradycyjny i kremowy dodatek dzięki obfitości masła, który dobrze komponuje się z wieloma smakołykami, od gulaszu warzywnego po dania wieprzowe, drobiowe czy z indyka. Jak wolisz?

Składnik: kukurydza, masło, sól.
Alergeny: masło.
Waga: (wybierz poniżej)

Pieczona fasola

Przygotowane w domu, smaczne i spójne, o zrównoważonym aromacie przypraw zmieszanych w odpowiedniej ilości. To samo tradycyjne, ale bezdymne danie, idealne na dzień postu.

Składnik: fasola, cebula, czosnek, koncentrat pomidorowy, papryka, liście laurowe, estragon, sól, przyprawy.
Waga: (wybierz poniżej)

Garnki warzywne

Mieszanka warzyw pełna witamin w lekkim, ale sycącym daniu, idealna jako dodatek lub danie główne dla osób poszczących lub wegetarian.

Składnik: cukinia, pomidory, marchew, papryka kapia, papryka, cebula, koncentrat pomidorowy, czosnek, liście laurowe, sól, przyprawy.
Waga: (wybierz poniżej)

Gulasz ziemniaczany

Wśród ulubionych przez wielu, gulasz ze świeżych ziemniaków przygotowywany jest w sosie pomidorowym, a cebula, czosnek i tymianek nadają mu wyjątkowego smaku.

Składnik: ziemniaki, cebula, czosnek, koncentrat pomidorowy, liście laurowe, tymianek, sól, przyprawy.
Waga: (wybierz poniżej)

Pilaw z grzybami

Uwielbiany zarówno przez najmłodszych, jak i dużych, kremowy pilaw zawiera pieczarki i inne świeże smażone i przyprawione warzywa, w mieszance smaków, która doskonale uzupełni aromat każdego dobra, z którym podajesz.

Składnik: ryż, świeże pieczarki, cebula, marchew, papryka, papryka kapia, sól, przyprawy.
Waga: (wybierz poniżej)

Jedzenie zielonej fasoli

Lekkie, wegetariańskie, ale smaczne danie, z zieloną fasolką i innymi świeżymi warzywami gotowanymi do woli w sosie pomidorowym, tak jak w domu.

Składnik: fasolka szparagowa, cebula, marchew, czosnek, koncentrat pomidorowy, papryka, papryka kapia, koperek, sól, przyprawy.
Waga: (wybierz poniżej)

Tłuczone ziemniaki

Klasyczny przepis ze świeżych ziemniaków, tłuczonych i zmieszanych z mlekiem i masłem, w kremowym i aksamitnym puree, uwielbianym przez wszystkich.

Składnik: ziemniaki, mleko, masło, sól, przyprawy.
Alergeny: mleko.
Waga: (wybierz poniżej)

Ziemniaki rustykalne

Można je postawić na stole jako dodatek do dania mięsnego lub zjeść jako danie główne: pieczone ziemniaki z cebulą i wędzonym mięsem przypadną do gustu każdemu!

Składnik: ziemniaki, cebula, karkówka wędzona, pietruszka, sól, przyprawy.
Waga: (wybierz poniżej)

Klub Premium Plus +

Dołącz do Premium Club Plus+ i ciesz się ekskluzywnymi prezentami, kuponami rabatowymi i wieloma innymi niespodziankami. Darmowa rejestracja!


Fasolka z kaizerem

Pokarm fasolowy z kaizerem z: fasoli, kaizera, drabinki wędzonej, marchewki, pietruszki, cebuli, czosnku, pomidorów, liścia laurowego, soli, pieprzu, kolendry, gogonele, pikli.

Składnik: />

  • 200 g białej fasoli
  • 200 g czerwonej fasoli
  • 200 g kaizeru
  • 400 g wędzonej drabinki
  • marchewka
  • korzeń pietruszki
  • cebula
  • dwa ząbki czosnku
  • 4 pomidory
  • liść laurowy
  • Sól
  • pieprz
  • kolendra
  • gogonele
  • ogórki konserwowe

Sposób przygotowania:

Czerwona i biała fasola są moczone w zimnej wodzie poprzedniej nocy. Zagotować trzy litry wody, dodać fasolę i zagotować. Gdy jest do połowy ugotowana, dodać cebulę, obraną, umytą i pokrojoną w kostkę. Marchew i korzeń pietruszki są czyszczone, myte i tarte.

