Nowe przepisy

Surówka z Marchwi i Buraków Z Pistacjami i Rodzynkami

Surówka z Marchwi i Buraków Z Pistacjami i Rodzynkami



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

W Ava Gene szef kuchni Joshua McFadden zawsze najpierw ubiera swoje sałatki w kwaśne składniki, aby produkty mogły wchłonąć niektóre z tych smaków, zanim zostaną pokryte olejem.

Składniki

  • 6 średnich marchewek (około 1 funta), obranych, julienned
  • 2 średnie buraki (dowolnego koloru; około 1 funta), obrane, julienned
  • ½ szklanki (pakowanej) świeżej natki pietruszki
  • ¼ szklanki (pakowanej) świeżej mięty
  • 3 łyżki. świeży sok z cytryny
  • ½ łyżeczki. pokruszone płatki czerwonej papryki
  • Koszerna sól i świeżo zmielony czarny pieprz
  • ⅓ szklanka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • ¾ szklanka niesolonych, łuskanych surowych pistacji

Przygotowanie przepisu

Instrukcje

  • Rozgrzej piekarnik do 350°. Rozłóż pistacje na małej otoczce do pieczenia; tost, mieszając od czasu do czasu na złoty kolor, 6–8 minut. Ostudzić; grubo posiekać.

  • Połącz czosnek, rodzynki i ocet w dużej misce; odstaw na 1 godzinę.

  • Usuń czosnek z mieszanki rodzynek i wyrzuć. Dodaj marchewki, buraki, pistacje, pietruszkę, miętę, sok z cytryny i płatki czerwonej papryki; dopraw solą i pieprzem i wymieszaj do połączenia. Dodaj oleju; wrzucić delikatnie.

Przepis Joshua McFadden & Sara Kramer, Zdjęcia We Are The Rhoads

Wartości odżywcze

Kalorie (kcal) 340 Tłuszcz (g) 20 Tłuszcze nasycone (g) 2,5 Cholesterol (mg) 0 Węglowodany (g) 36 Błonnik (g) 7 Cukry ogółem (g) 26 Białko (g) 6 Sód (mg) 190 Sekcja RecenzjeTa sałatka był pyszny – bardzo kwaśny, ale można go ładnie zbalansować z dodatkami. Użyłam migdałów zamiast pistacji i octu z białego wina. To był dla mnie nowy sposób jedzenia buraków, ponieważ zwykle je pieczę.Preya SinghNowy Jork, NY06/26/20


Obejrzyj wideo: Surówka z marchewki i jabłek - dlaczego warto ją jeść? Przepis na cztery rożne wersje. MENU Dorotki. (Sierpień 2022).