Wrzucamy do garnka, doprawiamy, gotujemy przez dziesięć minut, następnie kładziemy kaizer pokrojony w cienkie plasterki i wędzoną drabinkę pokrojoną na kawałki. Pomidory są parzone przez kilka sekund, obrane i drobno posiekane.

Wyłożyć składniki do garnka, dodać liść laurowy, zmiażdżony czosnek i dusić, aż fasola będzie miękka. Posyp posiekaną kolendrą, odstaw na 5 minut do ostygnięcia, a następnie podawaj. Podawać na gorąco, z piklami lub piklami.


Fasola z kiełbaskami i wędzonymi żeberkami

Fasola z kiełbaskami i wędzonymi żeberkami. Prosty i smaczny przepis na zjedzenie fasoli (suszonej) z wędzoną kiełbasą i żeberkami wieprzowymi. Ze smacznym i aromatycznym sosem pomidorowym, dobrze tylko rozsmarować w nim kromki chleba.

Bardzo nam się to podoba tej zimy fasola z kiełbaskami i wędzonymi żeberkami! Jest sycący i tani, dostępny dla każdego. Przygotowuje się ją szybciej niż słynna fasola ciolan (przepis tutaj) bo nie musimy czekać, aż wędzony gulasz się zagotuje.

W obu przypadkach można użyć suszonej fasoli, którą moczymy i gotujemy w domu lub, dla śpieszących się, fasoli w puszkach (naturalna, bez sosu).

wędzony które można w ten sposób wykorzystać to: kiełbaski, żeberka, kajzer, ościanka, ciolanul itp. Dobrze by było, gdyby były surowe i wędzone, a nie podgotowane. Kiełbasy domowej roboty (zobacz nasze przepisy tutaj) Oni są najlepsi!!

Warzywa które normalnie trafiają do takiej mączki fasolowej są podobne do tych z iahnie (która jest bez mięsa): cebula, czosnek, marchew, pietruszka, pasternak i seler, czasem czerwona papryka i koniecznie sok pomidorowy, bulion lub świeże pomidory (lato). Przyprawa jest prosta z solą, pieprzem i liśćmi laurowymi. Nie jestem wielkim miłośnikiem laurów, ale nie może tego zabraknąć na te dwa sposoby. Po prostu nie mają typowego smaku, jeśli nie mają liści laurowych!

Nie mogę się powstrzymać, ale pamiętam refren kolędy & # 8222Dzień dobry Święty Mikołaju & # 8221 które jako dziecko wszyscy żałowaliśmy śpiewając: „Dasz nam czy nie dajesz nam fasolki z kiełbaskami,daj nam,daj nam?”. Wszyscy śmialiśmy się w naszych brodach, podczas gdy nasi rodzice ostrzegali nas: „- Śpiewaj pięknie! Nie śmiej się z kolęd i # 8221.

Z tamtych czasów pochodzą też wspomnienia ze słynnymi CPF, czyli konserwą wieprzową z fasolą. Myślę, że starsi pamiętają słoiki z fasolą w Alimentara i #8211 więcej fasoli i sosu niż mięsa. Ludzie pracujący kupili półtora bajgla CPF i mieli zapewniony lunch. Niektórym udało się podgrzać puszki, inni zjedli je na zimno, zmęczeni.

Z podanych ilości wynika 4-6 porcji fasoli z kiełbaskami i żeberkami. Możesz również zrobić większe porcje do zamrożenia na patelniach. To jedzenie można łatwo odgrzać w ciągu najbliższych 3-4 dni (jeśli zostanie w lodówce) i wydaje się, że staje się coraz smaczniejsze.


Mączka z wędzonej fasoli

Składnik:
& # 8211 500 g białej fasoli
& # 8211 500 g wędzonego mięsa- korzystałam z drabiny
& # 8211 2 cebule
& # 8211 3 łyżki pasty pomidorowej
& # 8211 olej cebulowy
& # 8211 sól do smaku

Sposób przygotowania:
Pozostawia się na noc, fasolę moczy się w wodzie
– następnego dnia odsącz fasolę z wody, w której została na noc i zagotuj w czystej ciepłej wodzie
– gdy fasola się gotuje, 3-4 razy podmieniaj wodę (w ten sposób unikniesz wzdęć :P) – aż wrzucisz cebulę i zadymisz w garnku
& # 8211 Ugotuj cebulę osobno i dodaj ją do garnka & # 8211 zanim fasola się ugotuje.
Następnie dodaj mięso pokrojone na kawałki, dopraw i gotuj, aż mięso i fasola będą gotowe.


Wędzona fasola - Przepisy

R. powiedział mi pewnego dnia: „bai … Zjadłbym trochę fasoli! Ale od zwykłego, niskiego, z żeberkami do żucia, jakbym dawno nie jadła. Proszę bez mnóstwa dziwnych przypraw, proszę mnie!” Okkk, mam na myśli jak, to znowu się zbliża? & # 8222bez wielu dziwnych przypraw & # 8221? O mój Boże! Mówię: będę się starał! :))

Nie, i starałam się nie rzucać za bardzo w przyprawy, chociaż były takie, które sprawiały, że ciężko było mi je połączyć, ale… następnym razem kochanie. Więc szybko zagotowałam pstrokatą fasolę i przyprawiłam ją na zimno… i oto jestem! Fasola z polędwiczką wieprzową! Powiedział: najlepszy, kiedykolwiek! więc? Zdałem test!

OrazSkładniki fasoli z masłem orzechowym

  • kawałek wieprzowiny
  • fasola cętkowana, tyle ile chcesz użyć do posiłku
  • duża cebula
  • 100 ml soku pomidorowego
  • 1 łyżeczka jagód kolendry
  • 1 papryczka chili z lotu ptaka
  • 2 łyżeczki wędzonej papryki
  • 1/2 łyżeczki tymianku
  • 2 łyżki domowej vegety
  • wylot komina
  • sól morska
  • olej słonecznikowy

Preparat do Fasoli z polędwicą wieprzową

Doprowadź fasolę do wrzenia. Zmieniaj wodę kilka razy. Niech się gotuje, aż będzie prawie ugotowany, ale wcale, aby nie był zbyt miękki.

Odcedź, pokrój na kawałki i włóż do miski z odrobiną oleju, wędzoną papryką, z nasionami kolendry i papryką oraz drobiowymi oczkami (dobrze rozgniecionymi w moździerzu), odrobiną soli morskiej. Dobrze wymieszaj i pozostaw do ostygnięcia, aż fasola będzie prawie gotowa.

W rondelku posiekaj cebulę i podsmaż. Dodaj ugotowaną fasolę, sok pomidorowy, domowe warzywa, tymianek i kminek i gotuj na wolnym ogniu.

Żeberka wieprzowe usmaż z obu stron na rozgrzanym oleju, a gdy fasola będzie już niska, dodaj je i odstaw na kilka minut.


Składniki na transylwańską zupę fasolową

  • 1 kg fasoli
  • 1 kg żeberek wędzonych
  • 1 cebula
  • 1 papryka
  • 500 g kwaśnej śmietany
  • Sól
  • Liście leustiana i pietruszki
  • 50 ml oleju
  • 100 g mąki

Jak przygotować przepis na zupę fasolową z Transylwanii?

Fasolę moczymy przez noc.

Osobiście do zupy lubię używać białej fasoli dużych jagód. Do tego będziemy potrzebować pojemnego garnka, ponieważ ziarna pęcznieją podczas gotowania i podwajają swoją wielkość.

Gotują się dość mocno, dobrze byłoby ugotować je w szybkowarze. Więc gotujemy fasolę. W innym garnku wkładamy pokrojone na kawałki żeberka do zagotowania, ja gotuję osobno bo żeberka są dość słone, raz ugotowaliśmy je razem i zupa była bardzo słona.
Gdy fasola będzie już prawie ugotowana, odsącz żeberka i dodaj do garnka z fasolą, dodaj posiekaną cebulę i drobno posiekaną paprykę i duś, aż fasola i mięso będą całkowicie ugotowane.

Na koniec z oleju i mąki przygotowujemy ranty, mąkę zarumieniamy na różowo i dodajemy paprykę, mieszamy i wlewamy do zupy.

Dodaj śmietanę, posmakuj jeśli potrzebujesz więcej soli. Doprowadzić do wrzenia, a następnie wyłączyć ogień i dodać posiekany modrzew i pietruszkę.

Średnia ocena jury dla tego przepisu to 9,25.

Re & # 539 Recipes with Gina Bradea & Raquo Recipes & raquo Transylwańska zupa fasolowa z wędzonymi żeberkami i kwaśną śmietaną


Aby się wydostać jedzenie jeszcze dietetyczny i może być spożywany przez osoby na diecie, wędzona scarita którego chcemy użyć, o część i trzymamy to ok. 30 minut w misce z wrzącej wody (aby wydobyć dym) lub ewentualnie wkładamy do gotującego się garnka, a następnie wlewamy wodę.

W rondelku z podwójnym dnem (aby nie przypalić jedzenia), włóż olej go podgrzał już nie (nie gorące), dodajemy cebula wyciąć łuski (lepiej wygląda w jedzeniu) wraz z papryka pokroić w paski, cały czas mieszając (dopóki warzywa zmiękną), następnie włożyć wędzona scarita porcjowane, do wyjęcia smak smażonych składników, zakrywając wszystko gorąca woda, gotowanie ok 30 minut.

Nowe ziemniaki które obrałam, pokroiłam kostki Prawidłowy (nie za małe, ponieważ są nowe, będą sfarama), dodamy je w rondel, wciąż gotuje 20 minut.

Pod koniec dodajemy pasta pomidorowa (to utworzy gęstszy sos), łyżeczka cukru (która odetnie od kwasowości koncentratu pomidorowego), liść laurowy (opcjonalnie), sól i pieprz do smaku.

zielona pietruszka świeżo posiekaną dodajemy do jedzenia na koniec jak smak i wystrój.

Cukierki w pudełku kalendarza

Bukiet owoców czekolady

Kosz Czekoladowy

Pudełko 4 czekoladowych serc

Jedzenie ziemniaczane z wędzoną drabiną będzie służyć na gorąco ostra polenta z letnimi ogórkami marynowanymi w zalewie.


Zupa fasolowa z wędzonymi żeberkami

Zupa fasolowa z wędzonymi żeberkami to ulubiona zupa mojego męża. Według niego robię najlepszą zupę fasolową. Moim sekretem jest to, że dodaję tymianek i oczywiście wędzę, ale także to, że smażę cebulę. Czy przygotowujesz to w ten sam sposób? Czy masz jakieś sekrety, aby było jak najsmaczniej?

  • 350 g fasoli
  • 500 g żeberka / wędzona scarita
  • 2 cebule
  • 1 papryka / capia
  • 2 łyżki pasty pomidorowej
  • Sól
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • modrzew lub zielone liście selera i zielony koperek

1. Najpierw gotujemy fasolę. Odcedź wodę, dodaj kolejną świeżą i ponownie zagotuj.

2. W międzyczasie lekko podgrzej wędzone żeberka. W tym samym oleju po wyjęciu żeberek dodaj drobno posiekaną cebulę i podgrzej. Dodaj koncentrat pomidorowy, szklankę wody i pozostaw na kolejne 2 minuty na ogniu.

3. Dodaj stwardniałą i prążkowaną cebulę na fasolę, dodaj teraz tymianek. W razie potrzeby dodaj więcej wody, przykryj patelnię pokrywką i gotuj przez 40-45 minut lub tak długo, jak to konieczne, aby dobrze zagotować fasolę.

4. Na koniec dodajemy zielenie. Połączyłam liście modrzewia z liśćmi kopru dla dodatkowego smaku. Ale ten, który naprawdę smakuje jak ta zupa, to tymianek.

Kolejna bardzo smaczna zupa z wędzonymi żeberkami, ta z ziemniakami i wędzonym mięsem.


Jedzenie ziemniaczane z drabiną

Co może być lepszego tego lata niż danie z młodych ziemniaków z wędzonym mięsem, a latem z kiszonymi ogórkami z solanką?!

Chociaż słyszenie ”palenia” wydaje nam się niezdrowym jedzeniem, można temu zaradzić i mogą być spożywane nawet przez osoby na diecie, które przynajmniej raz zjadły to danie, jeśli przestrzega się przepisu.

Będzie to letnie danie ziemniaczane, lekkie z naturalnymi składnikami, starające się unikać jak najwięcej smażenie.


Wideo: Kolorowe boho. Marcysia Ryskala x Pieczonka (Sierpień 2022).